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天然パンを焼いてみました

娘(6歳)と一緒に天然酵母のパンを焼いてみました。

生まれてはじめてのパンづくりです。

 

天然酵母は難しい・・・と思いましたが、玉ねぎの甘みももあり、結構美味しくできました。

形は不格好ですが・・・

玉ねぎを入れたパンです。 

    ↓

パン.jpg

 

今年は月に2回は、娘の食育を兼ねて、娘と一緒に料理をしたいと思います。

ちなみに「天然酵母でつくるおやつパン」というレシピを参考にしました。

レシピ本.jpg

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