8月8日、健康館にかわいいお客様がお見えになりました。

福島県から来たサマーキャンプ参加のお子様と保護者の皆さんです。

この催しは、「福島の子供たちを守る会・北海道」（代表　矢内幸子さん）が主催、原発事故で外遊びも自由にできない子供たちを、せめて夏休み期間だけでも、放射能のストレスから解放してあげようという主旨で招待しているものです。

玄米酵素もその趣旨に賛同、健康館で温泉と玄米食を提供させていただきました。

チェルノブイリの原発事故の際も、北海道が現地の子供を招待したことがあり、期間が長ければ長いほど、子供たちのストレス解消に効果的との経験も生かされたようです。

夏休み期間中７月２５日～８月２１日まで、現在親子５０名ほどが北海道各地を巡っています。

 皆さんは宿泊予定地に向う途中、健康館で
玄米のおにぎりと自然農園の大豆で仕込んだ
自家製味噌のお味噌汁、有機野菜のお漬物で昼食です。
もちろんハイ・ゲンキも残さず完食！！

食後は温泉など思い思いの時間を過ごし、
目的地に向け、出発されました。

当日はＴＶ局の撮影クルーも同行し、子供たちの
楽しい表情を丹念に撮影していました。

一日も早く、この子供たちが、地元で元気に遊びまわれるよう、

原発の早期安全確保を願わずにはいられない一日となりました。

健康館スタッフ

休日に、増毛・留萌方面へツーリングへ行ってきました。
札幌から日本海沿岸に出て、そのまま北上する往復で約270kmの距離です。

朝6:30に出発して2時間半、まず到着したのは増毛（ましけ）町。
この辺りは明治時代、ニシン漁が盛んで、当時建てられた建物などが残り観光地になっています。

これは国の重要文化財に指定されている「旧丸一本間家」。

明治8年に本間泰蔵さんと言う方が、増毛に移り住んで呉服商、ニシン漁の網元、海運業、酒造業などの事業を営んで発展したそうで、ここはその旧社屋になるそうです。

そして、「旧丸一本間家」すぐ近くには、最北の酒蔵「國稀酒造」があります。

ここも先述した本間さんが始められたもので、今では北海道のお土産として千歳空港などに置かれています。（もちろん、ここでも販売していますし、資料館などもあります。）

さて、増毛町をあとにして続いては留萌（るもい）市へ。黄金岬での一枚です。

もう少し足を伸ばして、留萌市の北隣り小平（おびら）町へ。

この町にある道の駅はその名も「おびら鰊番屋」。敷地内にはニシン漁が栄えた当時を伝える建物として「旧花田家番屋」があります。

久々の長距離ツーリング、顔が日焼けで大変なことになっています(^_^;)

みなさ～ん！！連日の猛暑お疲れ様です。
洞爺も暑い日が数日続きましたが、３０度を超える日は
まだありません・・・・・（残念・・・・）

今回ご紹介する洞爺健康館情報は”お水”です。
写真は健康館から車で３０分ほどのところにある羊蹄山の湧水です。
歌手の細川たかしさんの出身地、真狩村（まっかりむら）にあります。

アイヌ語では”カムイ・ワッカ”と呼び、「神の水」と言われています。
羊蹄山の雪解け水などが、長い年月をかけろ過され、地表に溢れだし、
真夏でも冷蔵庫で冷やしたような冷たさです。

健康館でみなさんにお飲みいただくお水は、この”カムイ・ワッカ”です。
”カムイ・ワッカ”を飲むだけでも健康館に来た価値ありですよ。

暑い暑い本州を離れ、洞爺を目指してはいかがでしょうか？？？
きっとこんな洞爺湖に出会えるはず！？です。

健康館スタッフ

洞爺健康館のまわりでもセミが鳴き始めました。
花壇にはスズランが見ごろを迎え、少し初夏ぽっくなってきました。

１２日まで井上明が講師となって、断食（デトックスセミナー）が

開催され、全国各地からご参加いただきました。

 社長も断食に参加、セミナーの講師も務めました。

 

健康館内の施設、ハイ・ゲンキギャラリーからのご案内です。
ご宿泊の皆さんにお楽しみいただけるよう特別展を開催しています。

７月２４日までは「織田信長特別展」として、古書「山上宗二記」に

記載されている大壺「三日月」「松島」「小松島」の３点を中心に

展示しています。

８月１日～１０月２３日までは「日本画家版画展」として、

平山郁夫氏、東山魁夷氏など文化勲章を受賞されている

方々の作品（リトグラフ）をご覧いただけます。

初めての方も、数えきれないくらいお泊りの方も、
夏の洞爺湖に是非お越し下さい。

洞爺健康館スタッフ

北海道の春の恵み（山菜）を、お届けします。

北海道の厳しい寒さも、さすがにゆるみ、過ごしやすい季節が到来。工場のある当別町も日ごとに暖かくなってきて、ようやく春の陽気を感じられるようになってきました。

山菜はGWを過ぎると、少しずつ出始めるのですが、今年の北海道は厳冬で雪解けが遅く、春が来るのが遅かったためまだ早いのかなっ？と思いつつもはやる気持ちを抑えきれずに山へ出かけてきました。

頂上までは約45分間、ただひたすら登り続けます。頂上で少し休憩をして、雪解けの水が流れる沢をゆっくりと回りに目を配りながら降りてくると・・・見つけました。

行者にんにくです。大きさがわかりやすいように、ハイゲンキを添えて撮影しました。

　　　　　　（天然の行者にんにく）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（採取した行者にんにく）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ナイフで根を残すように茎を切り取ると、にんにくの香りが広がります。繁殖力が弱いので必要以上に採取しないのがマナーです。行者にんにくは北海道の名物「ジンギスカン」と一緒に食べるのと美味しいんですよ。今回は生醤油に漬けて、刻んだ物を冷奴の上に乗せてみました。

（写真は昨年漬けた醤油漬けの冷奴）

次はこごみとウドです。

ウドは1つ見つけると回りにたくさん生えています。少し灰汁のある山菜ですが、若葉の天ぷらは絶品です。茎の部分はさっと茹でて、こごみ・タコ・焼いた油揚げと酢味噌和えにしました。

（こごみ･ウドの酢味噌和え）

次はたらの芽です。

 （たらの芽「左」ウド「右」の天ぷら）

もう少し暖かくなってくると、ワラビ・フキ・根曲がりだけ（北海道ではたけのこといいます。）などが採取できます。ゆっくりと大自然の中で育つ、北海道の山菜は1級品です。春の恵みを全身で味わい、明日への活力としています。

高橋

先日、商品開発の打ち合わせで、工場に行ってきました。

玄米酵素の生産工場は、札幌市のとなり当別町という自然豊かな町にあります。

とても空気が美味しい場所です。

打ち合わせが終わってから、新商品の玄米ファインココア入りをエアパッキン

（通称プチプチ）につめる作業を手伝ってきました。

手間はかかりますが、最後のチェックは人の目で行っています。

 

８月８日、札幌から小学校４年生以上の生徒１５名と、教師・父兄７名が夏休みの体験学習で、洞爺自然農園・洞爺健康館を訪れました。

農園では、A、B、２コースに分かれて活動。

まず、A班がアスパラの株元の草取り作業を開始。

今回の農業体験や、健康館での食事を通じて、食べ物への感謝の気持ちや、玄米自然食の良さや必要性を少しだけでも理解してもらえたかなと思います。

農園と健康館は、「食育」の場としては最高の舞台でした。

先日、休みを利用して積丹へ遊びにいってきました。
積丹は札幌から車で約1時間半程の、小樽を少し過ぎたところにあります。
目的はもちろん今が旬のウニ！！！

名物のウニ丼も食べたかったのですが、宿泊先の夕食が海鮮づくしだったので、ウニ丼は次回に持ち越し。

 

次の日は、北海道遺産でもある神威（カムイ）岬へ。

神威岬は全国各地に言い伝えのある「義経伝説」の舞台のひとつでもあり、
その昔、首長の娘チャレンカが源義経を慕ってこの岬まで義経一行の後を追ってきましたが、

既に海の彼方へ去ったことを知って身を投げ、神威岩になったと言われています。

そのチャレンカの嫉妬心が女を乗せた船を転覆させたことから、

長く岬一帯は女人禁制となっていたそうです。

もちろん今は解除されているので、女性も入ることができますよ。

ただこのカムイ岬、先端まで歩いて20分～30分もかかるんです！

途中キレイなアゲハ蝶を見ることができたり、とてつもなく大きい蜂に追われる

ハプニングに見舞われたりしながら、汗だくで先端に到着。

この日は晴天に恵まれ、見事な積丹ブルーを拝むことができました！

左上に見えるのが伝説の神威岩です！ 

その後、水中展望船にも初乗船しました！
あいにく前日までの豪雨で海の水は少し濁っていましたが、
海底には無数のウニが！！！（潜って採りたかった！！笑）

カモメのえさやりも体験できて大満足♪

 みなさん夏に北海道にお越しの際は、是非積丹へ行ってみてはいかがでしょうか（＾▽＾）/

洞爺自然農園のスタッフが、毎日心を込めて育てた野菜たちは、

"野菜そのものの甘み、旨味"が凝縮されています。

美味しさとともに、洞爺の風を感じていただけたら、

スタッフ一同、こんなに嬉しいことはありません。

洞爺自然農園の様子については、きょうの洞爺自然農園をご覧ください。 

■頒布会・「旬の味覚セット」内容 

※トマトジュースは、北海道美唄・多田農園の『絞りたて究極のジュース』です。

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 【 頒布会会員制度の内容 】

内　　　容：上記無農薬農作物等を年6回に分けてお送りいたします。

価　　　格：1セット  22,500円 （6回分、全国一律、税・送料込）

支払方法：郵便振込 （お申し込み後、専用振込用紙をお送りいたします。）

募集人数：限定250セット （募集人数に達し次第、締切りとさせていただきます。）

申込締切：平成22年4月30日（金）

申込方法：以下のどちらかの方法でお申し込みください。

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 【 お申し込み方法 】

①と②、どちらかの方法でお申し込みください。

①以下の項目をコピー＆貼り付けし、空欄に必要事項を記入した上で、

　　　hp@genmaikoso.co.jp までメールをお送りください。

　　------------≪お申し込みフォーム≫-------------

　　★お願い…メールの件名には、【頒布会会員申込】とお書きください。

　　・会員番号（※お持ちの方のみ）：

　　・お名前：

　　・フリガナ：

　　・ご住所：〒　　　　　　　　

　　・電話番号：

　　・ＦＡＸ番号：

　　・お届け先名、ご住所、お電話番号（上記住所と違う場合のみお書きください）：

　　※2セット以上ご注文の場合は、その旨ご記載ください。

　　----------------------------------------------------------

②「頒布会会員申込書」をプリントアウトしてＦＡＸか郵送でお送りください。

　　　　→ 頒布会会員申込書をダウンロードする。

　　　●FAX送信先：0120-13-2348 （フリーダイヤル）

　　　●郵送先：〒001-0012

　　　　　　　　 札幌市北区北12条西1丁目1-7　第一酵素ビル

　　　　　　　　 株式会社玄米酵素　「頒布会会員受付係」 行

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たくさんのお申し込みをお待ちしています！(＾-＾)

masuno

 ４月４日日曜日、久しぶりに雪解けを待ちわびていた私の通勤路、北大構内を歩いてきました。

１２月から今まで、雪の間は電車や自動車での通勤でしたので、中性脂肪もたまり気味。ようやく朝の通勤時、歩くことができる季節になりました。

東京支社の社員たちが千鳥ヶ淵でお花見というこの時期、札幌はようやく雪解けをむかえます。

北大獣医学部前の散策路。まだまだ雪が残っています。

北大第二農場「モデルバーン」

昨年、北海道マラソンのコースとなったせいか、屋根のペンキがきれいに塗り直されていました。

モデルバーンの詳細はこちらから。 

http://www.agr.hokudai.ac.jp/mdlbarn/

獣医学部の裏手でふきのとうが顔を出していました。

徒歩通勤を再開しようと思います。

昨年１２月、石川県の北國新聞に料理教室の様子が掲載されました。

講師は大阪営業所の赤川。当社初の男性栄養士です。

以下の記事をご覧下さい。

株式会社玄米酵素では、無料で自然食料理教室の講師を派遣しています。

必要な要件は以下の通りです。

１．教室、食材はご用意いただくこと。

２．玄米の良さ、酵素の必要性とともに、玄米酵素の商品説明をすることをご了解いただくこと。

３．玄米酵素のサンプル配布をご了解いただくこと。

お申し込みお問い合わせは、こちらまで。

hp@genmaikoso.co.jo

皆さん、シルバーウィークは何処かお出かけになりましたか？
私は前置きが長くなりますが、よく道外のお客様から「旭山動物園ってどうですか？」と聞かれます。ところが私自身、行ったことがないものですから会話が広がりません。
この状況をなんとかしようと、初めて旭山動物園（旭川市）へ行ってきました！

20日朝8:00に出発。10:00過ぎには動物園周辺まで来たのですが、連休だからでしょうか、駐車場まで長い渋滞。結果的に10:30に園内に入ることができました。

まずはテレビなどでもお馴染みの施設「アザラシ館」へ。さすがに人気の施設、20分程度並んでの見学。
（「シロクマ館」や「ペンギン館」などの人気施設も２０分前後並びました。）

今まで2～3カ所、動物園に行ったことがありますが、アザラシにしてもペンギンにしても、どこの動物園にも
いる動物が、見せ方が違うだけでこんなにも違うものかとちょっと感動でした。キリンもこんなそばで見る迫力があって、動物園もなかなか楽しいなと思った次第です。

さて、動物園をあとにして遅めの昼食を取ろうと走っていると…

「あさひかわラーメン村」（http://www.ramenmura.com/index.html）の看板を発見！ここは平成８年のオープンで、旭川市内のラーメン有名店が８店集まって旭川の名物を味わうことができます。どの店も混んでいましたが、今回は昭和22年創業の「青葉」へ。並ぶこと20分、醤油ラーメンを食べて満足満足。

帰り道は、砂川市にある「ソメスサドル砂川ファクトリー」（http://www.somes.co.jp/index.html）に寄ってみました。

今回は食べたり、見たりに夢中になりすぎて肝腎なところの写真を撮り忘れていて、中途半端なブログになってしまいましたが、次回はしっかりと写真を撮って、お伝えしたいと思っています。

8月9日、久々に夏らしい天気のもと、今回は、北竜町のひまわりの里（以前、ブログで紹介しましたが写真がピンボケだったのでリベンジするために）と、道の駅“ライスランド深川”（深川市）のおむすび弁当を目指して行ってきました。

まずは札幌から北へ、およそ3時間程かけて“ひまわりの里”（北竜町）へ。
これからが見頃ということで、飲食物やお土産を売っている建物内も賑わっています。

花畑はホームページによると約23ヘクタールもあるそうで、有料ですが敷地内を一周するバスも走っています。

さて、ひまわりの里を後にして、次はお弁当！
道の駅“ライスランド深川”では、地元深川産の米やそば、野菜を使用した深川そばめし弁（630円）や
深川そばめし俵おむすび弁当（600円）が有名で、テレビでも紹介されたほど。
13:00過ぎに到着して早速、売り場に行ってみると…

なんと！売り切れ(T_T)！

期待させてごめんなさい～次の機会にチャレンジします！

７月１１日金沢市で(株)玄米酵素主催、北國新聞後援の「食育セミナーin金沢」が開催されました。

当日の様子が地元の北國新聞に写真付きで掲載されましたので、ご紹介します。

講師は元上田市教育長の大塚貢先生。

毎日新聞から発行された、「ごはんがこども達を変えた！」で紹介されている教育者です。

学校給食をごはん中心に切り換えたことで、非行が少なくなり学力も向上した経験をお持ちです。

今回の講演は、金沢の有名店、「芝ずし」の梶谷相談役にも大変お世話になりました。

ありがとうございました。

久々の更新です。
6月9日、今年はじめて遠出のツーリングをしてきました。
コースは、札幌を出発して中山峠、美笛峠をまわっての約200kmのコース（下図）。

これからの北海道は、バイクに乗るには絶好の季節！走っているだけで満足するぐらいです。
さて最初に立ち寄ったのは「道の駅・望羊中山」。

お昼時に到着するよう向かったのは、美笛峠にある「きのこ王国」。
ここはこの地区の名産品“きのこ”の販売やその加工品、料理などを販売している
観光客にも人気のスポットです。

店内はかなり広く、食事をする人、お土産を買う人と賑わっていました。

10月13日、まさしく秋晴れという天気の中、愛車でぶらりツーリングへ。

今回はメロンで有名な夕張（ゆうばり）市にある「滝の上公園」へ行ってきました。ここはアイヌ語で「ポンソウカムイコタン（渓谷の美しいところ）」と呼ばれ、夕張川の浸食でできた渓谷に広がる紅葉が有名なところです。

朝の7:30に札幌を出発、ぶらぶらと9:30に目的地到着。

公園を入ってすぐにレトロな雰囲気の建物。

先に進んで…紅葉、紅葉！

今シーズンは休日と天気との巡り合わせが悪く、ツーリングの機会がなくて気づけば３カ月もブログ更新せず反省しております。で、久々の更新なのですがバイク話ではありません。

先週の土曜日（27日）、東京支社の社員が出張で札幌に。

仕事終了後、せっかくなので「北海道らしいお店」で一杯したというお話です。

場所は、すすきのにある「はちきょう別亭おやじ」。

なんでもここの社長さん、以前は知床（しれとこ）で１０年以上も漁師をしていたそうで、お店の雰囲気は番屋風。知床・羅臼（らうす）直送の食材を使った料理を出しています。

「ほっけの開き」や「たこのザンギ（北海道では唐揚げのことをザンギと言います）」などを食べ、最後の締めにお店の名物「つっこ飯（いくら丼）」（1,580円）を注文。

なぜ名物かというと…

威勢のいい店員さん（店員さん、ピンボケですみません）がイクラを持ってやってきます！

 

そして、店内に響きわたる店員全員でのかけ声の中、ごはんの入ったどんぶりにお客がストップをかけるまでイクラを盛ってくれるという一品です。

で、こんな感じに(^o^)

北海道満喫のひとときでした。興味のある方は、是非行ってみてください。

愛車と共に今シーズン初の遠出ツーリングに行ってきました。
今回の目的は函館の夜景！５月１１日８：３０、函館に向けて出発!

この日の気温は最高１３℃とバイク上ではかなりの寒さ、けれどツーリングは楽しいもんです。

途中、大沼公園で一休み。お目当ては明治３８年創業の老舗「沼の家」で売っている大沼団子。醤油とゴマのセット（３１５円）を購入。

さてさて、失敗は横に置いておいて夕方には函館入。ホテルで休憩後、いざ夜景を見に函館山へ。
ガイドに日没前後２０分位が街の変化を見ることができて◎と紹介があったので、日没前に頂上へ。

で、その時に撮った函館山から見る夕日と街の様子です。

その後、段々と様子が変わり…世界三大夜景と言われる函館の夜景（写真の腕がイマイチですが）です。

ハリストス正教会です。

翌日は午後から天気が悪くなる予報だったので、一カ所だけトラピスチヌ大修道院を見て帰路に。

寒かったけど、楽しかった…次は富良野あたりを計画したいと考えています。

「乗れる！乗れる！」と興奮のためか朝の４時ぐらいから目を覚ましていた私、迷惑のかからない時間帯になってから、はずしていたバッテリーを四苦八苦しながら取り付け、車輌点検のため、いつもお世話になっているハーレーダビッドソン札幌さんへ。

３時間後、準備を整えた我が愛車！（点検代金はちょっと痛かったけど…）

早速、市内ツーリングじゃと思ったのですが、暖かくなってきたとは言え、この日の気温は日中６～７度の北風有り。そこをバイクですから、まだまだ寒い！

結局、お店と自宅の往復３０分程度を走っただけでおしまい。とは言え、乗れるということはうれしいものです！ブログのネタもやっと正常になりホッとしています。
さあ、今シーズンもバイク修行じゃ！（もちろん様子はブログで）

先週、流氷で有名な紋別市に行ってきました。

とってもラッキーなことに、着いた日にちょうど流氷が接岸していたのですが、

まったく時間がなくて、遠～～～～くから見ただけで終わってしまいました。

けど遠くから、海が真っ白になっているのが確認できました☆(＾-＾)

『流氷ってのは、今日は接岸していても、明日には離岸してしまうかも知れないよ』

と地元の方から聞き、翌朝、まだ流氷がいてくれることを願いながら紋別港へ…。

紋別港からオホーツク海を臨む景色です。

しかし、防波堤があるので、流氷がやってきているのかどうか、イマイチわからない状態。

でも、空気が冷たくて澄んでいたので、雪も海も空も、とてもキレイでした。

海の表面に氷が浮かんでいて、その上にカモメがジッとたたずんでいたのが可愛かったです♪ 

玄米酵素洞爺自然農園の川崎農場長から、メールが届きました。

北海道の厳しい冬、春を待つ農作業の様子をお届けします。

冬の農園です。（２月２４日現在）
タマネギのたねまき「播種（はしゅ）」の様子をお知らせします。

４．種まきの後、土で覆って均等にならし軽くプレス。

　　これは、水やりの際、水が均等に行きわたるためと、

　　　乾燥しにくくするためです。

５．健康館のボイラー室の熱を利用して、温めておいた汲み

　　置きの山の水を育苗箱に与えて、温床に並べたところ。

　　さらに、保温用シートをかぶせます。

６．そのうえ、さらに、厚手の保温用シートをかぶせます。

７．昼間は春のようなハウスですが、陽が陰るととたんに冬に

　　逆戻り。気温が下り過ぎると発芽しないので、トンネルを

　　組み、念を入れて保温用のシートで再度覆いを掛けます。

　　ここでようやく準備完了。

　　後は芽が出るのを待つばかりです。

２日、市内で「カレー博覧会」（２月２日～１１日）なるイベントが開催されるというので、散歩がてら自宅から１時間ちょっとかけながらブラブラと行ってまいりました。

場所は大通公園そばにあるスピカ（某テレビ局が運営するイベントホール）。途中、５日から始まる「さっぽろ雪まつり」の雪像作りを眺めながら進みます。

↑こんな感じで自衛隊の皆さんが細かく丁寧に作っています。

↑こちらは氷像で札幌停車場（旧札幌駅駅舎）。ほぼ完成！？

さてさて、１１時過ぎに目的地に到着。すでに結構な人です。

システムはチケット制で、カレー（ルーのみ）が３００円と４００円の２種類があり、ライスは１００円。つづり券が１１００円分ついて１０００円となっています。量はハーフサイズということなので、つづり券を購入していざ入場！

いろいろと迷ったあげく、この２種類をチョイス！

もう一つは、極（きわみ）ドライカレー：南極観測隊ＯＢの料理人が名寄市と名寄市立大学の協力を得て、
観測隊の人たちが食べていたカレーを再現したものだそうです。

この博覧会、札幌名物スープカレーの人気店が日替わり出店したり、全国のレトルトカレーの販売コーナーが設けられたりとカレー好きな人にはたまらない企画（２月１１日まで開催）です。
そういう私もスープカレーが好きで、ガイドなどに紹介されているお店へよく行っています。
バイク関連のブログがこの時期なかなか書けないので、雪解けまで脱線ブログを綴りたいと思っています。

１月２６日の朝のことです。自宅前のナナカマドの並木に鳥が群がっていました。
この日は３０cm以上の大雪の日。雪に埋もれて、えさが無くなって、ナナカマドに来たのでしょうね？
カッコウ？もず？雪が吹雪いていてわかりませんでしたが、わりと大きな野鳥２羽とカラスがいっぱい。

興味津々で家の玄関にキープしていたナナカマドを食べてみました。うーん、微妙。でも、「にがしぶ感」はあるものの、前回ほどではなく、ほのかに甘みを感じるような感じないような…。以前の口に入れた瞬間オエッという感じから比べると格段においしく？なっています。

思えば、ナナカマドにこだわり始めたのは、１１月１６日でした。

→　http://blog.genmaikoso.co.jp/2007/11/16/

前回、１月４日のブログはこちら。

→　http://blog.genmaikoso.co.jp/2008/01/04/

それにしても不思議なのは、えさが無くておなかがすいているはずなのに、実を食べ尽くした木のとなりに、まだ実がほとんど残っている木があること。違いは残っている木の実はオレンジ色で、鳥が食べた木の実は真っ赤だったこと。とすると、鳥は熟成の度合いもわかっているのでしょうか？

鳥に味覚があるのかないのか、興味が尽きません。

玄関でキープしているナナカマドの実、もう少し熟成してみます。

本日、２月３日、日曜日。札幌は晴れ、最高気温マイナス１度、おだやかで暖かい１日になりそうです。

お久しぶりです！冬場の北海道はバイクの話題が乏しく、今年初めての更新となってしまいました。

さて、２７日にハーレーダビッドソン主催のイベント「アメリカンワールドフェスタ」へ行ってきました。
このイベント、簡単に言うと新車＆中古車の展示会で、全国各地で行われています。
私も１年前のこのイベントで愛車の契約をした思い出のイベントです。

会場は札幌市中心部から車で20分程のところにあるアクセスサッポロ。
会場には沢山の人が来ていました。 

次の写真は特別にペイントを施した燃料タンクです。

オプション扱いで、当然ながら別途料金がかかってきます。

燃料タンクに限らず、部品のすべてと言ってよいほどハーレー用のオプションが販売されていて、

好みのものに付け替え、自分だけのハーレーを作るというのが醍醐味でもあり、本体と同じくらい

お金をかける方もいて、「ハーレー貧乏」なる言葉もあるぐらいです。

まあ、手の届かないものであっても、ハーレーに接するのは嬉しく、

久々にテンションの上がった一日でした。

今年も立派なハーレーおじさんをめざし、修行の様子をお伝えしますので、よろしくお願いいたします。

昨日、１月２４日は一日中雪。３０cm以上積もりました。

玄米酵素の本社でも朝、お昼、午後４時頃と３度も雪かきをしなければ車庫から車が出られないほど。

飛行機は１００便以上欠航、ＪＲも運休が相次ぎました。すごかった！

１月１９日（土）の札幌も大雪で、一晩で２０cm以上降りました。
無風でしんしんと降り積もった大雪の翌日は絶好の撮影日和。
通勤時は、ウォーキングシューズなので雪の深いところには入り込めないのですが、日曜日のこの日は重装備で出発です。

この長靴、上部のひもを締めれば、どんな
深雪でも平気です。

だれの足跡もない北大原生林の中をラッセル。
深いところは５０cmはありましたね。
ここで倒れて埋まったら、春まで誰にもわから

ないだろうなあ？などと思いながらの雪中行軍

でした。

北大ポプラ並木前の駐車場。前日からセンター試験だったので、

構内の除雪排雪は完ぺきでした。
左側に雪をかぶった車が１台。まるでケーキのようにきれいに

まわりの雪が除雪車にカットされていました。

大野池。注意書きと池の中の自転車の対比が

おかしいでしょう。池が凍っているんです。

１月９日夜１０時、気温マイナス６度のなか、平成ポプラ並木からの夜景撮影を敢行しました。

マイナス６度程度はまだまだ、さほど寒さは感じません。ただ、指先はさすがにつめたいですね。

曇っていたし、雪もちらついてきたので２０分くらいで切り上げました。晴れていたらもっともっときれいに撮れそう。

でも、新たな撮影用ナイススポットを見つけました。うれしーい！

自宅から車で５分の場所なので、近々重たい三脚担いで行ってきます。

札幌駅西口周辺のビル、京王プラザホテルくらいまでのパノラマです。

手前は北大農場、一面雪です。積雪20cmくらい。

札幌は元旦までほとんど雪が無かったのですが、1日の夜から2日にかけて10cm程度の降雪があり、札幌市内も真っ白に雪化粧されました。寒いのですが、雪のある風景はお正月らしいですね。
正月中の運動不足を解消しようと、雪が降ってすぐ徒歩通勤路の北大構内を歩いてみました。

あたりは20cmくらい積もっていました。

玄米酵素は5日から仕事が始まります。今年もよろしくお願い申し上げます。

１２月１４日から１５日にかけて、たっぷり雪が降りました。
飛行機が遅れるやら、ＪＲが止まるやら、大混乱。まあ、徒歩通勤者の私に影響は無いのですが…。
いつも、根雪はクリスマス頃なのに今年はこの雪が根雪になりそうです。

北大弓道場前の小道
１月２月に大雪が降ったら、この道どうなるんでしょう？除雪は
入るのでしょうか？大雪の日は長靴通勤で頑張るぞ！たぶん？
９月はこんな感じのところでした。(ここをクリックしてください)

オヤマボクチorアザミ？
弓道場の小道で、立ち枯れていました。
１４日の雪が少し溶けて、また凍った状態の
ようです。

先々週あたりから、ここ札幌では雪が降り始め、朝晩は路面が凍り、歩くのでさえ大変な状況になっています。
もう１～２回は愛車で市内を走れるかと思っていたのですが、こんな状況なので断念。２５日、長期保管のため、愛車からバッテリーを取り外す作業をしました。

今までバイクどころか車さえも所有したことのない私、皆さんから見ると簡単な作業なのでしょうが、取扱説明書を見ながら、シートをはずして、バッテリーケーブルを外して…と続く作業に、うっすら汗を汗をかくぐらい手間取ってしまいました。

取り外したシートやバックは、来年に向けオイルを塗ってメンテナンス。

愛車と走った約5,000キロを思い出しながらの作業。こんな楽しかったことが来年４月まで我慢とは…（合わせて、それまでの期間、ブログをどうしようか問題も発生）、ちょっと寂しさを感じた１日でした

ほぼ、１ヵ月ぶりの更新です。お待たせしました～（って待ってないですよね…）
今回は帯広の話。とは言っても愛車とではなく、ＪＲにて普通の旅行（２３日、２４日）です。ブログテーマからは外れているようですが、「来年以降のツーリングの下見です！！」と強引にこじつけ進めさせてもらいます。

まずは十勝川に飛来してきていた白鳥。普段見ることのない白鳥をこれだけ間近に見るとちょっと感動ものです。

続いては「ばんえい競馬（帯広競馬場）」。
競馬ですから、それ目的に来ているおじさんや観光目的と思われる家族づれなど、いろいろ入り交じって賑やかな雰囲気。
このばんえい競馬、馬にソリを引かせて、障害物を越えるレースなのですが馬がでかい！

重いソリを黙々と引いていきます。と最初のレースでハプニング。馬が１頭、倒れ込んで立ち上がれません！

家族連れの子供達からは「ガンバレ～」の声、倒れた馬に賭けていた人からは罵声！主催者の人間が馬を立たせようとムチを入れて…と１０分程度だっと思いますが、すごい雰囲気になってしまいました。
で、私の方は２レースほど、ビギナーズラックを期待してチャレンジしましたが…ダメでした（誤解を受けないよう書きますが、普段はギャンブルは一切やりませんから！）

最後は、帯広名物の「豚丼」。ＪＲ帯広駅からすぐの「ぱんちょう」さんへ食べに。

お昼の２時頃だったのですが、店は混雑。１０分ほど並んで注文…お肉の量で松・竹・梅・華と値段が設定されていて、今回は「梅」（1,050円也）を。

久々に肉のかたまりを食べてしまい、少し反省（竹ぐらいで良かったかな、やっぱり腹八分ですね…）
他にも、あれこれ回ってきましたが、来年ツーリングに行った時に写真を撮って紹介したいと思います。

えーっ！　豚丼食べたのー！　シンジラレナーイ！　(この一言　駒井)

徒歩通勤ルートの北大体育館前ナナカマドを定点？撮影してみました。

先日「さくら」さんに、「しぶ柿もすっぱい野ぶどうもお日さまに干せば見事に変身！干しナナカマド、お試しになられては・・・？」と、コメントをいただきましたので、１２月中旬頃から、実の味見を始めます。干しナナカマドもおいしいことを祈ります。レポートしますね。


９月１日

１０月５日

１０月２４日

１１月１６日

今年の玄米酵素のカレンダーは風景写真、洞爺湖周辺の四季になりました。

ここ数年、自然食料理の写真を中心に料理のレシピを載せていました。ご家庭の台所に掛けて、毎月写真の料理を作るのを楽しみにしている方も多くいらっしゃったようです。
カレンダーは用途別に、あのカレンダーは居間に、このカレンダーは台所にと、掛ける場所を決めている方も多く、料理から風景に変えることには、社内でかなり議論もあったのですよ。

サミット会場に決まった洞爺湖、玄米酵素の洞爺自然農園や洞爺健康館がある洞爺湖、自然が豊で美しい洞爺湖を全国の皆さんに紹介したかった……のですが、単にきれいな風景写真ではつまらないので、悩みましたねえ。
そこで、表紙と14枚目（12月の次のページ）の写真を同じ洞爺周辺の航空写真にして、14枚目に解説をつけました。洞爺自然農園と健康館の位置、サミット会場の位置などもご紹介しながらアルバム風に仕上げています。今年の洞爺自然農園での田植えや稲の収穫風景もご覧いただくことができます。

というわけで、1月から12月までの洞爺湖のきれいな風景もさることながら、実は14枚目を是非見ていただきたいのです。

カレンダー制作秘話でした。

カレンダー２月の洞爺湖です。


カレンダー１４枚目上半分の写真です。
黄色文字左側が洞爺健康館、右側が洞爺自然農園です。


カレンダープレゼントはこちらから。希望者多数の場合は抽選になります。

今朝の気温は－５度、今月に入って一番の寒さでした。日中の最高気温が０度以下の日を「真冬日」と言いますが、１１月だというのに今日早くも真冬日。

－５度くらいだと、歩き始めてすぐに鼻のてっぺんから１.５㎝位上が冷たくしびれてきます。その後顔の中心から寒さが拡がっていく感じです。手袋をはめていても指先が冷たくて、時々手袋の中で手を握りしめました。－５度程度では耳当てをしていなくても耳の冷たさは我慢できるのですが、これ以上寒くなると耳当てが欲しくなります。
歩き始めは「寒い！今日無理！」でしたが、１５分も歩くとキーンという寒さの中を歩くことが、苦ではなくなってくるから不思議です。

うれしいことが一つ、夏に購入したウォーキングシューズが圧雪状態でも問題なく歩けたこと。グリップが意外にしっかりしていて、雪道でもとてもGood。これで冬のウォーキング通勤もＯＫ。ダイアモンドダストも撮りたいし、冬も歩くぞ！と決意しました。


ホッケー場から北大原生林に入ったあたり。


すっかり葉が落ちて見通しが良くなった弓道場付近。


手先が冷たい時、手袋の中でこぶしを握りしめます。

上の写真ではわかりづらいのですが、手袋の中ではこうしています。

夜、札幌駅近くのホテルで恒例のBirthdy Party （本社では２ヶ月に１度やってます）だったのですが、ホテルから自宅まで５０分歩きましたよ。

来年度計画会議などで出張が続き、１週間ぶりの徒歩通勤でした。

一週間で札幌はすっかり冬、急激に冬、早くも雪
です！　寒い！　　北大北側ゲート体育館前

昨日まで東京は２０度、札幌の今朝は最低気温－２度、最高気温＋４度、最高気温でも冷蔵庫の冷蔵室の方が暖かいのですよ…。
北海道生まれが何を今更とお思いでしょうが、今年の１月まで９年間東京と大阪で単身赴任生活を続けた結果、身体はすっかり本州仕様になってしまっております。今でこうですから、１月２月はどうなる事やら…。


ナナカマドの実が落ちていました。おいしそうでしょう？この実、食べ
られると思いますか？食べられません。子供の頃食べてみましたが、
にがい、しぶい！おのれの食い意地を呪ったものです。
鳥たちにとってもまずい部類らしく、１月過ぎにまわりになにも食べる
ものがなくなった頃、ようやく食べ始めます。その頃の実はしなびてい
ます。しなびた頃は甘いのでしょうか？来年の１月に試してみますね。


北大医学部前のイチョウ並木、ギンナンがたくさん落ちていました。
昼休みにみんなで採りに行こうと誘ったのに、だれも賛同してくれ
ません。みんなで行けば、手提げの紙袋一杯くらいは採れるのに…。
ペンチで少し割って、フライパンで煎って塩をパラパラ…。
酒の肴に絶好なのに…。
かといって、一人で採りに行くわけでもなく、食い意地だけがはって
いる私でした。

11月3日、札幌から洞爺湖を経由して大沼に向かいました。


途中、中山峠で初雪ならず、初の積雪に遭遇。気温２度、寒かった！
峠越えだったので、タイヤはもちろんスタッドレス。


洞爺健康館の裏手を上ったところに建立されている良能神社
からの眺め。
聖徳太子の像が祀られている浮見堂越しに中島が一望できます。


健康館から浮見堂までは行きは徒歩10分、帰りは登りになって
いるので15分というところ。朝食前の散歩には最適な距離です。
湖畔はどこも、落ち葉の絨毯が見事でした。


浮見堂から湖畔の道路を洞爺湖温泉に向かって
7分ほどの所。紅葉の季節、洞爺湖畔はどこも
絶景ポイントばかり。


健康館から２時間ほどのドライブで、大沼国定公園。
夕暮れの大沼と駒ヶ岳です。

健康館から車で2時間以内の観光地は、支笏湖・登別温泉・室蘭・八雲・大沼・ニセコ・羊蹄山・ルスツ・余市・積丹半島と、目白押し。洞爺健康館を起点にすれば、道南の観光はとても便利です。本州の皆さんもレンタカーで道南めぐり、いかがですか？

先日、道北の浜頓別（はまとんべつ）町に行ってきました♪
浜頓別町は、稚内の右下のあたりにある、オホーツク海沿いの町です。
この町には、クッチャロ湖という湖があり、
毎年秋頃から、たくさんの白鳥が飛来してきます。
（阿寒国立公園の屈斜路"クッシャロ"湖と名前が似ていますが別の湖です[:ウィンク:]）
そのクッチャロ湖畔の温泉に宿泊したのですが、
到着した時にはすでに夜中で、湖があるのかどうかもわからず就寝。

ところが翌朝、窓の外を見てビックリ。
湖の中の、岸に一番近い場所が白鳥でぎっしりになっていました！
残念ながら、ほとんどの白鳥が、朝の冷たい空気の中で
長い首を羽の中にうずめてプカプカ浮いているだけでしたが、
真っ白い楕円形が、ずらっと並んでいる景色も面白いものでした。

中には、たくさんの鴨と追いかけっこをして飛んでいる白鳥も。
そして遊び終わった後は、鴨たちも白鳥も一緒に湖の上でプカプカひと休み。
眺めていただけの私も、のんびりした気分をお裾分けしてもらいました。
札幌からは車で5時間程かかる場所ですが、
いつか、ゆっくり旅行で行ってみたいなぁと思います。[:わーい:]


写真は、浜頓別町役場ホームページからお借りしました。
http://www.town.hamatonbetsu.hokkaido.jp/

+masuno+

札幌の日の出は、夏至は３時５４分、冬至は７時６分。
このところの日の出は６時１４分、朝の最低気温が３～４度という日が続いています。

写真の撮影は斜め横からの光が当たる方がきれいなため、夏の朝はよほど早起きをしなければ、ナイスショットとはいきません。
冬至の頃の朝は、光は最高なのですが、被写体が限られます。
そんなわけで、秋の今頃は被写体と光の具合を考えると、ちょうどいい時期というわけです。


１０月２５日　晴れ
医学部前のイチョウ並木
通勤で歩き始める７時３０分頃はまだまだ太陽が充分斜めなので、
光がいい感じです。


１１月２日 くもり
医学部前のイチョウ並木
北大構内の紅葉はこの頃がピークでした。

１１月２日
医療技術短期大学部前のもみじの絨毯。

２８日、散歩感覚で愛車とともに札幌市内をぶらり。
はじめに、景色が良さそうな所ということで真っ先に浮かんだ大倉山ジャンプ競技場へ。
この日は、ちょうど大会があって、入場券を購入しない人はここ（写真）まで。

普段は中まで入ることができ、リフト（有料）に乗って頂上へ行くことができます。
で、頂上にあるラウンジで札幌市内を望みながら珈琲を飲む…ということも。

次の写真は、頂上からのものではなく、麓からのもの。札幌中心部から３０分もかからない所にこんなところがあるのは札幌の良さですね。

さてさて次の写真は、繁華街で有名な「すすきの」中心部から５分程度のところにある中島公園。

自然の中にビルが見えるのは不思議な感じがします。

日曜日のこの日はフリーマーケットが開催されていて賑やかな雰囲気。
他にもランニングしたり、絵を描いたり、写真を撮ったりと天気の良い秋の日を
楽しんでいる人がたくさんいました。

１０月２４日、所用でお休みをいただき、ついでに愛車でツーリング（ってこちらがメインの感じですが）へ行ってきました。 札幌から小樽・岩内方面へすすみ、ニセコ、倶知安を経由して約350キロのコース。

どこを走っても紅葉がきれい！なのですが、外は１０℃ちょっとの気温の中での走行で、寒くてのんきに写真を撮る余裕もありませんでした。
それでも走っている途中、目を引いた風景だけは撮影してみました。
まずはこの岩！合成写真ではありません。

国道２２９号線沿い（写真手前の道が国道）にある岩で、故郷が近くにあるので以前から通っていた道なのですが、あらためて見ると危ないですよね。

そして次が羊蹄山です。

蝦夷富士と言われるだけあって本当にきれいで壮大！思わず愛車を止めて撮影してしまいました。
でも写真だとその感動が伝わらないですよね、もう少し写真上手く撮れたらな～何か簡単なテクニックがあればいいんだけど…。

さて、峠を越えるツーリングは寒すぎて無理になってきたので、次回は走れる範囲（札幌市内）で良い所を紹介できたらと思っています。

雨と出張が続いて久しぶりのウォーキング通勤、寒い日が続いたせいか、北大構内が一気に色づきました。この日の朝の気温は５度、カメラのシャッターを押す指先が冷たくなっていました。１０月の中頃から、朝晩ストーブのお世話になっています。


エゾヤマザクラは春の開花よりこの時期の赤い
葉の方が好きです。


有名な医学部前のイチョウ並木。左側のもみじは紅葉して
いますが、イチョウはこれから。


大野池の紅葉は今です。

自宅から札幌工業高校、北大恵迪寮を左に見て、第一農場の北側から北大構内に入ってみました。いつもの通勤ルートからは10分ほど遠回りにはなるのですが、雨上がりの平成ポプラ並木を撮りたくて、少し早起きをしました。
2000年（平成12年）に植樹された、この平成ポプラ並木は全長300m、有名な理学部の西側の並木は全長250m。2004年の台風で、理学部西側のポプラ並木は半数が倒壊しましたので、20年後にはここが新名所になりますね、きっと。

多少遠回りですが、この新通勤ルート、めでたく、私の「お気に入り」に追加となりました。
なにしろこの通り、車の通行はゼロ、人通りもほとんどないので、北大農場の雄大な景色、農場越しに見える理学部西側のポプラ並木の眺め、さわやかな空気を独り占めできます。


「平成ポプラ並木」
見事な並木になるには今後、15年から20年はかかるそうです。

矢印が、北西側の入り口。
「平成ポプラ並木」は、ここから撮影しました。

上の赤い■が我が家、薄い緑色のほとんどが北大キャンパス。
下の■は玄米酵素本社、左の■は研修会でおなじみの京王プラザホテル。
自宅から会社まで４５分、雨と出張以外は毎朝歩いています。

久々の更新です！
天気とスケジュールのタイミングがなかなか合わず、２週間ぶりのツーリングとなりました。
今回は、札幌から小樽、そして道道１号線を通って定山渓、札幌とおよそ３時間程度のコース。
この日は全道的に寒い一日となる予報（実際に旭川などで雪が観測）だったので、秘密兵器のヒーティングジャケット（バイクのバッテリーを電源に、温かくなるジャケット。装着時は汗ばむぐらいです。）を装着！気分は上々でスタートです！

ところが、道道を通って山に入っていくと、市内の気温と比べあきらかに違います。
考えてみたら体と比べ、手と顔は無防備状態（最初から気づけと自らツッコミ）。ものすごーく寒い！「刺すような寒さ」とよく言いますが、まさにそんな状況で何度もバイクを止め、手を温めながらの走行でした。（途中、札幌国際スキー場があり、１１月１７日オープン予定との看板。寒いわけです。）

さて今回は食べ物情報は無し。
道の途中で撮影した朝里ダムとさっぽろ湖の紅葉です。気温は低くても、天気は良かったので、たくさんの方がカメラをもって出かけていました。
【朝里ダム】

【さっぽろ湖】

先日、旭川市と美瑛（びえい）町に行ってきました[:ウィンク:]
旭川市は、ご存じ旭山動物園のあるところです。
美瑛町は美しい丘で有名な町、その隣には上富良野町があります。

さて、美瑛町から旭川までの道のり、カーナビをセットして進んでいたのですが、
『あっちの方が良い景色かも？』という意見があり、
国道へ戻そうと頑張るカーナビを無視して、丘のどまん中へ[:車:]
すると、ゆるやかな曲線を描く丘がとてもキレイ。
丘が全部畑になっていて、それがどこまでもどこまでも続きます。

ふと遠くに、緑と黄色の丘の真ん中が真っ赤に色づいているポイントを発見、
近づいてみるとナナカマドがたくさん植えてあり、赤く紅葉していました。
あまりにキレイなので車を止めて撮影。
青空と真っ赤なナナカマドのコントラストから目が離せませんでした。


これからは、札幌市内の木々も色づき初める季節[:もみじ:]
ナナカマドやツタの赤も好きですが、
ドーダンツツジの葉の透き通るような赤もお気に入りです。
目を奪われて転ばないように気を付けます。

+masuno+

私の通勤＆ウォーキングルート、北大構内には数多くポプラが植えられています。
もっとも有名なものは理学部の西側、農場に沿って北に伸びる２５０mほどの並木。ところが、2004年9月の台風18号によって、ポプラ並木は倒壊してしまいました。何しろ最大瞬間風速50.8メートルでしたからね。

そのときの様子は、下記北大HPの写真で見ることができます。
http://www.hokudai.ac.jp/bureau/news/news-top/typhoon18/top.html

いつも西区八軒の我が家から、工業試験場を右に見て北大構内に入るのですが、工業試験場の野球グランド沿いにも短いポプラ並木があります。このルートの日は、いつもここで深呼吸をします。このあたりから緑が多くなるので、空気が変わるような気がするからでしょうか。


北西側から北大に入ると最初に出会うポプラ並木です。
今度、ポプラ特集してみますね。

北海道の代表的な秋の味覚、「いくらのしょう油漬け」をご紹介します。

札幌のスーパーには毎年この時期、鮭の生筋子が出回ります。例年９月の中旬頃から毎週のようにスーパーのチラシに載るのですが、今年は鮭が不漁であまり生の筋子が入荷しないそうで、例年ほど多くは見かけません。
作り方をご紹介しましょう。


ボールともちあみを用意します。


まず筋子をバラバラにほぐします。

ぬるま湯の中だと網を使わなくても簡単にほぐれるのですが、鮮度が落ちるようで私はいやですね。そんなわけで、もちあみにこすりつけてほぐします。ここで、筋子の鮮度がチェックできます。鮮度が悪いと、もちあみにこすりつけた段階で半分くらいはつぶれます。ところが鮮度が良いとほとんどつぶれません。この日はとても鮮度の良い筋子が手に入りました。


次に少量の塩を入れて４～５回水洗い、つぶれた皮や筋を取り除
きます。

味付けはいろいろ。煮きった酒やみりんを入れる場合もあるようですが、私はしょう油と酒だけ。一日から二日でおいしくつかります。

あつあつのご飯に細切りの「のり」を敷き詰めて、その上にたっぷりイクラを乗せます。
わさびがあるとなおいいですね。


新鮮ないくらのしょう油漬けは、赤いダイヤ。とてもきれいです。


いくらをたくさん漬けていたら、ナナカマドの実がイクラに見えて
きました。似てません？食べられそうですよね。

玄米酵素の直営農場、洞爺自然農園の川崎さんから写真が届きました。
川崎さんの写真の説明文をそのまま掲載します。


①皆さんの稲刈りの後、残りを農園で刈って束にして、このように
　積みました。
　（洞爺湖便り Vol.3 でお伝えしたように、稲刈りは玄米酵素愛用者
　　の皆さんも参加しました。）


②裏山から適当な木を切り出して「はざ」を組みます。
　縄をまわすのにちょっと手のかかるところを、協力してもらって
　いますが、本来はひとりでもやらなくちゃいけないところだそう
　です。


③ねこ「はざ」の完成。どうしてそう呼ぶのか、はっきりとはわか
　らないそうです。


④こうして架けられ終えた稲穂は、約一月の間、恵み深いお日様に
　晒されながら乾燥を待ちます。

洞爺健康館は洞爺湖畔から徒歩１０分、湖を見下ろすことができる高台に位置しています。
国立公園の真ん中ですので、北海道らしい風光明媚な場所に事欠きません。
観光バスが行くことのない、穴場的スポットをご紹介しますね。


「洞爺村国際彫刻ビエンナーレ２００７」会場

虻田町と洞爺村が市町村合併で洞爺湖町となりました。１０月２１日まで、旧洞爺村役場で「洞爺村国際彫刻ビエンナーレ２００７」が開催されており、世界４６カ国４５０点の中から選ばれた入選作品（５８点）が展示されています。
作品のサイズはタテ、ヨコ、高さが20cm×30cm×40cm以内という小さなものなのですが、芸術家の発想の豊かさに驚かされます。２００７年大賞に輝いた作品は秀逸、ずっと見ていて全くあきることがありませんでした。「Seed Of Cosmos」米国在住韓国人作家WIE,Se-Bogの作品です。

受賞作品は洞爺湖町ホームページで見ることができます。
写真では立体物の良さはわかりませんね。是非現地へ。

洞爺湖温泉街から車で３０分、伊達市に「わかさいも」でおなじみの「わかさいも本舗」が経営する回転寿司があります。店の名前は「ちょいす」。
札幌の店と比較すると４０％以上は安い！札幌だと４人で１２,０００円のところが、「ちょいす」では７,０００円ってところでしょうか。


お皿は全て１２６円と２５２円の２種類のみ。生のホタテ、ボタンエビ、
ウニなどが、２カン一皿２５２円は、シンジラレナーイ！
２５２円皿のネタは少々小ぶりですが、とてもお得な感じがしました。




「ちょいす」で満腹になった後は、湖畔の彫刻公園の
一角で珈琲タイム。
洞爺湖にはこんなスポットが５８カ所も、しかも混雑
など全く無縁、静かな時間を過ごすことができますよ。


洞爺湖を後にしてルスツに向かう途中、スキーのメッカ、
夕暮れのニセコ連山です。

９月３０日洞爺自然農園で稲刈り、洞爺健康館で秋の収穫祭が行われました。

気温１１℃、さわやかな秋晴れの中、朝６時４５分に札幌を出発、定山渓温泉・中山峠を越えて一路洞爺自然農園を目指しました。
この時期、札幌近郊の行楽地、特に中山峠方面は結構車が混み合うのですが、さすがに７時台、１時間かからずに中山峠に到着。


すっかり秋めいてきた中山峠からの蝦夷富士、
「羊蹄山」

８時４０分、一足先に農園に到着、９時３０分からの稲刈りに来られる皆さんを待つ間、農園内を歩き回ってカシャカシャ。（カメラのシャッター音）


朝、気温の上昇とともに水蒸気が立ちのぼる農場


今年の稲の作柄は良。農園の玄米は健康館の食事用に提供
されています。

９時過ぎに全員集合、早速稲刈りが始まりました。今回は主に札幌周辺から２０名ほどの販売店さんが参加、社員と合わせて３０名ほどが稲刈りに挑戦。前々日かなり雨が降った影響で田んぼがぬかるんでおり、例年の倍時間がかかるようで、みなさん悪戦苦闘。本当にお疲れ様でした。


代理店の吉田京子さん、大活躍でしたね。


小川さん、ご実家が農家だったとのこと、カマの扱い、
お見事でした。


殻付きのホタテ（噴火湾はホタテの名産地です）に
しょう油を少したらして、炭火でジュウ。たまりません！

収穫後、場所を健康館に移して収穫祭が行われました。収穫祭から参加の３０名の皆さんを加え、昼食は健康館の庭でバーベキュー。この日ばかりは、「少食の日本食」を少しお忘れの方も若干名いらっしゃったとか……？　
自然の恵みに感謝して、北海道の味覚を堪能した一日でした。
ご参加のみなさんありがとうございました。

９月２３日、岩内市とニセコ町を結ぶニセコパノラマライン（国道６６号線）を愛車で走ってきました。ニセコ連峰を見ながら走ることができるこの道は、ツーリングにはピッタリ！
早速ですが、途中にある展望台からの景色（日本海・岩内市街）です。

記念撮影の次は、これまた途中にある「大湯沼」（蘭越町）という温泉が湧き出る場所へ。
ブクブクと温泉が湧き出て、硫黄のニオイが立ちこめる不思議なところです。

脇に足湯があり、これがなかなか気持ちがいい。（国民宿舎が隣接していて、そこでは露天風呂などが味わえます。ゆっくりしたい方はこちらに）

さて、体が温まったところで今日のお目当て「ソバ」を食べにＧＯ！
ソバなら２～３店ははしごができると雑誌で下調べをしていたのでした。
まずは１店目、倶知安（くっちゃん）町にある「農家のそばや羊蹄山」さん。
ここでは「水そば」（３５０円）を注文。はじめて食べる水そばはいかがなものか！？

運ばれてきたものは、ホントに水にそば…、脇には塩の入った入れ物、「物足りなかったら、お塩を入れてどうぞ」とのこと。
さてさて味は…ん～たしかに噛むとそばの味はすれど…そば通ではないからなのか、個人的にはやっぱりツユがあった方が…　と微妙な感想です。
ここは他のメニューもあるので（というより量や価格から考えると水そばはメインメニューではないのでしょう）、次回は別メニューを頼むことにして、次のお店へ移動。

２店目はニセコ町にある「ようてい庵」さん。
ここでは、かき揚げ天そば（８４０円）を注文！

私はこんな田舎そば系が好きで、想像通りの味で美味しかった！イモがメインのかき揚げもホクホク！
どちらのお店も有名なのかどんどん人が入ってきて、順番待ちの状態。行くなら早めの時間がいいのかもしれません。

久々に天候に恵まれた１日でした。でも最高気温は２２度、峠も走ったせいかふるえながらのツーリングで確実に秋が深まってるのを感じます。
考えてみたらバイクに乗れるものあと１カ月なんだなぁと寂しい気分も少し
残りあとわずか、走りまくるぞ！\

早朝の洞爺湖
健康館から徒歩１０分、浮見堂公園からの眺めです。


健康館２階のロビーから洞爺湖の象徴、中島が見えます。

中島の右側、健康館の対岸に有珠山や洞爺湖温泉街を見ることができます。温泉街からの眺めより健康館側からの眺めの方がはるかに絶景ですね。

毎晩９時から行われている温泉街の花火も、ちいーさくですが見ることができます。うーんー、花火の大輪が１メートル離れたところから見た１円玉ってところですかね。なにしろ対岸ですから…。

洞爺健康館は昨年増築、露天風呂もできました。
露天は、ひのき風呂と岩風呂の２つ。お湯の量も豊富で快適な天然温泉です。


ひのき風呂


岩風呂


お風呂の休憩室に設置されているマッサージ
チェアー。足のふくらはぎも揉んでくれるタ
イプで、それはそれは快適。
ついつい、うとうとしてしまいます。


健康館の庭でバーベキューをしました。
イカ・ホタテ・とうもろこし・ほっけ、などなど、
野外で食べる北海道の味覚は格別です。
（バーベキューは通常の宿泊プランには含まれて
いません）

玄米酵素の会員の皆さんは健康館を格安な料金で使用することができます。
ご愛用者・ヘルスメンバーの皆さんは７,３５０円、ヘルスリーダーの方は６,３００円、特約店の皆さんは５,２５０円、いずれも一泊２食付き。
国立公園の中というすばらしいロケーション、おいしい自然食料理と天然温泉が自慢の健康館を、みなさんの北海道の別荘として是非お使い下さい。

９月１７日、札幌市内午後の降水確率５０％、周辺地域も多くが雨マーク…。遠出できず残念ですが折角の休日です。近場で行けるところはないかガイドで探していると…「インディアン水車まつり」（千歳市）の文字が！
ここなら午前中で往復できると、早速、愛車でお出かけ。ついでに、会場から３０分程のところに「苔の洞門」という名所があるということなので、そこにも行ってみることにしました。

「苔の洞門」は、支笏湖畔から美笛峠へ登る途中、樽前山という山のふもとに位置しています。場所的に嫌な予感はしたのですが、到着１０分前に見事に降ってきました雨が…
びしょ濡れになりながらも何とか到着。管理人さんのいる建物で傘を貸り、山の中へ歩くこと約１０分、これが「苔の洞門」です。

ここは、樽前山が噴火した時に流れ出た溶岩が、水に浸食されてできた峡谷？で、岩肌には３０種類以上の苔がついているそうです。
写真は入り口部分で、これで高さ２～３ｍはあります。今は岩が崩れるとの理由で中へは立ち入り禁止となっていますが、入り口から４００ｍ程続き、高さは高いところで１０ｍにもなるそうです。自然の力はすごい！


さてさて、洞門を後にして「インディアン水車まつり」の会場・道の駅「サーモンパーク千歳」へ。（ここには千歳サケのふるさと館やインディアン水車などもあって結構時間がつぶせます）
【インディアン水車】この日は、川に２～３匹しか見つけられませんでした。


会場には…いますいます人が！屋台が並んで、ステージではミニコンサート、釣り堀もあったりして家族連れなどで賑わっています。
ちょうど昼時、お腹が空いたところで頼みましたイクラ弁当（６００円）
小ぶりかな…でも値段を考えるとこれぐらいが妥当！？
物足りなさを感じて、もう一品「鮭ちゃんちゃん焼きコロッケ」（１００円）をパクリ

これは、みそ味で今まで食べたことのないコロッケ！美味しかった。

このようなイベントはやっぱりワクワクしますね。
考えて見たら収穫の秋を迎えて、各地で似たようなイベントがたくさん行われてるはず。よ～し！ＨＰで調べて次の連休も秋の味覚だ！
もちろん景色の件も忘れていませんので…、次の休みはどうか晴れますように。

毎朝の徒歩通勤ルート北大構内がすっかり秋め
いてきて、落ち葉も紅葉も目立って増えてきま
した。

単身赴任生活９年間を経て、今年２月に本社勤務になったとたん、あっと思う間に体重が４kg、ウエストが４cm、体脂肪も３.５ポイント増えてしまったではありませんか。こりゃーまずい、９月中クールビズの間になんとか元に戻さなければ、冬物のスーツが楽に着られなーい！息を吸って止めた状態をキープしなくてもスーツのズボンがはけるように、９月中にマイナス４４４作戦を敢行することになった次第です。

打率３割以上、３０本塁打以上をメジャーリーグではThirty-thirty（サーティ・サーティ）と言って強打者のあかしになるのですが、４kg・４cm・４ﾎﾟｲﾝﾄマイナスを達成したからといって、尊敬の対象になるかどうかは、はなはだ疑問。しかし、バット、９月１日からいっそうの気合いを入れてウォーキングに励んでいる今日この頃です。


ここも好きなルート、獣医学部の裏を抜け、低温
科学研究所を左に見てモデルバーンを右に曲がる
あたりの「しらかば並木」が見事です。
とても北海道らしい風景で、観光名所に加えても
いいくらい。


イチョウの木からギンナンの実が落ちていました。
まだ固い殻ができていない状態で落ちてしまった
ようです。


ナナカマドの実が橙色から徐々に赤く色づいてい
ます。

先週の金曜日、なぜかラジオにちらっと出演してしまいました。
地元ラジオ局の番組内にある５分程度のコーナーで、
『お店や企業を突然訪問して、曲のリクエストと会社紹介をしてもらう』
というもの。
どうして玄米酵素が選ばれたのかわかりませんが、これもご縁ですね。

さて、"突然訪問"と言いましたが、実際には放送時間の１時間前に
かわいらしいリポーターの女性がオフィスを訪ねてこられました。
そして、なんだろう？と思っているうちに私が出演することに・・・。

実は私、趣味で歌を歌っていまして[:ラッキー:][:ムード:]
人前に出る機会が多いため、あまり緊張はしなかったのですが、
『この後のコーナーでお米の話があるため、あまりお米の話はしないで欲しい』
という制限があり、一瞬「何を言ったら良いのかしら…？！」
とモゴモゴしてしまう場面がありました。
だって皆さん、玄米酵素ですよ？！玄米ですよーーー？！！
米の話ができなかったら…一体どうしたら良いのかわかりません[:ムニョムニョ:]

一瞬沈黙してしまったのですが、なんとか挽回のチャンスを狙っていると、
そのコーナーが予定より3分近く早く終わってしまったんです。
そして、私がリクエストしたボサノバの名曲、
『想いあふれて』が、ほのぼのと流れ始めました・・・[:ポロリ:]

ブログを見てくださっている人の中で、聞いていた方がいたらごめんなさい！
せっかく玄米酵素の素晴らしさをアピールする機会を与えられたのに、
機会を活かし切れませんでした[:泣き顔:]



+masuno+

前日、天気予報を確認して、これなら前回のブログの通り、景色の良いところを写真におさめられるだろうと、９日は朝５時に起床！５時半、愛車と共に目的地に向け国道２３０号線を走りはじめました。

５０分ほど走ったところで小雨…、いつの間にか本降りに天気予報を鵜呑みして雨具なんてありません。「晴れるかも」とかすかな望みをもって走り続けたのですが、結局１５分後Ｕターン

帰り道、あまりにも悔しいのでどこか寄るところはないかと考えていると、国道沿いに足湯場があったのを思い出しました
場所は定山渓（じょうざんけい）といって「札幌の奥座敷」と言われる温泉街。
ありましたよ足湯が！足だけとは言え温泉、やっと一息。

これは足湯後の写真ではなく、足湯に入る前の服装です（当たり前じゃ！と自らツッコミ）。
わかりにくいかもしれませんが、膝からしたがびしょ濡れ状態…。
走行中、自分のバイクから跳ねる雨水が、ひざから下に集中し、状況が進むと雨水がしたたり落ちてきて、靴の中がプール状態に…過去にそんな状況に陥り、悲しくて半ベソかきながら走ったことがあります。

足湯の話に戻って…ここは「足のふれあい太郎の湯」という公共の足湯で、私が行った時も地元の人らしきが方が散歩でぷらり…という感じで入っていました。


そんな訳で、９時過ぎには札幌に退却（しかも晴れ）。時間を持て余した私は何か面白いことはないかと町内（麻生町）をぶらぶらしていると…
ありました！「あさぶ亜麻そば祭り」の看板が！
なになに…亜麻の種子を練り込んだそば？一足早い北海道新ソバが食べられる？
どうして「あさぶ亜麻そば祭り」なんだろうと考えつつ、いつもの探検じゃ！


後から調べてみると…
亜麻は茎の繊維がリネン製品の原料になり（ちなみに種子から亜麻仁油が採れます）、寒い地方で栽培できるところから、北海道へは開拓初期に榎本武揚によって導入されたのが始まりで、当時、この地に亜麻の繊維工場があったそうです。
ところが、時代が進むにつれ化学繊維の普及に押され工場が閉鎖することに。その際、地名変更の相談を受けた工場長・黒川修策さんが、北海道の亜麻発祥地として「麻」の字を地名に残したいということで「麻生（「あざぶ」ではなく「あさぶ」）」を提言し、麻生町になったそうです
そんな歴史があることから、毎年町おこしの一環として、亜麻の種子を練り込んだそばを目玉に催されているそうです。町名には意味があるんですね。


固い話はこれぐらいにして、会場では亜麻そばと新そばの２種類が盛られた「祭りそば」７００円（限定５００食）を食べました。美味かった～新そばの季節ですね。出張先で食べた山形や新潟なんかのそばをまた食べたいな～


と、だらだらと書いてしまいましたが、雨が降ったお陰で、美味しいそばも食べられたし、住んでいる町のことも勉強できたし、良い一日でした。
次回こそ、皆さんに良い景色をお届けしたいと思っています。

ここ２週間ばかり朝５時台に目が覚めています。
仕事が休みだった９月１日も予定通り！？５時過ぎには起きてしまい、予定が入っているお昼まで、何をしようか考えを巡らせていると…ふと、愛車で小樽へ行ってみようと思い立ちました！
小樽は、札幌からゆっくり走っても片道１時間弱と近いことと、海が見える風景が望めること、その点から、ぶらっと走りたいときによく選択している場所です。

さてさて６時前に準備を終え、愛車で小樽水族館のある祝津（しゅくず）に向けて出発！
７時前には小樽市内に入り、観光で有名な小樽運河を抜けて少し行くと、とある店の前（テラス風に机といすが設置）で５～６人が楽しそうに食事をしているではありませんか。何だろうと横目で確認すると、そこは海産物の料理を出している食堂！

周辺を回ってみると、そこは「鱗友（りんゆう）朝市」という市場で、見つけた食堂は、その中で営業をしているお店だということがわかりました。
偶然とはいえ、この発見を逃す手はないと愛車を止め、早速探検！探検！
中は海産物を扱うお店が１０軒程入っていて、すでに地元の人や観光客らしい人達が買い物に訪れていました。カニやイカ、サンマなど並んで活気がありますね（まずは記念撮影）。

奥の方に進んでみると探していた食堂が…２軒もありました！
「味さき」と「のんのん」というこの２軒。どちらもお客が結構入っています。
入り口前に掲げているメニューを見ながら、どっちに入ろうか迷ったのですが…
【味さきさんメニュー】

【のんのんさんメニュー】

小樽は何度も来ることができるので、そう深刻にならずに今日は「味さき」さんへ。
注文の品は、秋の味覚「サンマ丼」（1050円）！
待つこと５分。来ました「サンマ丼」！

味はやっぱり美味しいですなー[:グッド:]（ただ、どんぶりの大きさが想像より小さかったかな…）お値段は個人的には高く感じましたが、朝市という活気ある雰囲気も味わったので良しとしました。（次回はオーソドックスに焼き魚定食でもいいかな）

朝食後は海岸線をぶらり走行。
この日の天気は良かったのですが、朝の気温は２０度を切って、けっこう寒かった…（実はバイクに乗り始めてわかったことなのですが、バイクに乗っている時は想像以上に寒く、気温１５度で１時間程度乗ると、手がかじかんで大変な目に遭います。夏でも革ジャンを着ている人がいるのはそのせいです）
確実に秋が近づいているのを実感しました。

さてさて、食べ物の話が続きましたので、次回は景色の良いところを何処か紹介したいと思っています！

Vol.1 で 8月18日なのに真っ赤に紅葉したもみじが珍しいと書いて３～４日たったあたりから、札幌も秋に向かって一直線、木々の色づくスピードにも加速がついてきました。

毎朝会社まで、北大の構内を歩いていますが、キャンパスが広いのでいろいろなルートを試しています。お気に入りの一つがサクシュコトニ川沿いの小道。弓道場を右に見ながら北11条に抜けるルートです。
アイヌ語で“サクシュ”は「浜の方を通る」“コトニ”は「くぼ地」と、北大Campus Guide Mapが教えてくれました。西区琴似のコトニが「くぼ地」の意味とは、知らなかった！このMap、北大でもらえます。




サクシュコトニ川沿いの小道に入って左にカーブすると弓道場が
見えてくるのですが、ここに枯れ葉が落ち始めていて、すっかり
秋の風情です。





この日は、たまたま弓道場の扉が開いていました。誰もいなかった
ので道場に近づいて、射場の正面まで行って撮りました。
（入ってはいけなかったのかな？）
人気のない道場、朝の斜めの光、すがすがしい空気が凛とした雰囲
気を感じさせてくれました。

今年２月に本社勤務になって以来、自宅から会社まで歩くようにしています。
札幌工業高校、道立工業試験場を通って獣医学部から北大の構内に入ります。いちょう並木を通り抜け、北１３条に出て北１２条西１丁目まで、約４５分間のウォーキングコース。緑豊かな北大の構内は散歩に最適、排気ガスを気にすることもなく、季節の移り変わりを楽しんでいます。
さすがに朝の気温が２６～２７度を超えると歩くのはパスしているのですが、朝は涼しい日が多いので、８月でも結構歩いています。

北海道の冬はとても厳しいのですが、そのおかげでメリハリのある四季を楽しむことができます。なにもかも真っ白な冬、桜と梅が一度に咲き始める春、クーラー不要の涼しい夏（今年は結構暑いのですが…）、針葉樹の緑と広葉樹の赤や黄色があざやかな秋。そんな北海道を少しずつご紹介しますね。
早速ですが、小さい秋を見つけました。８月１８日で真っ赤に紅葉している「もみじ」です。

北大いちょう並木の東角の「もみじ」が一部だけ真っ赤に紅葉していました。周りの「もみじ」は青々としているのに1本の「もみじ」の1本の枝だけが真っ赤で、とても目立ちます。
まだまだ暑いのに、えー！もう秋？と思って周りを見渡すと、ありましたねえ、小さい秋がいたるところにありました。残暑厳しい本州以南の皆さんに一足早い秋をお届けします。


赤ナラのドングリ　北大理学部前


色づき始めたナナカマド　北大体育館前