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2007年4月

講師紹介 那須野輝行

2018年3月現在


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那須野 輝行(なすの てるゆき)

株式会社玄米酵素 沖縄営業所


- プロフィール -

平成元(1989)年生まれ。乱れた食生活が原因で逆流性食道炎を発症し、辛い症状に苦しみながらの生活は約2年にも及んだ。玄米酵素に入社して玄米酵素の愛食と、食事改善をした時の経験から感じた、健康の大切さというものを一人でも多くの方に伝える為に活動中。



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講師紹介 山本友也

2018年3月現在


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山本 友也(やまもと ともや)

株式会社玄米酵素 沖縄営業所 所長


- プロフィール -

昭和53(1978)年東京都生まれ。大学卒業後、老人介護事業に8年間携わる。生涯介護を受けない元氣な高齢化社会を築きたいという思いから平成21()2009年(株)玄米酵素に入社。学生時代に専攻した心理学の内容も取り入れながら、年間100回以上の食と健康に関する講演を行っている。



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講師紹介 林健

2018年3月現在


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林 健(はやし たける)

株式会社玄米酵素 福岡営業所


- プロフィール -

平成4(1992)年福岡県飯塚市出まれ。近畿大学産業理工学部にて栄養化学、有機化学、生化学を専攻。卒業後、塾教室の運営・保護者の学習相談、教務(数学・理科)を担当。平成29(2017)年5月、“食改善で真の健康をお届けする”という理念に感銘をうけ、(株)玄米酵素入社。入社後、福岡営業所へ配属。現在、熊本・大分地区を担当。食改善の啓蒙と玄米酵素の普及を通じ、人々の健康と笑顔を守るため日々奔走中。



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講師紹介 豊泉哲夫

2018年3月現在


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豊泉 哲夫(とよいずみ てつお)

株式会社玄米酵素 福岡営業所 主任


- プロフィール -

昭和51(1976)年埼玉県入間市生まれ。中央大学経済学部卒業後、消費財メーカー営業などを経て平成21(2009)年11月、“食改善で真の健康をお届けする”という(株)玄米酵素の理念に感銘をうけ入社。医療機関や幼稚園、スポーツジム他、年間150回以上の食育講演活動を行う。平成26(2014)年より福岡営業所勤務。



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講師紹介 大坂義昭

2018年3月現在


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大坂 義昭(おおさか よしあき)

株式会社玄米酵素 福岡営業所 主任


- プロフィール -

昭和40(1965)年7月8日広島県生まれ、未熟児のため(1,750グラムの超未熟児)、命は3日と言われる中、驚異の生命力により無事成長。生かされたことの意味を考え「人の助けになりたい」という思いを持つ。結婚後、妻のひどいアトピーと喘息のため、食改善の道へ進む。平成7(1995)年から玄米酵素の代理店として15年間、難病の方々を中心に食事指導を行う。平成22(2010)年4月(株)玄米酵素入社。家庭に「1人の食医」を育成するという信念を元に、九州を中心に活動中。



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講師紹介 平川就司

2018年3月現在


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平川 就司(ひらかわ しゅうじ)

株式会社玄米酵素 福岡営業所 所長


- プロフィール -

昭和44(1969)年、大阪府生まれ。法政大学卒業。医療関係に携わる目的で、アメリカの「ナショナル大学大学院」に留学、病院経営学を学ぶ。帰国後、家族の病気を契機に「ガンの患者学研究所」に入所。ガン患者の食事相談などを経験。平成17(2005)年(株)玄米酵素に入社。



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講師紹介 小林一也

2018年3月現在


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小林 一也(こばやし かずや)

株式会社玄米酵素 松山営業所 主任


- プロフィール -

昭和57(1982)年生まれ。北海道出身。母親が薬害によって糖尿病を発症したことをきっかけに、健康の大切さに気付き、(株)玄米酵素へ入社。入社後は東京・大阪・名古屋・松山営業所の4拠点を担当。母親の糖尿病克服体験を基に、年間100回以上の講師活動を行っている。



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講師紹介 山口殖生

2018年3月現在


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山口 殖生(やまぐち しげお)

株式会社玄米酵素 松山営業所 課長


- プロフィール -

昭和44(1969)年大阪市生まれ。大阪経済大学卒業後、総合アパレルメーカーで4年間営業・デリバリー部門に所属。平成8(1996)年(株)玄米酵素の企業理念に感銘し入社。ただ単に商品の販売をするだけでなく、食事改善を重視する企業姿勢に共感。入社以降、北陸・近畿・関東・甲信越・四国地区を担当し、食アドバイザーとして年間100回以上の相談会、講演活動を行う。



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講師紹介 小野田将太

2018年3月現在


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小野田 将太(おのだ しょうた)

株式会社玄米酵素 大阪営業所


- プロフィール -

千葉県出身。食生活の乱れにより、幼い頃から体調を崩す事が多く、幼稚園で入院生活を経験。小中学校の頃も中耳炎、アレルギー性結膜炎など、数多くの病気に悩まされる。しかし、高校時代に入部したバスケットボール部の指導により、食改善を実施し、病気知らずの身体となる。その経験から食と健康への関心が高くなり、平成25年4月(株)玄米酵素へ入社。現在はNPO法人日本成人病予防協会認定 健康管理士一般指導員、文部科学省後援 健康管理能力検定1級の資格をもとに、年間約130回の健康講座を実施している。



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講師紹介 高橋亮介

2018年3月現在


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高橋 亮介(たかはし りょうすけ)

株式会社玄米酵素 大阪営業所 主任


- プロフィール -

大阪府出身。幼少期から大学在学時まで水泳とサッカーを続けていたが運動をやめた途端、日頃からの大食により体重が激増。食改善と運動を再開し、3ヵ月で18キロのダイエットに成功。自身の体験もあり、玄米酵素の理念に感銘を受け平成22(2010)年7月(株)玄米酵素入社。入社以降、小学校での食育講演、お寺での乳幼児向け講座、企業への社員研修、歯科医とのジョイントセミナーの担当など、近畿・中国地方各地で累計約1,000回の健康講座を担当。



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講師紹介 澤井徹

2018年3月現在


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澤井 徹(さわい とおる)

株式会社玄米酵素 大阪営業所 課長


- プロフィール -

滋賀県生まれ。北海道酪農学園大学環境システム学部卒。子どもの頃から玄米食や自然食に取り組んだが、大学時代の自炊生活で食事内容が一変。結果として体調を崩してしまい、食べ物が体を作っていると実感する。また、大学で学んだ環境問題と食生活には関連性があることを知り、食生活改善の必要性を伝えるべく平成14(2002)年4月に(株)玄米酵素に入社。現在は保育園・小学校・中学校・高校などでも食育講演を行っている。



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講師紹介 上岡力也

2018年3月現在


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上岡 力也(かみおか りきや)

株式会社玄米酵素 大阪営業所 所長 兼 松山営業所 所長


- プロフィール -

昭和49(1974)年3月31日生まれ、北海道出身。平成9(1997)年(株)玄米酵素に入社。学生時代はアレルギー体質に悩まされていたものの、“食事道”との出会いにより克服。以来、「食改善で真の健康をお届けする」という理念の元、食事道の普及に奔走中!日本成人病予防協会認定・健康管理士。文部科学省後援・健康管理能力検定1級。枇杷葉温灸指導員。



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講師紹介 水見聡太

2018年3月現在


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水見 聡太(みずみ そうた)

株式会社玄米酵素 名古屋営業所 主任


- プロフィール -

東京農業大学(世田谷キャンパス)の応用生物科学部バイオサイエンス学科 卒業。主に、遺伝子、微生物、酵素について学ぶ。平成23(2009)年(株)玄米酵素入社。現在は主に東海地区を担当。これまでに千葉県、東京都、群馬県を担当。昨年は年間150回もの健康講座・健康相談を行い、過去に明治大学 農学部、関東内の病院などでも講演。



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講師紹介 谷口祐一

2018年3月現在


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谷口 祐一(たにぐち ゆういち)

株式会社玄米酵素 名古屋営業所 主


- プロフィール -

広島県出身。帯広畜産大学卒。就職活動中に(株)玄米酵素を知り、会社の理念に共感して入社。食アドバイザー認定講師として、年間100回以上の健康講座講師を務めている。



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講師紹介 畠中雅規

2018年3月現在


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畠中 雅規(はたなか まさのり)

株式会社玄米酵素 名古屋営業所 所長


- プロフィール -

平成11(1999)年、札幌・北星学園大学を卒業。同年4月に(株)玄米酵素へ入社。現在、東京支社課長を務めている。入社のきっかけは、父親が製薬会社に勤めていた関係で、小さい頃から薬の怖さや食生活の大切さを聞かされていたこと。入社後は、一人でも多くの方に食生活の大切さを伝えるべく日々活動しており、年間100回以上の健康講演会講師を行っている。「健康講座はわかりやすく!」がモットー。「学生時代に野球部のキャッチャーで慣らした大きな声で、わかりやすくお伝えする!」と意気込んでいる。NPO法人日本成人病予防協会認定 健康管理士一般指導員。



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講師紹介 市川陽平

2018年3月現在


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市川 陽平(いちかわ ようへい)

株式会社玄米酵素 東京営業所


- プロフィール -

群馬県地区担当。東京都出身。前職はスーパーマーケットで青果部門に勤務。毎日野菜や果物を触っているうちに、アレルギーがでたことをきっかけに食改善に興味をもつ。(株)玄米酵素の入社をきっかけに、玄米酵素を愛食し体質改善してきていることを実感。現在は群馬県で食育講座の講師を務める。



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講師紹介 臼井太平

2018年3月現在


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臼井 太平(うすい たいへい)

株式会社玄米酵素 東京営業所


- プロフィール -

茨城県結城市生まれ。1歳の時、川崎病を経験。完治したものの、病弱な幼少期を過ごす。平成25(2013)年4月(株)玄米酵素入社をきっかけに、食改善を実践し、幼少期からの便秘、アレルギー、偏頭痛を改善。現在では、東京都・千葉県・山梨県を中心に年間120回以上の講座の講師を務める。



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講師紹介 和田幸大

2018年3月現在


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和田 幸大(わだ ゆきひろ)

株式会社玄米酵素 東京営業所


- プロフィール -

幼少期に体調不良を食事で改善させた経験から、栄養学・調理に強い関心を持ち、フードスペシャリスト、フードコーディネーター、食生活アドバイザー(一般社団法人FLAネットワーク協会)の資格を取得。大学で学んだ食品添加物などの知識も活かし、小中学校を含む食育講演を年間120回以上務める。



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講師紹介 中井道明

2018年3月現在


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中井 道明(なかい みちあき)

株式会社玄米酵素 東京営業所 主任


- プロフィール -

「霧の摩周湖」で有名な北海道弟子屈町に生まれる。玉川大学工学部経営工学科卒業。玄米酵素の製造工場に勤める父の影響で(株)玄米酵素に入社。健康維持のためには酵素が必要と感じ玄米酵素愛食を開始。一人でも多くの方に健康を届けなければという思いから、担当地区にて年間100回以上の健康講座を行なっている。趣味は一眼レフを使った野鳥や風景の写真撮影。



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講師紹介 石井大介

2018年3月現在


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石井 大介(いしい だいすけ)

株式会社玄米酵素 東京営業所 課長


- プロフィール -

昭和53(1978)年北海道生まれ。(株)玄米酵素入社をきっかけに、自身のぜんそく、妻のアトピーを克服するため食事改善を始める。その甲斐あって1人息子にはアレルギーの兆候もなく、食改善の効果を改めて実感している。年間約150回の健康講座を担当している。



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講師紹介 千葉俊広

2018年3月現在


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千葉 俊広(ちば としひろ)

株式会社玄米酵素 東京営業所 課長


- プロフィール -

昭和47(1972)年宮城県生まれ。大学在学中、清涼飲料水やインスタント食品の取りすぎによる高血糖、痔、睡眠時無呼吸症候群などの症状に悩まされていたが、(株)玄米酵素入社をきっかけに食改善を実行、健康を回復した経験を持つ。自らの体験を活かし、年間100回を超える講演を行っている。



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講師紹介 林賀吾郎

2018年3月現在


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林賀 吾郎(りんが ごろう)

株式会社玄米酵素 東京営業所 部長代理


- プロフィール -

昭和44(1969)年山形県生まれ。学生時代、心理学(応用行動分析)を学び、自閉症児・学習障害児など発達障害児の個別指導を行う。平成6(1994)年、(株)玄米酵素に入社。現在は保育園・幼稚園、小・中・高・大学やPTAなどでも講師を務める。



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講師紹介 黒澤博

2018年3月現在


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黒澤 博(くろさわ ひろし)

株式会社玄米酵素 東京営業所 所長


- プロフィール -

群馬県出身。体調がすぐれない母親が玄米菜食と玄米酵素で体質を改善した。その影響で食生活の重要性に興味を持ち、平成7(1995)年(株)玄米酵素に入社。健康講座の講師として年間100回の講演、講座を行っている。台所に立つ奥様方の視点に立って、正しい食生活について、日本の加工食品の製造方法などをお話します!



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講師紹介 加藤太紀

2018年3月現在


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加藤 太紀(かとう だいき)

株式会社玄米酵素 仙台営業所


- プロフィール -

北海道名寄市出身。大学時代の食生活の乱れから、体調が優れない日々を送る。就職活動中に(株)玄米酵素に出会い、食改善を実践し体調が改善。食事を変えることで身体はこんなにも変わることを体感。「一人でも多くの方々に食事の大切さを伝えたい!」と思い、平成25(2013)年4月(株)玄米酵素に入社。現在、秋田県・山形県・福島県で年間100回以上の講演を通して「食の大切さ」を伝えている。



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講師紹介 田中佑弥

2018年3月現在


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田中 佑弥(たなか ゆうや)

株式会社玄米酵素 仙台営業所 主任


- プロフィール -

中央大学法学部卒。食育に興味を持ち(株)玄米酵素入社。食改善と1年間の玄米酵素愛食にて自身の中性脂肪、花粉症を改善、自身の経験を交え、年間100回以上の食育講演を行う。大学時代に合唱で鍛えた声と度胸で心に響く講演を心がけている。



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講師紹介 古谷一範

2018年3月現在


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古谷 一範(こや かずのり)

株式会社玄米酵素 仙台営業所 所長


- プロフィール -

「日本の保険を変えてやる」という思いで、生命保険会社で営業として勤務していたが、67歳の父が心筋梗塞で死去。この時初めて「人間死んだら終わり」ということを痛感。縁があり平成15(2003)年に(株)玄米酵素に入社。 食事の大切さを知った今、多くの方に食事道・玄米酵素を伝えたいという思いで日々奔走中。



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講師紹介 村上純子

2018年3月現在


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村上 純子(むらかみ じゅんこ)

札幌営業所

健康運動指導士


- プロフィール -

気管支が弱かったこともあり幼少より水泳を始める。中・高でも水泳を続け、インターハイ出場など北海道を代表するスイマーとして活躍した。21歳の頃からトライアスロンの練習をはじめ、昭和61(1986)年の広島大会に初出場。5年間、プロフェッショナルトライアスリートとして世界転戦。北海道で行われていた国内最長の「日本海オロロンライントライアスロン国際大会」では前人未到の10連覇を達成し、札幌市民スポーツ賞を受賞。現在は(株)玄米酵素・北海道地区担当、健康運動指導士として仕事と競技を両立。


- 資格等 -

2001年 健康運動指導士(厚生労働省認定)取得

2005年 エコロクッキングスクール師範科 卒業

2007年2月 札幌市スポーツ大賞受賞

2010年11月 日本綜合医学会 食養アドバイザー取得

2016年3月 指ヨガインストラクター資格取得


- 主なレース結果 -

2004年 ハワイアイアンマンにて年齢別5位入賞

2005年 秋田象潟トライアスロン8連覇

2006年 日本海オロロンライントライアスロン大会10連覇

2008年6月 100kmウォーキング完歩

2008年8月 大雪山忠別湖トライアスロン大会 チームハイゲンキ 優勝

2008年9月 釜石はまゆりトライアスロン大会 チームハイゲンキ 準優勝

2009年8月 大雪山忠別湖トライアスロン大会 チームハイゲンキ 優勝

2009年9月 釜石はまゆりトライアスロン大会 チームハイゲンキ 優勝

2010年9月 釜石はまゆりトライアスロン大会 チームハイゲンキ 優勝

2011年8月 倉敷国際トライアスロン大会 チームハイゲンキ 2位

2012年7月 ひわさうみがめトライアスロン大会 チームハイゲンキ混合の部 優勝

2013年8月 釜石アクアスロン大会 4位

2014年7月 かみふらのヒルクライム女子の部 優勝

2015年8月 アイアンマンジャパンIN洞爺 チームハイゲンキ 2位

2015年9月 かみふらのヒルクライム女子の部 優勝

2016年7月 ニセコクラシック女子70km年代別 優勝

2017年7月 ニセコクラシック女子70km年代別 優勝

2017年8月 かみふらのヒルクライム年代別 優勝

*チームハイゲンキとしてリレーで参加しているトライアスロン大会はバイクパート担当です。



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講師紹介 岡本秀慶

2018年3月現在


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岡本 秀慶(おかもと ひでよし)

株式会社玄米酵素 札幌営業所 主任


- プロフィール -

札幌市出身、小樽商科大学卒業。大学卒業後、金融・教育業に約13年間従事し、平成23(2011)年に(株)玄米酵素入社。健康維持には食生活が大切であることを自らの体験で知った。現在は多くの方に食生活の大切さと玄米酵素を伝えていきたいと食と健康講座を北海道各地で実施している。



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講師紹介 吉中宏直

2018年3月現在


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吉中 宏直(よしなか ひろなお)

株式会社玄米酵素 札幌営業所 所長


- プロフィール -

昭和47(1972)年札幌市出身。『食改善で真の健康をお届けする』という企業理念に関心を持ち、平成17(2005)年(株)玄米酵素入社。愛知・岐阜・三重・静岡・神奈川県を担当し、現在北海道地区を担当。小・中学校やPTA、企業等でも講師を務める。NPO法人日本成人病予防協会認定  健康管理士。



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講師紹介 藤井裕子

2018年3月現在


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藤井 裕子(ふじい ゆうこ)

株式会社玄米酵素 東京営業所

臨床検査技師


- プロフィール -

北里大学医療衛生学部・衛生技術学科・臨床検査学専攻卒業。地元秋田県の総合病院で12年間に臨床検査技師として勤務。循環器・消化器領域のエコー検査の専門の資格を持つ。食改善による自分自身のダイエット・体質改善の体験と、臨床経験を通じ、食事の大切さを感じる。多くの方に食事道と健康の輪を広めるべく活動中。趣味は登山で北アルプスをこよなく愛する。



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講師紹介 嶋本泰

2018年3月現在


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嶋本 泰(しまもと やすし)

株式会社玄米酵素 大阪営業所

管理栄養士


- プロフィール -

大阪府出身。小学4年生の時に近所の親子料理教室に参加したことがきっかけで食の道を志し、管理栄養士を取得できる大学に入学する。しかしそこで、「管理栄養士を目指す仲間でさえ食生活が乱れており、不調を訴えている」と言うことにショックを受け日々食べるものの大切さを知る。この事が食育で正しい食生活を伝えようとする同源力となり、平成29(2017)年に(株)玄米酵素で食育に携わることを決意し入社。料理セミナーも務める。



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講師紹介 藤井香奈

2018年3月現在


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藤井 香奈(ふじい かな)

株式会社玄米酵素 東京営業所

管理栄養士


- プロフィール -

管理栄養士。不妊で悩んだ母親から生まれ、母親の体験から食事の大切さを痛感。食事と健康に興味を持ち、食育に携わりたいと管理栄養士を志す。大学で栄養学について学び、管理栄養士の資格を取得。大学卒業後、株式会社玄米酵素に入社。現在地区担当として東京都・神奈川県・静岡県を中心に各地で年間100回の食育講座の講師を務める。



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講師紹介 平田寿美男

2018年3月現在


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平田 寿美男(ひらた すみお)

株式会社玄米酵素 大阪営業所

管理栄養士

調理師

健康運動指導士


- プロフィール -

昭和63(1988)年北海道旭川市生まれ。平成27(2015)年 (株)玄米酵素に入社。学生時代に管理栄養士の資格を取得し、病院にて病気の方への栄養指導・栄養管理を、老人ホームにて高齢者の方の栄養管理を担当。

調理師の資格も取得し、レストランにて栄養学を考慮した調理経験を積む。

「食改善で真の健康をお届けする」という理念の元、健康サロンや自然食品店 などをはじめ年間150回以上の健康講座を開催する。公益財団法人 健康・体力づくり事業財団・健康運動指導士。



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講師紹介 伊藤彩

2018年3月現在


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伊藤 彩(いとう あや)

エコロクッキングスクール

管理栄養士


- プロフィール -

管理栄養士。健康自然食料理教教室「エコロクッキングスクール」講師。自然食レストラン元氣亭監修。宮城学院女子大学学芸学部食品栄養学科を卒業。宮城県仙台市出身。母親から「食べることは生きること」と育てられ、食への興味関心が高かった。しかし、学生時代は花粉症や慢性的な便秘とともに日々過ごしていた。食生活や生活習慣の改善により、自身の体調も改善。1人でも多くの方に食の大切さを伝えるために日々邁進している。東京都墨田区の学校支援ネットワーク事業にも携わり、東京都墨田区・港区内の公立学校を中心に授業の講師も務める。札幌三越や日本橋三越でのワークショップなどの講師も務める。



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講師紹介 山口結子

2018年3月現在


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山口 結子(やまぐち ゆうこ)

株式会社玄米酵素 東京営業所

獣医師

ペット栄養管理士


- プロフィール -

北里大学獣医畜産学部・獣医学科卒業。都内動物病院にて12年臨床獣医師として勤務。獣医師の仕事を通じ、人と動物の健康と幸せを守るためには食が大切であると痛感し、年間150回以上の食と健康講座を行っている。また、獣医学の基礎として学んだ解剖、薬理、生理、微生物、公衆衛生、病理、繁殖、遺伝学など幅広い視点を生かして健康相談、食改善の実践として酵素ファスティングを担当している。



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講師紹介 石井尚美

2018年3月現在


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石井 尚美(いしい なおみ)

エコロクッキングスクール

主任

管理栄養士


- プロフィール -

管理栄養士。株式会社玄米酵素主任 健康自然食料理教室「エコロクッキングスクール」指導講師。自然食レストラン元氣亭監修。女子栄養大学 栄養科学専攻を卒業。漢方薬局にて薬膳料理の指導、スポーツクラブでの食事指導、トレーニングインストラクターの経験もあり、幅広い視点からの料理教室、講演活動を行っている。2018年ミス・ユニバース・ジャパン北海道の公式コーチを務める。東京都墨田区の学校支援ネットワーク事業にも携わり、東京都墨田区・港区内の公立学 校を中心に授業の講師も務める。



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講師紹介 柴崎富子

2018年3月現在


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柴崎 富子(しばざき とみこ)

エコロクッキングスクール

主任

栄養士


- プロフィール -

栄養士。株式会社玄米酵素主任 健康自然食料理教室「エコロクッキングスクール」指導講師。自然食レストラン元氣亭監修。聖徳大学短期大学部生活文化学科食生活専攻を卒業。エコロクッキングスクールの創設時から携わる。お家に帰ってからも実践しやすいメニューが多く、手先の器用さと調理のコツやポイントなどの豊富な知識で、料理からスイーツまで幅広い調理技術を持つ。東京都墨田区の学校支援ネットワーク事業にも携わり、東京都墨田区・港区内の公立学校を中心に授業の講師も務める。

書籍:たのしい食事 監修



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講師紹介 西川範彦

2018年3月現在


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西川 範彦(にしかわ のりひこ)

株式会社玄米酵素 大阪営業所 主任

管理栄養士

ヘルスカウンセリング学会公認健康心理療法士

認定発達しょうがいアドバイザー


- プロフィール -

昭和51(1776)年大阪府生まれ。大阪府立看護大学(現大阪府立大学)医療技術短期大学部臨床栄養学科卒業。筑波大学宗像恒次名誉教授に師事しSAT療法(心理療法)を修得。全国で9名しかいない健康心理療法士の資格を所有。11年間の人工透析クリニック、がん診療拠点病院での勤務をする中で、西洋医学のみの医療に限界を感じ平成23(2011)年4月に(株)玄米酵素入社。年間10回以上の酵素ファスティング合宿、年間120回を超える講演を担当している。ストレスとの上手なつきあい方についてもお伝えします!



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講師紹介 赤川誠

2018年3月現在


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赤川 誠(あかがわ まこと)

株式会社玄米酵素 東京営業所 主任

管理栄養士

初級公認ヘルスカウンセラー


- プロフィール -

新潟県出身。父親をがんで亡くした経験から食と健康に関心を持ち、管理栄養士の資格を取得。静岡大学農学部卒、華栄養専門学校卒。現代栄養学からマクロビオティック等の自然食まで、幅広い健康・栄養情報に基づいた話、調理実演つきの講習が好評。特定非営利活動法人ヘルスカウンセリング学会の初級公認ヘルスカウンセラーも取得。酵素ファスティング(断食)講師として断食指導も行っている。中学時代から続けているバドミントンでは、2016年全日本シニアバドミントン選手権35歳以上の部で全国2位、2017年全国3位の戦績を持っている。



セミナー・料理教室・健康合宿日程一覧

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講師紹介 加藤初美

2018年3月現在


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加藤初美(かとうはつみ)

管理栄養士/健康自然食料理教室エコロクッキングスクール指導講師



管理栄養士。健康自然食料理教教室「エコロクッキングスクール」指導講師、自然食レストラン「元氣亭」統括責任者。 埼玉県十文字学園女子大学食物栄養専攻科を卒業。その後さらに同大学にて食物栄養学を専攻。興和研究所にて7年にわたり医薬品の研究助手として勤務。漢方薬局での勤務経験もありその後、玄米自然食についての研究を深め、株式会社玄米酵素の運営する自然食料料理教室「エコロクッキングスクール」の指導講師となる。現在は、全国で年間100回に及ぶ料理教室・セミナーの講師を務める。 東京都墨田区の学校支援ネットワーク事業にも携わり、東京都墨田区・港区内の公立学 校を中心に授業の講師も務める。






加藤初美の著書


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著者:加藤初美
出版社:IDP出版
定価:1,296円(税込)


「ミス・ユニバース・ジャパン2016」ビューティキャンプ講師のノウハウを大公開!

健康で美しい身体を手に入れるための実践的メソッドをご紹介。
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加藤初美の 無料音声セミナー(インタビュー)


ミス・ユニバース・ジャパン2016公式コーチが教える
体の中からキレイになる食事法


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ミス・ユニバース・ジャパン2016のビューティーキャンプ講師&公式コーチが、

"世界の美女たちが甘いものを避ける理由"や"肌の老化を防ぐための食事"について語ります。

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加藤初美が監修する 自然食レストラン 元氣亭(東京)


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エコロクッキングスクールの管理栄養士が監修する自然食レストラン
自然食料理教室・エコロクッキングスクールの管理栄養士が監修する自然食レストラン。
管理栄養士はじめ、食の専門化が考えたバランスのとれたメニューをご提供しています。
スタッフは皆、エコロクッキングスクールの卒業生。「安心安全」と「健康になれる玄米自然食」を目指しています。




加藤初美が講師を務める 健康自然食料理教室 エコロクッキングスクール(東京校・大阪)


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「食」を通して、「健康」について学ぶカリキュラムが特徴
食の3原則である、①適応食 ②一物全体食 ③身土不二 の考え方を軸に、
穀物菜食を中心とした基本のおかずからおもてなし料理まで、和風、洋風、中華風にアレンジした料理をご提案します。
栄養学、東洋医学、薬膳などの知識に基づいたカリキュラムを、理論から実践まで幅広く学ぶことができます。




加藤初美のセミナー・料理教室(全国)


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加藤初美をはじめ、株式会社玄米酵素の講師陣のセミナー・料理教室の日程は、下記のページからご覧いただけます。
セミナー・料理教室・健康合宿日程一覧




その他著書


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著者:エコロクッキングスクール 川越牧子、加藤初美
発行:キラジェンヌ株式会社
定価:1,234円(税込)


女性特有の悩みから生活習慣病、そして命を脅かす病まで、現代人が悩む16の病気や症状に対する理想的な養生レシピと早わかり解説を収録。
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講師紹介 川越牧子

2018年3月現在


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川越 牧子(かわごえ まきこ)

株式会社玄米酵素 顧問

管理栄養士

FBRA研究員


- プロフィール -

マクロビオティック他 穀物菜食を基本とする自然食、健康食を国内外で学び、管理栄養士として東洋医学西洋医学の両面から、健康指導啓蒙を始める。平成7(1995)年に両国のエコロクッキングスクール開設に携わる。現在、NPO法人日本綜合医学会理事・食養学院教授、一般財団法人・食と健康財団評議員、(株)玄米酵素FBRA学術研究員(管理栄養士)、顧問管理栄養士。



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講師紹介 井上明

2018年3月現在


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井上 明(いのうえ あきら)

株式会社玄米酵素 専任講師

鍼灸師

FBRA研究員


- プロフィール -

昭和23(1948)年、東京都渋谷区代々木に生まれる。東京教育大学(現筑波大学)体育学部健康教育学科卒業。東京高等鍼灸学校卒業。鍼灸師。元伊豆みどり会保養所(断食道場)所長。伊豆みどり会保養所では馬渕通夫医師のもと、約20年間難病の方々の断食指導、物理療法、生活指導、運動療法(練功十八法)を行う。平成6(1994)年より(株)玄米酵素に籍を置き、全国で年間100回を超える講演、年間10回以上の断食合宿にて、全国で数多くの方々に健康アドバイスを行う。NPO法人日本綜合医学会 副理事長(食養指導士養成委員)も務める。



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講師紹介 水野知光

2018年3月現在


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水野 知光(みずの ともみつ)

株式会社玄米酵素 取締役 事業推進部 部長


- プロフィール -

愛知県名古屋市生まれ。北海道大学大学院 農学研究科 修士課程修了。

平成9(1997)年、食の教育活動を通じて社会に貢献する企業理念に共感し

(株)玄米酵素に入社。自身も玄米自然食を基本にした食改善を実践し、その効果を体感。 明治大学農学部では年2回、食と健康の授業を担当している。ナチュラルフードコーディネーターとして、日本橋三越、札幌三越でのワークショップの講師も務める。



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講師紹介 岩田芳之

2018年3月現在


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岩田 芳之(いわた よしゆき)


- プロフィール -

○出身地:岐阜県   ○生年月日:1972年8月1日*しし座・子年   ○血液型:O型   ○動物占い:長距離ランナーのチータ

○好きなこと:

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- 食改善との出会い -

母親が関節リウマチを患う。その後、玄米食を中心とした食生活の改善の必要性を知り実践。徐々に体調が良くなり、仕事だけではなくゴルフに行くことができるまでに回復。その体験により食生活の大切さに強い関心をもち(株)玄米酵素に入社。 これまでに東北、上信越、関東、東海、九州、沖縄を担当。「からだには食事が大事、心には言葉が大事」をモットーに幼稚園・小・中・高等学校、婦人会など年間150回以上の食育講演会の講師を務める。(株)玄米酵素 取締役本部長、東京・仙台・名古屋・北海道担当、NPO法人日本成人病予防協会健康管理士。



- 自分理念 –

○体の栄養は「食事」、心の栄養は「言葉」。言霊と食事道で健幸自立の世の中をつくる。

○自ら学び続け、成長し、ご縁のあった人の“明るく” “輝く”未来をサポートする。

○いつもニュートラルな心を保ち、三感王(感謝・感心・感動)の気持ちを大事にする。



- セミナー内容 –

○食と健康セミナー

食事を変えると何が変わるの?何を選んで食べたらいいの?など、「えっ、知らなかった!」という、健康になるための情報をお伝えします。テーマ例『心と体をきれいにする腸健康セミナー』『若さとキレイを保つための食事法』など


○心のセミナー

体はお風呂に入ることで汚れを落とすことができます。しかし、心は・・・。心の汚れを落とすためのエッセンスをお伝えします。


○目標設定セミナー

明確な目標を持っている方もいれば、目標が見つからない方もいます。実行できる方もいれば、目標を忘れてしまう方もいます。自分に合った真の目標に気づくお手伝いをさせていただきます。



- 過去の講演実績 –

○幼稚園・小学校・中学校・高校

埼玉県越谷市 平方中学校/茨城県八千代町 八千代高等学校/神奈川県秦野市 秦野市立南中学校/新潟県長岡市 正徳館高等学校/福岡県福岡市 高取小学校/長崎県松浦市 松浦中学校/長崎県諫早市 諫早高校高来分校/長崎県島原市 島原高等学校/沖縄県宜野湾市 仲原保育園/沖縄県西原市 こばと保育園/沖縄県伊江村 伊江中学校/沖縄県伊江村 伊江小学校/沖縄県島尻郡 南西中学校/他多数

○その他

福岡県福岡市 福岡市民大学講座/福岡県志摩町 よか志摩フォーラム/沖縄県読谷村 中部栄養士会/沖縄県読谷村 喜名婦人会 /その他、婦人会、老人ホーム、食生活改善推進委、倫理法人会、証券会社など/他多数


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- 参加者の声 –

○食はとっても大切なものだとあらためて思いました。自分身体にいい食事をこれからしていきたいと思います。(中学3年生)

○良い食生活をして部活も勉強も集中して頑張ります。(高校1年生)

○食生活でいろんなことが変わるって知りませんでした。今後は朝食をちゃんと食べおかしなどをひかえようと思います。(中学3年生)

○朝食にはごはんを食べます。おかしやジュースはがまんします。(小学6年生)

○いつもあまり考えない「食」の事を考えさせられた一日でした。ありがとうございました。(小学5年生)

○とても分かりやすい説明と、感動を交えたお話で、2時間があっという間でした。

○とっても楽しく、沢山の健康の話を学ばせてもらいました。岩田さんの声とオーラに元気をもらいました。

○お話がとてもわかりやすく、目からうろこでした。成長期の息子や夫にも聞かせたいお話ですが、まずは家庭で私が実践したいと思います。今日のご縁に感謝いたします。

○何度お話を聞いても勉強になることがいっぱいです。ありがとうございました。

○いつも思います。来て良かった。一人でも多くの方にお伝えしたい。



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講師紹介 真山政文

2018年3月現在


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真山 政文(まやま まさふみ)

株式会社玄米酵素 専務取締役


- プロフィール -

昭和57(1982)年、室蘭工業大学卒業(腐食科学・環境工学を専攻)。急病で療養中に玄米食に出会い、その食効により健康を回復。昭和63(1988)年(株)玄米酵素入社。平成4(1992)年(株)玄米酵素取締役部長。平成26(2014)年、専務取締役営業本部長に就任。一般財団法人食と健康財団理事として全国各地で年間200回を超える講演活動を行う。



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講師紹介 道見重信

2018年3月現在


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道見 重信(どうみ しげのぶ)

株式会社玄米酵素 相談役


- プロフィール -

昭和40(1965)年、大蔵省税務大学校卒業。大蔵事務官として東京国税局に奉職。昭和45(1970)年、専修大学第二商学部卒業。札幌の企業からの要請により北海道へ。昭和49(1974)年、創業者・岩崎輝明と出会い(株)玄米酵素の非常勤役員に就任。昭和59(1984)年、札幌青年会議所理事長に就任。平成3(1991)年、札幌市議会議員にトップ当選以後三期トップ当選。平成19(2007)年、北海道議会議員出馬し当選。平成23(2011)年再選。昭和62(1987)年(株)玄米酵素に常勤役員として入社し、平成4(1992)年、専務取締役に、平成26(2014)年相談役に就任。平成24(2012)年(株)玄米酵素のグループ会社である(株)コーケン 代表取締役社長に就任。一般財団法人 食と健康財団 理事長。



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講師紹介 鹿内正孝

2018年3月現在


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鹿内 正孝(しかない まさたか)

株式会社玄米酵素 代表取締役社長


- プロフィール -

昭和31(1956)年北海道生まれ。昭和54(1979)年、小樽商科大学卒業後、北海道銀行入行。昭和55(1980)年に創業者・岩崎輝明との出会いがあり、以来、玄米酵素の愛食とともに親交を深め、メインバンクの立場を超えて、絆を強めていった。平成15(2003)年、同銀行常務執行役員を経て、平成18(2006)年、(株)玄米酵素へ取締役専務として入社。平成21(2009)年、代表取締役副社長。平成24(2012)年、代表取締役社長に就任。



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