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2010年2月

エコロクッキングスクール情報【上級生による作品発表会】

1月14日(木)と、2月9日(火)、『エコロクッキングスクール上級生による作品発表会』が

行われました。

生徒さんがアイディアを出し合って、素敵なお料理を作ることができ、ご来場いただいた

皆様に大変好評でした。ありがとうございました。

 

上級発表会【毎週】.jpg☆毎週コース メニュー☆

●三分搗きの菜飯

●ふのりの清まし汁

●梅酢漬け

●蓮根とおからのベジローフ 

 温野菜添え

●白菜とほうれん草の和え物

●玄米ライスサラダ

●みかんのムース

 

 

 

 

 

 

 

☆月一回コース メニュー☆

●黒豆ご飯

●けんちん風みそ汁

●にんじんの味噌漬け

●かぶの漬物

●まさごっ豆腐きのこソースかけ

●ひじきの煮物

●小松菜の和え物

●りんご寒天

 

 

 

 

 

 

エコロクッキングスクールでは5月より新たに17期生を募集しております。

穀物菜食を中心に和食だけにとらわれず、洋食、中華の料理を盛り込んだ

バラエティーに富んだメニューをご紹介しております。

興味をお持ちの方は、ぜひご連絡下さい。

 

エコロクッキングスクール(03-5625-2345)

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*季節限定*デザート感覚の甘酒はいかがですか?(^0^)

自然食レストラン元氣亭に、季節限定で『玄米甘酒』が登場しています!

材料は玄米と米麹だけ。

砂糖は使っていないのにとっても甘くて美味しいんです。

 

付け合わせのたくあんのしょっぱさが、

甘酒の風味と合っていてgood★(^▽^)

 

「飲む」というよりは「食べる」という感じで、

トロトロの中に玄米のプチプチした食感があって、

まるで温かいデザートのようです。 

食後のデザート代わりにも、ホッと一息お茶タイムにもオススメです。 

 

amazake.jpg

 

上に乗っている赤いのはクコの実です。

クコの実は、疲労や肌荒れに良いと言われていますね。

 

価格は250円(税込)。

3月上旬までの季節限定ですので、お早めにどうぞ♪

 

masuno

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北國新聞で、料理教室が紹介されました

昨年12月、石川県の北國新聞に料理教室の様子が掲載されました。

講師は大阪営業所の赤川。当社初の男性栄養士です。

 

以下の記事をご覧下さい。

赤川料理教室.jpg

株式会社玄米酵素では、無料で自然食料理教室の講師を派遣しています。

必要な要件は以下の通りです。

 

1.教室、食材はご用意いただくこと。

2.玄米の良さ、酵素の必要性とともに、玄米酵素の商品説明をすることをご了解いただくこと。

3.玄米酵素のサンプル配布をご了解いただくこと。

 

お申し込みお問い合わせは、こちらまで。

hp@genmaikoso.co.jo

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エコロクッキングスクール『おためし教室』のお知らせ

エコロクッキングスクール『おためし教室』のお知らせ

 

東京両国の自然食料理教室、「エコロクッキングスクール」では、

気軽に参加していただける、「おためし教室」を開催いたします。

 

1日だけお試しで参加することができますので、クッキングスクール入校を

考えておられる方には、最適です。

栄養士が優しく指導させていただきますので、初めての方でも参加しやすい

授業となっています♪

自然食料理に興味のある方、どなたでもお気軽にご参加ください!(^0^)b

 

otameshi.jpg

 

≪メニュー≫

・玄米ご飯

・みそ汁

・車麩のカツ

・あらめ煮の煮物

・豆乳プリン

 

(昼食は教室で作った料理をいただきます)

 

 

 

 

 

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日時: 2010年2月19日(金) 10:30~13:30

 

講師: 加藤初美(管理栄養士)

 

会場: エコロクッキングスクール
      〒130-0026 東京都墨田区両国3丁目24-10
               第二酵素ビル「エコロ」3階

 

費用: 3,000円

 

持ち物: エプロン、筆記用具、手を拭く物

 

お申し込み・お問い合わせ先

    株式会社玄米酵素 東京支社
    エコロクッキングスクール (担当:柴崎、岡村、鈴木)

    TEL:050-3016-3034 / FAX:03-3632-3477

 

お申し込み期限: 2月18日(木)  ※定員になり次第締め切りとさせていただきます。

 

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皆さまのお申し込みをお待ちしておりま~す!(^▽^)

 

masuno

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