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日本橋三越で玄米酵素講師による「玄米 はじめて講座」を開催!

日本橋三越「はじまりのカフェ」で、(株)玄米酵素 管理栄養士、
エコロクッキングスクール講師の伊藤彩(いとう あや)による

「玄米 はじめて講座」が行われました。


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玄米ギョウザをはじめ、6種類以上の玄米メニューをご試食いただきながら、

玄米の有効性を解説しました。


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試食メニューはこちら

・玄米ごはん(圧力鍋と炊飯器の食べ比べ)

・玄米ギョウザ

・サクサク 玄米クッキー

・アンダルシア風 玄米サラダ

・玄米ポップ(煎り玄米)

・味噌スープ

・穀物コーヒー


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※写真はイメージです。



試食をしていただきながら、玄米の健康力や美容力を解説しました。



参加された方の感想をご紹介します。

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■玄米ギョウザが美味しかった。


■講師の話もわかりやすかった。


■玄米はしばらく炊いてませんでしたが、再開します。


中にはこんな方も。


■40年前に玄米酵素を食べていました。久々の再開、懐かしくなりました。

 料理教室やレストランもされ、会社も大きくなられたのですね。

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本日のメニューを作ってみたいという方は、こちらのレシピをご覧ください。


■玄米ギョウザ

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アンダルシア風 玄米サラダ

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■玄米クッキー

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なお日本橋三越7Fはじまりのカフェでは、

食と健康など様々なワークショ ップが開催されています。

ワークショップ日程一覧はこちら


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