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2015年9月

うま味は脳を活性化する

皆さんは家で料理をするとき、だしをとっていますか?


だしなどに含まれるの"うま味"は、脳を元気に活性させ

認知症の予防効果が期待できます。



うま味が脳を刺激するしくみ


1. うま味を舌で感じる

食事のときに舌の表面の"味蕾(みらい)"という味細胞が甘みやうま味を感じます。

甘味は舌の先で、苦味を舌の奥で感じるなど、味により感じる場所が異なります。


2. 舌の味覚神経が脳を刺激する

舌神経から大脳に送られた味情報は味覚野に伝わり、他の食感情報は脳の各担当へ

送られます。それを連合野が再統合し、脳全体を刺激して味を感じます。


3. 胃がうま味を感じる

胃の迷走神経はうま味だけに応答します。胃に食物が入り、胃がうま味を受け取ると

情報は迷走神経から脳に伝わり、脳から胃へ消化吸収指令が送られます。


4. 脳が消化器官に指令を出す

うま味物質のアミノ酸はからだの重要物質なので、脳は消化器へ、胃液の分泌、

腸でのアミノ酸吸収と肝臓からの体内輸送を指示して、健康なからだづくりを促します。



だしのうま味は組み合わせで8倍アップ


だしのうま味はかつお節などに含まれる「イノシン酸」と

昆布などに含まれる「グルタミン酸」などがあります。

このイノシン酸とグルタミン酸を組み合わせると、うま味は8倍にもなります。

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ぜひ、かつお節と昆布のあわせだしを活用しましょう。


【うま味成分を多く含む食材】

イノシン酸 → かつお節、いわし、かつお、鶏肉 など

グルタミン酸 → 昆布、味噌、トマト、にんにく など



うま味を感じると、舌と胃の両方から脳が刺激されます。

きちんとだしをとって、うま味を上手に活用しましょう。



【参考】書籍「からだにいい食べ方ムック」 芸文MOOKS




それでは、今回は一番だしのとり方をご紹介します。


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一番だしのとり方


-材料(出来上がり900cc)-

・かつお節-10g(水の1%)

・昆布-20g(水の2%)

・水-5カップ(1000cc)


-作り方-

1. 鍋に昆布と分量の水を入れ、30分ほどつけて水になじませます。

2. 沸騰させないように約10分加熱し、アクをとります。

3. 火を止めて昆布を取り出し、かつお節を入れます。

4. かつお節が鍋の底に沈むまで待ちます。

5. だしをこします。ざるでも構いませんが、キッチンペーパーでこすと 

   濁りの少ないだしになります。


-ポイント-

かつお節をこす際に、かつお節を絞ったりするとくさみやえぐみが出てしまうので注意しましょう。

一番だしをとったかつお節と昆布は、二番だしをとって煮物などに活用しましょう。


二番だしのとり方

1. 一番だしをとったかつお節と昆布を、はじめの半量の水(500cc)に入れて煮立てる。

2. 煮立ったら昆布を取り出し、さらに3~4分煮てからこす。


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天然素材だしを活用すると、だしのうま味で素材そのものの味わいを活かせるため

塩分を控えることにもつながりますよ。


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救命講習会-玄米酵素製造工場(株)コーケン

2015年8月24日に、コーケン安全防火委員会主催で

「普通救命講習会」を行いました。


当然ですが、労働災害は起きてはいけないことです。

そのため普段から予防対策や危険防止を心掛けなければなりません。


しかし、もし事故が発生した場合、

人命の優先を考え被害を最小限にすることが最優先となります。


そのためには、全従業員が基礎知識をもって、

まさかの時の対処法を身につけることが重要です。


今回はそのための"救命講習会"です。


講習会の講師として、当別消防署救命士3名の方に

工場へ来ていただきました。


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人形を相手に全員が実習に参加する3時間。


救助者はまず大きな声を出し、応援を呼ぶこと。

次に集まっていただいた方へ指名して的確な指示を与えることが大切です。


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そして、胸骨圧迫による心肺蘇生法を実践しました。


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AEDの使用方法も習いました。


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日ごろの体調管理には気をつけることや、事故の発生しない環境下で

業務に取り組むことが当たり前です。

しかし、いつ、どこで、突然のけがや病気に襲われるかわかりません。

もし人命に関わる事態になったときには、積極的に救助に参加することを

この講習会で学ばせてもらいました。

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★10名様に書籍プレゼント★創業記念日に全国でセミナー開催

おかげさまで株式会社玄米酵素は、2015年10月1日に創業44周年を迎えます。

当社では玄米自然食を基本とした「食と健康に関するセミナー」や「料理教室」を、
年間1万回以上開催しています。

創業記念日である10月1日は、全国各地でセミナーを開催いたします。

年間10万人以上の方が参加してくださっている玄米酵素のセミナー、
まだ参加されたことのない方は、ぜひこの機会にご参加ください。

開催日時、場所等、詳しい内容は玄米酵素ホームページでご確認ください。


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★抽選で10名様にプレゼント★
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近年、玄米食は医療の現場でも推奨されるようになってきました。

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今年出版された書籍
『医師たちが認めた「玄米」のエビデンス』、もうお読みになりましたか?

小児科医、外科医、眼科医、内科医、精神科医、産婦人科医、
管理栄養士など11人の専門家が、それぞれの立場から
玄米の健康効果について解説しています。

玄米酵素は、玄米発酵食や玄米酵素の学術名である
【FBRA(フブラ)】という名称で紹介されています。

今回、書籍『医師たちが認めた「玄米」のエビデンス』を、
抽選で10名の方にプレゼントいたします!

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◆賞  品:書籍『医師たちが認めた「玄米」のエビデンス』

◆応募期間:2015年9月28日(月)~2015年10月5日(月)まで

◆当選人数:10名様

◆応募方法:以下のプレゼント応募ページよりご応募ください。
↓プレゼント応募ページ↓

※当選の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
予めご了承ください。
※ご当選者への発送は10月中旬を予定しております。
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玄米のもつ健康効果をより深く知っていただき、皆様の健康作りはもちろん、
周りの方々の健康作りにもぜひお役立てください。

全国の書店やオンライン書店でもお買い求めいただけます。
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書籍名  医師たちが認めた「玄米」のエビデンス
出版社  キラジェンヌ株式会社
監 修  渡邊 昌
価 格  1,300円(税別)
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ご応募をお待ちしております!

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洞爺健康館の畑で収穫&洞爺湖のロングラン花火

8月末、健康館の畑で育てていたスイカ・トマト・カボチャが収穫の時季を迎えました。

トマトは皮がチョット硬いですが、甘いトマトになりました。
健康館でサラダの材料として使用しております。

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カボチャも美味しく実り煮込み料理にしています。

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スイカは天候不順にて成熟が悪く良くありませんでした。

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9月7日には、洞爺湖ロングラン花火を見に行ってきました。
今回は初めて遊覧船から見てみました。

やはり、健康館の窓から見る小さい花火とは違って、
間近で見ると花火の迫力に圧倒されました。
遊覧船から見るのも良いものですね!

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今年の洞爺健康館で開催する健康合宿は終わってしまいましたが、
また来年開催の折にはぜひご参加ください。

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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【9月28日~10月2日】

 

自然食レストラン「元氣亭」の日替わりメニュー【本日のお食事】の主菜をご紹介いたします。

今週も季節を感じるメニューが登場しています♪

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。


★自然食レストラン元氣亭【本日のお食事】 820円(税込)★
(写真はイメージです)

■9月28日(月) もずくの豆腐ハンバーグ (New)
MozukuHamburg.jpg

沖縄県宮古島、美ぎ海(かぎすま)育ちの
美味しいもずくが入った豆腐のハンバーグです。
ミネラル、食物繊維たっぷりの
からだにやさしいハンバーグになりました。


■9月29日(火) カツとじ風どんぶり
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玄米と大豆からできたベジミートで作った
ボリュームたっぷりのカツとじ風どんぶりです。
卵でとじるか、とじないかお選びいただけます。



■9月30日(水) 揚げだし豆腐
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外側はカリッと&中身はフワッとした食感、
野菜を添えてお出しいたします。
多めのあんに生姜をのせてた揚げだし豆腐は
元氣亭の人気メニューです。


■10月1日(木) 11:30~13:00貸切営業 13:00~ランチビュッフェ営業
buffet3
11:30~13:00までは貸し切りとなります。
13:00~はビュッフェのみで営業いたします。
元氣亭自慢の色々な料理をお楽しみください!



■10月2日(金) 大豆唐揚げピリ辛ソース

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大豆のたんぱくでできたから揚げは、
まるでお肉のよう。
ピリ辛ソースが人気です♪


*     *     *


【お知らせ】

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入  250円
・お惣菜小パック 200円  大パック350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし)  350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

★元氣亭 Facebookページ
お食事やデザートのご案内、イベントのお知らせをいたしております。
 
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■自然食レストラン「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
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玄米酵素の健康セミナー「鍼灸師が教える簡単お灸教室」

9月17日に東京都両国のエコロホールで健康セミナーを開催しました。

テーマは、【鍼灸師が教える簡単お灸教室】。


講師は、株式会社玄米酵素 FBRA 学術研究員・日本綜合医学会理事、

そして鍼灸師でもある井上明です。


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まずは、カラダの中からキレイにすることの大事さの講座です。


小食の日本食は世界一の健康長寿食!

特に食べることをお勧めしたい「玄米」や「大豆」などについてご説明します。


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後半は、ツボの説明と実演です。

首の後ろや後頭部をグーっと押してみましょう。


押して痛いところ=「診断点」、そこを押す=「治療」になります。
この診断即治療が東洋医学の考え方なのです。


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手の三里、足の三里を皆さんと一緒に押してみます。


*5秒間押して離す程度にします。強く揉んでしまうと、揉み返しで痛くなったり、

炎症している場合は悪化してしまう可能性があります。


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続いてはお灸の実演。

まずは、試しやすい腕や手でお灸に挑戦しましょう!

講師とスタッフが、お灸(せんねん灸)とライターを持って回ります。


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これは、合谷(ごうこく)というツボです。
親指と人差し指の間のくぼみにあり、
喉が痛いと感じるような風邪の引き始めに効果的です。


季節の変わり目で体調を崩しやすい方は、

ツボ押しやお灸を取り入れてみてはいかがでしょうか?


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セミナー終了後は、希望された方にお弁当をお出ししています。(要事前予約)

当ビル2階、「自然食レストラン 元氣亭」のお弁当が、500円で食べられます!



健康セミナーを受講して、体の中からキレイになりませんか?

セミナーの日程はコチラ↓

https://www.genmaikoso.co.jp/cultivate/seminar/

皆さまのお越しをお待ちしております!

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札幌三越さんでのワークショップ

9月18日、札幌三越百貨店の10階「My Cafe (マイ・カフェ)」で、
弊社村上純子のワークショップが行われました。

この度、札幌三越は各フロアをリニューアル。
10階にはワークショップもできる素敵なスペースが出来ました。

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今回のテーマは
「元全日本トライアスロンチャンピオンによる
 座ったままボールストレッチ」。

健康運動指導士の資格も持っている村上が、
ボールを使ったストレッチ方法をご紹介しました。

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腕と体側を伸ばして、講師の村上も気持ちよさそうです。
参加者からは「血流が良くなった」、「ポカポカする」といった声もありました。

札幌三越からは、今後も講師を派遣して欲しいとリクエストが来ています。
次回はライスミルク教室への講師派遣を予定しております。
最後に開店祝いのお花の前で記念撮影しました。

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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【9月24日・25日】

来週の自然食レストラン「元氣亭」の日替わりメニュー【本日のお食事】の主菜をご紹介いたします。
9月も残りわずか、朝晩はすっかり肌寒くなりましたね。

元氣亭の野菜たっぷり&栄養バランスの取れたランチで、
季節の変わり目に負けない体をつくりましょう!
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。


★自然食レストラン元氣亭【本日のお食事】 820円(税込)★
(写真はイメージです)

■9月21日(月)~23(水) 祝祭日のためお休みさせていただきます。


■9月24日(木) ベジタリアンの豆乳グラタン
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あつあつの豆乳グラタンです。

乳製品は使用していないからだにやさしい味でお迎えいたします♪
ごはんの代わりに天然酵母のパンもご用意しております。
(※追加料金100円)


■9月25日(金) 大豆唐揚げピリ辛ソース

Daizukaraage.jpg
大豆のたんぱくでできたから揚げは、
まるでお肉のよう。
ピリ辛ソースが人気です♪



*     *     *

【お知らせ】

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入  250円
・お惣菜小パック 200円  大パック350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし)  350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

★元氣亭 Facebookページ
お食事やデザートのご案内、イベントのお知らせをいたしております。
 
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■自然食レストラン「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
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月刊誌「致知」10月号に弊社代表取締役の鹿内が登場!

人間学を学ぶ月刊誌「致知(ちち)」10月号に、

玄米酵素代表取締役の鹿内正孝のインタビュー記事が掲載されました。


↓画像をクリックすると、別ウィンドウで大きい画像が表示されます↓

201510chichi.jpg


「致知」は日本一プレゼントされている雑誌です。

経営者、アスリート、各界のリーダー、アーティストなど様々な分野で

活躍されている方々の対談や、インタビュー記事が掲載されています。


私たち(株)玄米酵素の社員は、みんなで人間力を高めようと、

毎月「致知」の読書会を開いています。

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なお、月刊誌「致知」は書店では販売されていません。

ぜひ読んでみたいという方は、下記ページから定期購読のお申し込みが可能です。

致知「定期購読のご案内」ページ

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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【9月14日~9月18日】

自然食レストラン「元氣亭」の日替わりメニュー【本日のお食事】の主菜をご紹介いたします。
9月は寒暖の差が大きく体調を崩しやすい時季でもあります。

そんな天候にも負けない体を作るためには何より食事が大切。
元氣亭の野菜たっぷり&栄養バランスの取れたランチで、
パワーをチャージしてください!
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。


★自然食レストラン元氣亭【本日のお食事】 820円(税込)★
(写真はイメージです)

■9月14日(月) チンジャオロースー
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大豆のたんぱくで作った肉もどきと、
ビタミンたっぷりの野菜で作りました。




■9月15日(火) 麻婆茄子
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有機味噌で炒めたこくのある味わい。
ご飯のすすむメニューです。




■9月16日(水) ベジタリアンのラザニア 
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麩とおからのミートソース、植物性のホワイトソース、
ベジチーズで作ったヘルシー度満点のラザニアです。

すべて植物性ですので、コクがあってもおなかにもたれません。

ごはんの代わりに天然酵母のパンもご用意しております。
(※追加料金100円)


■9月17日(木) 豆腐の蒲焼き風
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元氣亭風「豆腐の蒲焼き風」が登場いたします!
毎回人気のメニューです♪
数量限定ですのでお早めにどうぞ。



■9月18日(金) おかず南蛮漬け
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自家製ダレにたっぷりの野菜とベジミートを漬け込みました。
さっぱりと食べられる一品です



*     *     *


【お知らせ】

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入  250円
・お惣菜小パック 200円  大パック350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし)  350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

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■自然食レストラン「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
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9/21敬老の日【健康】をギフトにしてみませんか?

9月21日(月)は「敬老の日」。

日頃の感謝の気持ちを伝える大切な日です。


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伝える側としては、言葉と一緒に形のあるもので

その気持ちを表したいところですよね。


最近は、少しでも健康でいて欲しいという気持ちから、

健康食品を選ばれる方が増えているようです。


そこで、健康長寿の願いを込めたプレゼント品として

【玄米酵素】をご提案いたします!


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【トライアルキット30】 (3.5g×30袋入/2,160円)

一番人気のハイ・ゲンキスピルリナ入りが30袋入ったお試し品です♪

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【ハイ・ゲンキスピルリナ入り】 (3.5g×90袋入/5,184円)

人気No.1商品。スピルリナには、β-カロテン、ビタミンB群、鉄分、葉酸、

葉緑素、カルシウムなどが豊富!特に野菜不足の方に最適です。

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【ハイ・ゲンキ ビフィズス】 (3.5g×90袋入/10,368円)

食物繊維が豊富な玄米を麹菌で発酵させた玄米酵素にビフィズス菌(1袋に17億個)をプラス。

玄米の食物繊維、ビフィズス菌、オリゴ糖で、善玉菌を元氣に!

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+‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+

●ギフトラッピングのサービスは行っておりません。予めご了承ください。



いつまでも元気でいて欲しい、そんな想いを届けましょう♪


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漢字を使って食育活動

私たち日本人が使っている漢字は、ひらがなやカタカナに比べて

視覚的で鮮やかにイメージが湧き、深く心に残りますよね。


画数が多く情報量が豊かな「漢字」。

文字の意味を瞬間的にパッと理解できたとき、漢字は「感字」になります。


そんな漢字は人々の生活体験から生まれたものが多く、

食育や食文化を語り伝えるのにとても有効です。


そこで今回は、漢字を使った食育マメ知識をご紹介します。



「福」は"一口だね"


幸福、福祉、福運、福音、福の神、福引、福袋、大福、福豆など、

「福」のつく言葉を見ていると、楽しく温かい気持ちになりますよね。


だれでも大好きな「福」の字を右側から分解すると、

「一口田ネ(ひとくちだね)」と読めます。


江戸時代、寺子屋の先生は福の字をこのように教え、一口の幸せに感謝し、

よく噛みしめ、深く味わって食べるよう、繰り返しと説いたそうです。


幸福は口福から始まります。元気も病気も口から入ってくるので、

一口をよく噛みしめ、一口を深く味わうよう心がけましょう。



「食」を使って食育活動


食に関する熟語にほかの漢字をあてはめると、

同じ発音でも違った意味を 持つようになります。

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「朝食」は、内容を充実させ心身を整え調節・調律する「調食」に。


「昼食」は、栄養・愛を注ぎ、食卓に話題を注ぐ「注食」に。


「間食」は、栄養バランスを考えて勧めたり、いただいたりする「勧食」に。

また空腹でないときは、見るだけにしておく「観食」に。


「軽食」は、カロリーや栄養素を計算し、計画する「計食」に。


「夕食」は、遊び心いっぱいで楽しむ「遊食」に。

----------------------------------------


漢字を使えば、同じ「食」でも食育に生かすことができますね。



話飲と話食


「話」という字は「言」に「舌」。

舌は口で存分に味わうことと同時に、話したり語ったりするためにも

おおいに活用しています。


「話」や「語」には口が2つずつあり、素敵な会話は口が複数あって初めて

生まれるのだと教えてくれます。


話しながら、語りながら飲食する「話飲(わいん)」と「話食(わしょく)」で、

笑顔やユーモア、喜び、感動が交差する言葉のやりとりを食と共に楽しみましょう。



言葉は生きるチカラ、心の栄養です。

漢字の成り立ちや新しい解釈のしかたを学ぶと、新しい発見があるかもしれません。



【参考】書籍『漢字で食育 心とからだの元気語録』砂田登志子

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かみふらの十勝岳ヒルクライム2015で優勝しました

こんにちは。札幌営業所の村上です。

トライアスロン大会「アイアンマンジャパン」が終わって2週間。

まだ背中に一カ所だけ頑固な凝りが残っていました。

 

ですが、翌日に全長20㎞最大標高差1050mのバイクレース、
かみふらの十勝岳ヒルクライム2015」が控えている…

 

適度な休養をしているつもりなのですが、あまりに頑固なので 荒治療決行!

 

大会へ前日入りするため、自宅の札幌から大会会場の富良野までの100kmを

バイクで移動しました。

 

背中のリュックには、着替え、パーティーに備えた玄米おにぎり、大量のハイゲンキ。

結構な重量です。

 

でも、雨上がりのためさわやかで暑すぎず、寒すぎず、

気持ち良くサイクリングを楽しみながら、予定通り4時間で富良野に到着。

 

お迎えの約束の時間まではまだ90分ほどあったので、

ふらのマルシェでトマトや蒸したとうもろこし、お味噌汁などを購入し、

お野菜中心のランチにしました。

 

大会の前夜祭ではお刺身や巻き寿司、富良野特産のラベンダー豚を使った

ごちそうが並んでいましたが、少量のお刺身と大量のつま、サラダ、

そして持参した玄米お握りをいただきました。

 

大会には、両国にある自然食レストラン「元氣亭」にテレビの撮影で来てくださった、

安田大サーカスの団長も参加されていました。もちろん、ハイゲンキをお渡ししました。

★詳しくはこちらのブログをご覧ください。

 

* * *

 

翌朝、目覚めてカーテンを開けると、そこには雲海が。

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窓から見える町を見下ろすと、改めて標高差を感じます。

 

さて、朝食会場に行くと、大好きなかぼちゃの煮付け、焼きピーマン、

大根おろしとしらすがありました。

 

体脂肪はまだ10%を切っているし…

8月のアイアンマンジャパンとは距離が違うのけど、あのときは最後にバテたし…

まだ、疲れが残っているし…

と、なにかと理由を付けて、しっかりと食事を取ってしまいました。

 

さて、そんなこんなで臨んだレース本番。

 

パレード走行から、チェックポイントを通過。

徐々にペースを上げていきたいのに、筋肉の反応が鈍い。

残り3km、傾斜がきつくなってきます。しかも前には女子選手が…

 

お願いだから、脚に血液を!!と祈るばかり。

しかし、食べ物の消化のため血液は消化器官に…

 

あ~失敗、食べ過ぎ(><;;)胃が重い。

最後の1km、14%~14.5%傾斜を、はぁはぁと追い込む前を走る女子選手と、

まったく追い込めない私。

 

でも、最後の力を絞り出し、がんばっている前の女子選手を振り切りゴール!

久しぶりの不発弾、不完全燃焼(反省…)

 

僅差で優勝はしましたが、後悔ばかりでした。

 

でも、大会の景品は素晴らしかったです!

ノンアルコールビール1箱、トマトジュース、地ビールと重い物がたくさん。

チャンピオンジャージを着て表彰台へ。

景品の重さに、思わず踏ん張ることに。

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本日は腕が筋肉痛です(^^;)

 

今回の大会では、自分の身体の声に耳を傾けつつ、

不安や食欲をコントロールすることの難しさをつくづく痛感しました。

 

日々、トレーニングを積み重ねてきた自分の身体を信じなかったのが失敗でした。

 

季節が変わり、夏の疲れが出てくる時期です。

腹八分目、腹も身のうち。

どうぞ、皆様も食欲の秋と上手におつきあいくださいませ。

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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【9月7日~9月11日】

自然食レストラン「元氣亭」の日替わりメニュー【本日のお食事】の主菜をご紹介いたします。
9月は寒暖の差が大きく体調を崩しやすい時季でもあります。

そんな天候にも負けない体を作るためには何より食事が大切。
元氣亭の野菜たっぷり&栄養バランスの取れたランチで、
パワーをチャージしてください!
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。


★自然食レストラン元氣亭【本日のお食事】 820円(税込)★
(写真はイメージです)

■9月7日(月) なすの味噌炒め
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有機味噌で炒めたこくのある味わい。
ご飯のすすむメニューです。





■9月8日(火) 軽石揚げ

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納豆の入ったがんもどきのようなメニューです。
まるで軽石のように見えることから名付けられまし。

納豆嫌いな方でも美味しく食べられると人気です♪




■9月9日(水) 黒酢あんの酢豚風
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大豆でつくったお肉と色鮮やかな野菜たっぷりの
黒酢あんの酢豚風です。
味わい深い黒酢の味をお楽しみください。



■9月10日(木) 厚揚げのカシューナッツ炒め
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厚揚げが入ったカシューナッツ炒めです。
カシューナッツの香ばしさと歯ごたえをお楽しみください。




■9月11日(金) 車麩のカツ 梅肉はさみ
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植物性たんぱく質豊富な国産の車麩に
梅肉をはさんでカリッと揚げました。
さっぱりと食べられる美味しさです♪



*     *     *



【お知らせ】

★今月の【第2週キャンペーン】は、
「玄米クッキー(発売元:(株)マイセン)試食キャンペーン」です!

小麦・卵・乳製品を使わず、玄米粉を使っています。
甘みには"てんさい糖"を使用。
バターは使っていないのにサクサクしたコクのあるクッキーです。
ぜひ味見をしにいらしてください!


★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入  250円
・お惣菜小パック 200円  大パック350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし)  350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

★元氣亭 Facebookページ
お食事やデザートのご案内、イベントのお知らせをいたしております。
 
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■自然食レストラン「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
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お客様から寄せられたクチコミをご紹介!vol.26①

 玄米酵素商品愛食者の皆様からいただいたクチコミをご紹介いたします。


◆シェイクして飲んで夏バテ防止!◆
暑くて食欲でない時、豆乳+玄米酵素 シェイク!シェイク!して飲んでいます。
夏バテしないで頑張ろう!
(東京都 ハッチ様 30代女性/愛食歴2ヶ月)


◆娘の口ぐせは「グリーンが食べた~い♪」
娘の授乳期からお世話になっています。3歳になった娘と、今は一緒に毎朝もぐもぐ。

「グリーン食べた~い」が口ぐせです♪クチコミで妊活の記事を目にする事が増え、

私も励まされながら、今は妊活グリーンです!!
この前、初めてビフィズスを頂きましたが、あの歯ざわりがとても心地よく、大好きです!

自分だけのごほうびとして、美味しく頂いています。これからもよろしくお願い致します。
(岐阜県 Oちゃんママ様 30代女性/愛食歴2年)

*グリーンは、「スピルリナ入り」の愛称です。


◆「ビックリ」しました◆
ハイ・ゲンキ スピルリナ入りを飲みはじめて7ヶ月になります。今回気に入ったのが、
ハイ・ゲンキ ビフィズスです。私は常に腹の上に保冷剤でも乗っているような

状態でしたが、ビフィズスの話を販売店の方から聞いて飲み始めました。
一服飲んだだけで「ビックリ」しました。まだまだ暑くなるので、ハイ・ゲンキ

スピルリナ入り、ハイ・ゲンキ ビフィズスと飲み、体力をつけていきたいと思います。
元気でなくては何事もできません。本当にハイ・ゲンキ ビフィズスには感謝の

気持ちで一杯です!
(青森県 あさがお様 50代女性/愛食歴7年)


◆身体を“おもんばかる”ことが大切◆
人間の身体は毎日のちょっとした心がけ次第で違ってくることを、ハイ・ゲンキを

常用することで、しみじみ想うものでございます。
人にやさしくしていると、自分も認知症にかかりにくくなるという、偉い先生のお話を

伺ったことがあります。人にも自分の身体にも同じ様に“おもんばかる”事を忘れずに

いる事をモットーに、これからも頑張りたく考えております。よろしくお願い致します。
(東京都 ミッちゃん様 60代女性/愛食歴2年6ヶ月)


◆愛用して10年!母子ともに健康で感謝です◆
お休みした時期もありますが、ハイ・ゲンキを愛用して10年程となります!
この度、飲用再開して元気な毎日を過ごしております。
御陰様で、結婚して、高齢ながら3ヶ月目には赤ちゃんを授かる事ができました♪
現在、妊娠6ヶ月で胎動も活発です。エコー検査でも、赤ちゃんは正常で母子ともに

健康です。本当に感謝しております。無事に赤ちゃんを出産できるように、

応援していてください!毎日家族で頂いています。皆元気です。

ありがとうございます。今后とも、よろしくお願い致します。
(栃木県 8888様 30代女性/愛食歴10年)


◆定期購入3か月目 良いものに出会えて嬉しいです◆
知人の紹介で、玄米酵素を知りました。知人は「玄米酵素は良いよ!」と。
その言葉どおり、定期購入し、飲み始めて3ヶ月目に入りました。確かに良いです。
調子良好。良い物に出会え嬉しいです。
私の友人と体の話になると、ついつい玄米酵素の事に話が及んでしまいます。
(群馬県 マーチャン様 60代女性/愛食歴3か月)



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クチコミをもっとご覧になりたい方、感想やご意見を投稿されたい方はコチラのページへ。

https://shop.genmaikoso.co.jp/kuchikomi/



※感想はあくまで個人のもので、全ての方に当てはまるものではありません。

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