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エコロクッキングスクール情報【上級生による作品発表会】

1月14日(木)と、2月9日(火)、『エコロクッキングスクール上級生による作品発表会』が

行われました。

生徒さんがアイディアを出し合って、素敵なお料理を作ることができ、ご来場いただいた

皆様に大変好評でした。ありがとうございました。

 

上級発表会【毎週】.jpg☆毎週コース メニュー☆

●三分搗きの菜飯

●ふのりの清まし汁

●梅酢漬け

●蓮根とおからのベジローフ 

 温野菜添え

●白菜とほうれん草の和え物

●玄米ライスサラダ

●みかんのムース

 

 

 

 

 

 

 

☆月一回コース メニュー☆

●黒豆ご飯

●けんちん風みそ汁

●にんじんの味噌漬け

●かぶの漬物

●まさごっ豆腐きのこソースかけ

●ひじきの煮物

●小松菜の和え物

●りんご寒天

 

 

 

 

 

 

エコロクッキングスクールでは5月より新たに17期生を募集しております。

穀物菜食を中心に和食だけにとらわれず、洋食、中華の料理を盛り込んだ

バラエティーに富んだメニューをご紹介しております。

興味をお持ちの方は、ぜひご連絡下さい。

 

エコロクッキングスクール(03-5625-2345)

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*季節限定*デザート感覚の甘酒はいかがですか?(^0^)

自然食レストラン元氣亭に、季節限定で『玄米甘酒』が登場しています!

材料は玄米と米麹だけ。

砂糖は使っていないのにとっても甘くて美味しいんです。

 

付け合わせのたくあんのしょっぱさが、

甘酒の風味と合っていてgood★(^▽^)

 

「飲む」というよりは「食べる」という感じで、

トロトロの中に玄米のプチプチした食感があって、

まるで温かいデザートのようです。 

食後のデザート代わりにも、ホッと一息お茶タイムにもオススメです。 

 

amazake.jpg

 

上に乗っている赤いのはクコの実です。

クコの実は、疲労や肌荒れに良いと言われていますね。

 

価格は250円(税込)。

3月上旬までの季節限定ですので、お早めにどうぞ♪

 

masuno

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北國新聞で、料理教室が紹介されました

昨年12月、石川県の北國新聞に料理教室の様子が掲載されました。

講師は大阪営業所の赤川。当社初の男性栄養士です。

 

以下の記事をご覧下さい。

赤川料理教室.jpg

株式会社玄米酵素では、無料で自然食料理教室の講師を派遣しています。

必要な要件は以下の通りです。

 

1.教室、食材はご用意いただくこと。

2.玄米の良さ、酵素の必要性とともに、玄米酵素の商品説明をすることをご了解いただくこと。

3.玄米酵素のサンプル配布をご了解いただくこと。

 

お申し込みお問い合わせは、こちらまで。

hp@genmaikoso.co.jo

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エコロクッキングスクール『おためし教室』のお知らせ

エコロクッキングスクール『おためし教室』のお知らせ

 

東京両国の自然食料理教室、「エコロクッキングスクール」では、

気軽に参加していただける、「おためし教室」を開催いたします。

 

1日だけお試しで参加することができますので、クッキングスクール入校を

考えておられる方には、最適です。

栄養士が優しく指導させていただきますので、初めての方でも参加しやすい

授業となっています♪

自然食料理に興味のある方、どなたでもお気軽にご参加ください!(^0^)b

 

otameshi.jpg

 

≪メニュー≫

・玄米ご飯

・みそ汁

・車麩のカツ

・あらめ煮の煮物

・豆乳プリン

 

(昼食は教室で作った料理をいただきます)

 

 

 

 

 

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日時: 2010年2月19日(金) 10:30~13:30

 

講師: 加藤初美(管理栄養士)

 

会場: エコロクッキングスクール
      〒130-0026 東京都墨田区両国3丁目24-10
               第二酵素ビル「エコロ」3階

 

費用: 3,000円

 

持ち物: エプロン、筆記用具、手を拭く物

 

お申し込み・お問い合わせ先

    株式会社玄米酵素 東京支社
    エコロクッキングスクール (担当:柴崎、岡村、鈴木)

    TEL:050-3016-3034 / FAX:03-3632-3477

 

お申し込み期限: 2月18日(木)  ※定員になり次第締め切りとさせていただきます。

 

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皆さまのお申し込みをお待ちしておりま~す!(^▽^)

 

masuno

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1日5食限定 『南部せんべい汁セット』 2月末まで★

寒い季節は暖かい料理を食べてポカポカになりたいですよね♪

今日は、自然食レストラン『元氣亭』の期間限定メニュー

 

「南部せんべい汁セット」 1,000円(税込)

 

をご紹介いたします!

 

 

「南部せんべい汁」とは南部せんべいが入った汁料理のこと。

青森や岩手などではポピュラーな料理で、ご存じの方も多いことと思います。

 

野菜の旨味たっぷりの出汁を吸って、

南部せんべいが「もっちもち」になっています♪

しっかりした食感に大満足です。(^▽^)

もちろん里芋、人参、ゴボウ、大根など野菜もとってもおいしい~!

 

セットの内容は…

 ・南部せんべい汁(主菜)

 ・ご飯(玄米、五分づき米、大豆と古代米入り玄米の3種類から選べます)

 ・副菜(小鉢)

 ・漬け物

 ・フルーツ

 ・デザート

となっています。

 

副菜、フルーツ、デザートは日によって変わりますのでお楽しみに!

ただ、誠に申し訳ありませんが1日5食限定とさせていただいています。

 

 

なお、ごはんは1膳までお代わり無料です。

食後のドリンクは250円でご注文いただけます。

 

『元氣亭』へお越しの際は、「南部せんべい汁セット」がまだあるかどうか、

スタッフまでお気軽にお声かけくださいませ。(^^)

 

 

自然食レストラン『元氣亭』

 <営業時間>

  ランチタイム 11:30~14:30(ラストオーダー) 15:00 CLOSE
  ディナータイム 17:00~ 19:00(ラストオーダー) 20:00 CLOSE 

        ※ご予約もお受けしております。(受付10:00~)

 <住所>

  〒130-0026

   東京都墨田区両国3丁目24-10

   第二酵素ビル「エコロ」2F

   TEL:03-3632-3933

 

masuno

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【ぽかぽかライスブランケット★モニターレポート】

■癒しグッズの『ぽかぽかライスブランケット』 は、riceblanket2.jpg

 これからの季節にピッタリ。

 一度使ったらやみつきになる使い心地です。

 

 オーガニックコットンの肌触りが良いですし、

 じんわり、ぽかぽかして気持ちいいですよ♪

 以前モニターを実施した際の、皆様からのご感想をご紹介します!(^-^) 

 
 

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らんさん(20代・女性) 
 じんわりと温かくとても気に入りました!! 

 筒状に長く温かいので、腰など体に巻きつけると全身がかなり温まります。 

 紐で結べるので動いてもずれることがなく使いやすいです。 

 電子レンジですぐに温まるのも簡単に使えて魅力的です。
  
  【改善して欲しいところ&要望】
  ラベンダーの香りがきつ過ぎるように感じます。
  もう少しさり気ない香りか、もしくは無臭でも良いと思います。
  
  肩や首を温めたいのですが、重たいのでもう少し軽ければいいなと思います。
  また、全体的にスリムであれば(薄ければ)職場などでも服の下に巻いて使いたいです。 
  温かさが長く持続したら、もっといいなと感じました。
  
  送っていただき、ほぼ毎日使っています。ありがとうございました。
  他にはない個性的な素晴らしい商品だと思いますが、
  今後さらに改良版ができることを期待しています。


 

 

みちもちさん(30代・女性) 
 まず肌触りの良さに嬉しくなりました。
  普段どれだけ化学繊維に接しているのかと改めて痛感・・・
  ケミカルでない自然の温かみまで伝わってくるようでした。
  
  私が主に使用したのは朝と夜ですが、
  朝はスキンケアとお化粧している時に首に巻いていました。
  冷えている朝は、顔の血行までよくなってスキンケアのなじみや
  化粧ノリもよくなりました。
  夜は寝る前や寝るときに肩、腰に使用。
  テレビ等を見ながらのながら使用でしたが、ぽかぽかじんわり暖まりました。
  
  中身が一箇所によれてしまうのではないかと不安でしたが
  (一般のアイピロー製品にありがちで、経験済みなので・・・)
  ちゃんと6個に仕切りがされているのが素晴らしい工夫だと思います!!
  
  暖かさはカイロとも湯たんぽとも違い、まさに
  『お風呂に浸かっているようなリラックス感』!
  正直、本品の温かさの持続時間は短い印象でしたが、
  じんわりとゆっくり温めるおかげか、
  体から外した後も温かさが持続していたように感じました。
  
  私はこの季節、冷えと肩こりからくる変頭痛に悩まされることが多くて、
  少しでも痛みを感じるとすぐ薬を服用していたのですが、
  その時に薬を飲まずにこのブランケットを肩と首に使用すると、
  痛みが出てこなかったんです!
  これにはすごく驚いたし、変に力が入っていたのかコリも解消されて
  体と気分まですっきりしました。
  普段目を酷使することが多いので、目の上にも乗せてみましたが
  とっても気持ちよかったです。眼精疲労にも効果ありでした。
  
  香りはやはり日に日に薄れていますが、
  後で自分のお気に入りの香りをつけられるというのもいいですね。
  でもこのラベンダーの香り、とても良かったです。
  希釈する少量のタイプをおまけでつけてくれたら嬉しいかも。。。

 

  【改善して欲しいところ&要望】
  カバーの取り外しが困難でした。
  特にカバーをはめるのには時間がかかりました。
  横に広く開けられるようにして、
  ファスナーだと肌に当たると痛いので小さいボタンや紐でくくれるようなタイプだと
  もっと使いやすいと思います。
  あと、温かさの持続時間にもよるのでしょうが、
  もう少し中身が軽量でもよいかな?と思いました。
  腰につけるとちょっと重いです。
  感想のところにも書いたのですが、このラベンダーの香りがとっても良かったので
  別売りかおまけで少量のタイプを作ってくれたら嬉しいです。
  それと、足首が冷えることが多いので、
  この商品の半分のサイズがあると足首にくくりつけたいです!


 

 

りんさん(30代・女性)
 電子レンジで1分半チンするだけで、すぐに温まるところが
  大変便利で良いと思います。本当にぽかぽかして来て驚きました。
 大きさも丁度良く、巻きつけるタイプなのでとても良いと思いました。
 
  【改善して欲しいところ&要望】
 もう少し温かさが持続すると良いと思います。

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                                          (順不同)

 

皆さん気に入っていただけたようで嬉しいです!

 

私もぽかぽかライスブランケットを愛用中ですが、1つしか持っていないので、

もう1個買って首と腰の両方に使おうかな~と考えています♪

 

masuno

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リリアンさん来社

モデルのリリアンさんが玄米酵素札幌本社に来社しました。
道議会議員の広田まゆみさん、リリアンさんのお母様もご一緒でした。

リリアンさんは、「※※リスエット」のCMにも出ている人気モデルです。
彼女の24日のブログに社長室での様子が紹介されています。
http://ameblo.jp/lillian-eva/

 

お母様もご本人も玄米酵素は食べてくださっているようです。

社長とのツーショットです。

リリアン.jpg

顔がとっても小さくて、手足が長くて、とってもキュートなお嬢さんでした。
最近、女性モデルの愛用者が増えています。うれしいですね。

 

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ViVi 12月号の別冊付録で、渡辺知夏子さんがハイ・ゲンキを紹介

7月20日、フジテレビの人気番組SMAP×SMAPで、人気モデルの渡辺知夏子さんが玄米酵素を紹介してくださったことは、すでにお伝えしました。

 

今回、ViVi 12月号の別冊付録で、以下のように紹介してくださっています。

 

ViVi091023.jpg

 

「体の中からもケアすることがやっぱり大切だよね。

 玄米酵素はさっと飲めて手軽だからバッグに入れて

 毎日持ち歩いているよ」

 

 

 

 

 

 

 

 

ViVi.jpg
ViVi は、本日(10月23日) 発売のファッション誌です。

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北大散策便り Vol.17  紅葉がピーク

毎朝の徒歩通勤ルート、北大構内が今、紅葉のピークをむかえています。

朝、ひんやりとした空気の中、30分ほど歩くのですが、汗をかくこともなく、ウオーキングには最適の季節です。

 

北大紅葉.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

有名なイチョウ並木

イチョウはまだ色づいていません。モミジの紅葉は見事です。

北大大野池紅葉.jpg
大野池

 

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小林先生の活動、毎日新聞全国版に掲載される

玄米酵素の顧問医師で、FBRA会議(玄米酵素の学術研究会議)の座長をお願いしている、北大名誉教授小林先生のスリランカでの活動が、先日、毎日新聞全国版に大きく取り上げられましたので、ご紹介します。

先生はご自身が理事長を務める、財団法人札幌がんセミナー
の活動として、10年以上前からスリランカで、「がん」を始めとする生活習慣病の予防啓発活動をしていらっしゃいます。

子供が親を啓発するという、世界に先駆けたユニークな方法が
注目されています。
昨年は4回、今年は2回、これまで合計32回、スリランカに出
かけられたとのこと。

82歳という年齢を感じさせない、先生のエネルギーと行動力には頭が下ります。
小林先生毎日新聞記事1-1.jpg

小林先生毎日新聞記事2-2.jpg

7月には毎日新聞の「ひと」という欄にも取り上げられています。
小林先生.jpg
 

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