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2016年10月

北海道新聞に【玄米酵素が沖縄進出】と掲載されました

10月29日付の北海道新聞に【玄米酵素が沖縄進出】と掲載されました。

沖縄営業所のオープンは明日11月1日。
開設式典は来年1月15日に行います。

今後は北海道から沖縄まで、全国8箇所の営業所から
皆様に健康情報を発信いたします。

■株式会社玄米酵素 沖縄営業所
〒900-0005 沖縄県那覇市天久1丁目9-10
TEL: 098-961-2345/FAX: 098-961-2347

↓掲載内容はこちら(クリックすると大きな画像が開きます)
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■玄米酵素ホームページのメディア掲載情報からもご覧いただけます。

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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【10月31日~11月4日】

風も冷たくなり、冷え込む日も多くなってきましたね。
マスク姿の人を急に多く見かけるようになりました。
元氣亭の野菜たっぷり&栄養バランスの取れたランチで、
本格的な寒さに備えましょう。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。


★自然食れすとらん元氣亭「本日のお食事」の主菜★
(写真はイメージです)

■10月31日(月) かぼちゃの豆乳グラタン
gratin4.jpg

ビタミンACEたっぷり、甘みたっぷりの北海道かぼちゃで作った
動物性の食品を使っていない豆乳グラタンです。
からだを温めてくれるやさしい味でお迎えいたします♪
天然酵母のパンもご用意しております。

■11月1日(火) ひじきの豆腐ハンバーグ
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国産ひじきとお豆腐のハンバーグ。
ミネラル、食物繊維たっぷりのヘルシーなハンバーグです。



■11月2日(水) トマトたっぷりデミグラスシチュー
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動物性不使用のトマト味のデミグラスシチュー。
濃厚なコクと味わいで体の芯から温まる一品です。



11月3日(木) 祝日のためお休みをいただきます

11月4日(金) 大豆唐揚げピリ辛ソース
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大豆のたんぱくでできたから揚げは、
まるでお肉のよう。
ピリ辛ソースが人気です♪



★期間限定メニュー 冬のおすすめうどん始めました♪

10月20日より期間限定で「カレーうどん」と「根菜うどん」が登場!

冬の寒い日、からだの芯からあたたまります。

ぜひ一度おためしください。


「カレーうどん」 820円(税込) ※ミニサラダ付き
CurryUdon.jpg

「根菜うどん」 820円(税込) ※ミニサラダ付き
KonsaiUdon.jpg

※写真は一例です。食材の仕入れ状況により内容が異なります。

*     *     *

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入 250円
・お惣菜小パック 200円/大パック 350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし) 350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
また、枚数により玄米クッキーやお食事との交換もできるようになりました。
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

★元氣亭 Facebookページ
お食事やデザートのご案内、イベントのお知らせをいたしております。

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■自然食れすとらん「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
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2017ミス・ユニバース・ジャパン青森大会 ビューティーキャンプでの講義

10月15日、「2017ミス・ユニバース・ジャパン青森大会」のファイナリストの皆様に

2016ミス・ユニバース・ジャパン ビューティーキャンプ講師&公式コーチを務めた、

弊社管理栄養士の加藤初美が講演を行いました。


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テーマは「キレイになるための食事法」


今回の講演には、ファイナリスト7名のうち4名が参加され、

皆さん真剣にメモをしながら講演を聴き、質問タイムでも

積極的に質問をされていました。


参加者の中には、
「"ご飯を食べると太る"と思い食べなかったが、大きく意識が変わった」
という方もいらっしゃいました。


ファイナリストの皆様には、さらに健康的に美しくなっていただけるよう
これから12月の青森ファイナル大会に向けて、

玄米酵素ハイ・ゲンキを提供させていただくことになりました。


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12月18日には「2017ミス・ユニバース・ジャパン青森代表」が決まり、
来年行われる「2017ミス・ユニバース日本大会」に出場します。


この中から青森代表、日本代表、そして世界一になってくれたら嬉しいですね。


弊社は、引き続き食の分野で、ミス・ユニバース・ジャパン青森大会の
ファイナリストの皆様を応援していきたいと思います!



ビューティーキャンプについて詳しくはこちら↓
http://muj-aomori.info/camp/

ミス・ユニバース・ジャパン青森大会の公式Facebookはこちら↓
https://www.facebook.com/missuniversejapanaomori/


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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【10月24日~10月28日】

気温差の激しい日が続きましたが、お元気にお過ごしでしょうか。
北海道では早くも雪が積もるほど降ったとのこと。
元氣亭の野菜たっぷり&栄養バランスの取れたランチで、
本格的な寒さに備えましょう。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。


★自然食れすとらん元氣亭「本日のお食事」の主菜★
(写真はイメージです)

■10月24日(月) ベジキーマカレー丼
KeemaCurry.jpg
お肉は使わないキーマカレー。
野菜たっぷり、ちょぴりスパイシーなテイストです。



■10月25日(火) 野菜のごろごろ豆乳クリームシチュー
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旬の新鮮な野菜を使ったホワイトシチュー。
動物性食品は一切使用していませんが、とってもクリーミィ。
ボリューム満点です。


■10月26日(水) 里芋のコロッケ (New)
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旬の里芋をコロッケにしました。
じゃがいもも使っているので、ほくほく&ねっとり♪
元氣亭初登場です!


■10月27日(木) 車麩のピカタ
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車麩に豆乳ポテトサラダを挟んで作った
ボリュームいっぱいの一品です。
元氣亭初登場。是非ご賞味ください♪


■10月28日(金) 麻婆茄子
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自家製有機味噌で作った麻婆茄子は
味わい深い仕上がりで大好評♪
ご飯のすすむメニューです。




※写真は一例です。食材の仕入れ状況により内容が異なります。

*     *     *

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入 250円
・お惣菜小パック 200円/大パック 350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし) 350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
また、枚数により玄米クッキーやお食事との交換もできるようになりました。
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

★元氣亭 Facebookページ
お食事やデザートのご案内、イベントのお知らせをいたしております。

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■自然食れすとらん「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
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★エコロクッキングスクール大阪校★ おためし教室 in 兵庫

2017年5月にエコロクッキングスクール大阪校が開校するにあたり、
9月27日に兵庫県で「おためし健康自然食料理教室」を開催。
エコロクッキングスクールがどんな雰囲気の料理教室なのか、
どんなことを学べるのかを体験していただきました。

講師は、2016ミス・ユニバース・ジャパンのビューティーキャンプ講師
と公式コーチを務めた、管理栄養士の加藤初美。

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まずは食と健康に関する講義と自然食料理教室のデモンストレーション、
その後ご参加いただいた皆さまと実習を行いました。

楽しく和気あいあいと進行。

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●おためし教室のメニューはこちら
・玄米ごはん(デモンストレーションのみ)
・雑穀ごはん
・味噌汁
・車麩のカツ
・豆乳プリン

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美味しい料理が出来上がり、食事タイムです。

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●今後の「おためし教室」日程

2016年10月31日(月) 京都市南区東九条「テルサ」

2016年11月16日(水)  大阪市此花区「クレオ大阪 西」

+‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
【お申し込み・お問い合わせ】
エコロクッキングスクール大阪校(担当:宮本)
株式会社玄米酵素 大阪営業所 
TEL: 06-6258-2345 / FAX: 06-6258-2346
+‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+

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おいしい玄米を炊いてみましょう★「チビコト」紹介シリーズ第5弾

ソーシャル&エコマガジン 月間 『ソトコト』 2016年10月号の別冊付録
「チビコト」(玄米酵素が制作協力)の内容を一部ご紹介いたします。


★チビコト「美しい心と身体を作る玄米の力」紹介シリーズ第5弾★


【おいしい玄米を炊いてみましょう】P18-19
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玄米は炊き方ひとつで、いろいろな食感や食味を味わえます。


もちもちが好きな人、

しっかりした歯ごたえが好きな人、

やわらかめが好みの人…


しかも一度炊いてみれば、とても簡単。

ぜひトライしてみてください。


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●How to Cook 1●

もちもち食感が味わえる【圧力鍋】


[材料(4人分)]

玄米…2カップ

水…2と1/2カップ

塩…ひとつまみ


[作り方]

(1) 玄米はもむように洗ってザルにあげ、分量の水と塩を圧力鍋に入れて30分以上浸水させる。

(2) 圧力鍋の蓋をして中火にかけ、圧力がかかったら1~2分そのままにし、弱火にしてから23~25分炊く。

(3) 火を止めて15~20分蒸らし、蓋を開けて天地返しをする。


-初めての方は分づき米がオススメ♪-

いきなり玄米はハードルが高い、という方にオススメなのが分づき米。白米よりも表皮を取り除く割合を少なくしたもので、五分づき米(表皮を50%削除)、三分づき米(30%削除)などがあります。炊飯器で炊け、初心者向きです。

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●How to Cook 2●

玄米モードなしでもOK【炊飯器】


[材料(4人分)]

玄米…2カップ

水(1回目)…2と1/3カップ

水(2回目)…1と1/2~1/3カップ

塩…ひとつまみ


[作り方]

(1) 玄米はもむように洗ってザルにあげ、1回目の分量の水と塩を炊飯器に入れて30分以上浸水させ、白米モードで炊く。

(2) 炊きあがったら、2回目の分量の水を入れて、白米モードで炊く。

(3) 蓋を開けて天地返しをする。


※続けて2回炊くと、炊飯器が熱くなりエラー表示がでることがあるので、その場合は、少し時間をおいてから炊く。

※玄米モードがある炊飯器は、炊飯器の水の量に合わせて炊く。

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●How to Cook 3●

しっかりとした炊きあがり【土鍋】


[材料(4人分)]

玄米…2カップ

水…3と1/2~4カップ

塩…ひとつまみ


[作り方]

(1) 玄米はもむように洗ってザルにあげ、ボウルなどに移して分量の水と塩を入れて、2時間以上浸水させる(夏場は冷蔵庫に入れる)。

(2) 土鍋に(1)を入れ、25~30分中弱火にかける。

(3) 蓋の穴を木栓などでふさぎ、弱火にして45~50分炊く(途中で水分がなくならないように注意)。

(4) 最後に20~30秒、中火にして水分を飛ばし、火を止めて15分くらい蒸らして、蓋を開け天地返しをする。


※1カップは200cc。


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もっとご覧になりたい方は、
ソトコト10月号を、ぜひ書店でお買い求めください。



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エコロクッキングスクール 大阪校 2017年5月開校!

エコロクッキングスクール大阪校が2017年5月に開校いたします!


健康自然食料理教室「エコロクッキングスクール」は
1995年5月に東京都両国に開校し、おかげさまで21年目を迎えました。
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2017年5月には、2校目となる「大阪校」を開校いたします。
場所は、株式会社玄米酵素の大阪営業所がある、
第3酵素ビル「心斎橋メッセージ」の4階です。

エコロクッキングスクールでは、料理をするだけではなく、
健康的な食生活を習慣にしていただけるよう、
食材の選び方や栄養学も身につく料理教室を目指しています。

今後は2つに増えた拠点から、株式会社玄米酵素が提唱している
食改善の考え方「食事道」を啓蒙してまいります!




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●エコロクッキングスクール 大阪校

大阪市中央区南久宝寺町3-6-9
第3酵素ビル「心斎橋メッセージ」4階

コース 初級コース(全10回)

受講料 40,000円(入学金を除く)

クラス
①毎週1回 火曜日クラス
②毎月1回 金曜日クラス
③毎月1回 土曜日クラス

授業時間 10:30~13:30

定員 各クラス24名



★早期申込特典★

2016年12月20日までに入学をお申し込みの方に
2つの特典がございます!

●早期申込特典(2016年12月20日まで)
①入学金半額 12,000円→6,000円
②エコロ商品券 2,000円分プレゼント(※)

※エコロ商品券は、株式会社玄米酵素が運営する
大阪市心斎橋の「GENMAI CAFE」、「GENKI SHOP」、
東京都両国の「元氣亭」、「元氣倶楽部」でご利用いただけます。
入校を希望される方は、お早めのお申し込みがお得です♪



★おためし教室開催★

10月京都、11月大阪でおためし教室を開催します。
詳細はお問い合わせください。

●2016年10月31日(月) 京都市南区東九条「テルサ」
https://www.genmaikoso.co.jp/data/event/161031cooking.pdf
●2016年11月16日(水)  大阪市此花区「クレオ大阪 西」
https://www.genmaikoso.co.jp/data/event/161116cooking.pdf



【お申し込み・お問い合わせ】
エコロクッキングスクール大阪校(担当:宮本)
株式会社玄米酵素 大阪営業所 
TEL: 06-6258-2345 / FAX: 06-6258-2346

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エコロクッキングスクール「親子料理教室」開催・写真レポート♪

エコロクッキングスクールで「親子料理教室」を開催した際のレポートです♪

講師は2016年度ミス・ユニバース・ジャパンの
公式コーチにも認定された管理栄養士の加藤初美。

まずは、バランスの良い食事をするために覚えておきたい
8項目の食材の頭文字を並べた【まごはやさしいこ】について、
食材のイラストが書かれたカードを使って、
この日の調理で使う食材がどれに当てはまるかを説明。

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今回の献立はこちら♪
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使う道具は班ごとに用意されています。
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とうもろこしごはんは芯を入れて炊くと風味が豊かに♪
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かぼちゃクッキーの生地、うまく伸ばせるかな?
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お花の形に型抜き、がんばっていますね。
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こども用の包丁で慎重に…左手は"猫の手"にして上手に切れています。
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お味噌汁の味噌は火を止めてから溶き入れます。
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そして完成したのがこちら!!!
みんなで作ったごはん。みんなで美味しくいただきました(^▽^)
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がんばったこども達。
夏休みの良い思い出になったかな。

夏休みの親子料理教室は毎年開催しています。
ぜひご参加ください!

* * *

エコロクッキングスクール

TEL: 03-6832-2345/FAX: 03‐3632-3477

E-mail: ecs@genmaikoso.co.jp

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【料理教室】農家の娘直伝レシピ 今すぐ食べたい野菜ごはん

9月16日に、エコロクッキングスクールで

「農家の娘直伝レシピ 今すぐ食べたい野菜ごはん」をテーマに

お手軽1day料理教室を行いました。


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講師はエコロクッキングスクール認定講師の中矢幸子先生。

農家に生まれたからこそ味わえた経験から、

"いかに野菜を美味しくまるごと味わうか”という思いが伝わってきました。


冬瓜の皮とわたをお茶パックに入れ出汁として使うワザに皆驚き!

また、かぼちゃを皮ごと柔らかく煮たり、
もちきびと一緒に炊く方法も伝授。

野菜本来の味を思う存分に味わえるメニューでした。


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★焼き大根の炊き込みごはん

★冬瓜の味噌汁

★かぼちゃともちきびのコロッケ

★きのこの炒めサラダ

★にんじんゼリー


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エコロクッキングスクールでは、どなたでもご参加いただける

お手軽1day料理教室を開催しています。


■10月21日(金) 10:30~13:30

~仕事帰りでも パパっと出来ちゃうヘルシーおかず~

メニュー:
 蓮の実ごはん、豆腐のトロリ卵とじスープ、長いもの酢豚風

 ほうれん草とマッシュルームの炒め、りんごの洋風寒天

講師:小高輝美(エコロクッキングスクール認定講師)

費用:2,000円(当日受付で頂戴いたします)


■11月25日(金) 10:30~13:30

~風邪知らずの野菜の力たっぷりレシピ~

メニュー:
 ごぼうご飯、白菜と小松菜のごまクリームスープ、人参コロッケ

 水菜と切干大根の塩昆布和え、米粉のアップルケーキ

講師:的野恵子(エコロクッキングスクール認定講師)

費用:2,000円(当日受付で頂戴いたします)


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≪お問い合わせ≫

エコロクッキングスクール 東京校

TEL: 03-6832-2345/FAX: 03‐3632-3477

E-mail: ecs@genmaikoso.co.jp

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雑誌「Pre-mo(プレモ)」でハイ・ゲンキ スピルリナが紹介されました

10/15発売の雑誌【Pre-mo(プレモ)】で、タレントの山田まりやさんが

ハイ・ゲンキ スピルリナを紹介してくださいました。


↓画像をクリックすると、別ウィンドウで大きい画像が表示されます。


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山田まりやさんの妊娠・出産経験について、もっと知りたい方はこちら


■山田まりやさんが出産をした助産院「バースハーモニー」

齊藤純子さんの書籍はこちら





ぜひ「Pre-mo」をご覧ください。




■玄米酵素ホームページのメディア掲載情報からもご覧いただけます。 https://www.genmaikoso.co.jp/company/media/



前弊社の情報誌『はい!元氣らいふ』に掲載した紙面をご紹介します。

(↓クリックするとPDFファイルが開きます)

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寒暖差アレルギーってどんな症状?

朝夕はめっきり涼しくなり、日増しに秋を感じる季節になりました。


季節の変わり目は体調を崩しやすいと言われていますが、

気温差が激しい時期に注意したいのが、「寒暖差アレルギー」です。


鼻炎や花粉症でもないのに鼻がムズムズする…
風邪っぽい症状なのに熱がない…
なんだか頭痛、倦怠感がある…


こんな症状に心当たりのある方は要注意!
それは寒暖差アレルギーかもしれません。



寒暖差アレルギーとは?


寒暖差アレルギーとは、急激な気温差が原因で、くしゃみや鼻水など
アレルギーのような症状が出ることです。


"アレルギー"というと原因物質があるように思いますが、
寒暖差アレルギーの場合は、気温差に体が対応できず、

自律神経のバランスが乱れることで起こります。


医学的には「血管運動性鼻炎」と言われています。



寒暖差アレルギーの主な症状


くしゃみ、鼻水、鼻づまりなど、アレルギー性鼻炎と似たような症状が出ます。
鼻水の色が透明なのが特徴で、風邪と間違いやすいですが熱は出ません。


自律神経の乱れが原因なので、頭痛や食欲不振、倦怠感などの症状が
現れる場合もあります。



原因は?


気候の変化や気温差の激しい環境のほかにも、たばこの煙や刺激的な臭い、
刺激物を食べたとき、精神的ストレスなどが原因となることもあります。



予防と対策


寒暖差アレルギーの予防法は、とにかく気温差を小さくすることです。
といっても気候はコントロールできないので、身につけるもので温度差を調整しましょう。


また、自律神経を整えることが大切です。
まずは生活習慣を見直して、食事の時間や栄養バランス、睡眠時間などを
規則正しく取って体内のリズムを整えましょう。


★自律神経について詳しく知りたい方はこちら↓
https://shop.genmaikoso.co.jp/backnumber/140320.aspx
★自律神経を整える食事法はこちら↓
https://caregohan.jp/sickness/jiritsu.aspx



季節の変わり目、体調にはお気をつけください。


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「医療気功合宿」を洞爺健康館で開催

札幌の響きの杜クリニックさんの主催する「医療気功合宿」が、
弊社の洞爺健康館で開催されました。


日常から離れた自然豊かな環境で、玄米自然食を食べながら
気功を学ぶという、心身ともに健康になれる企画です。


合宿中、弊社取締役の水野から、玄米自然食と玄米酵素のよさについて
皆さまにレクチャーさせていただきました。


「健康館の玄米ごはん、とても美味しいです」
「玄米酵素、合宿後も食べ続けたいです」


という声も聞かれました。


響きの杜クリニックさんは、気功やヨガなどのさまざまな
ワークショップもしているナチュラルな考えの医療機関です。
↓HPはこちら
http://homepage2.nifty.com/holotropic-sapporo/hibiki/


株式会社玄米酵素は、健康社会の実現のために、今後もさまざまな
医療機関とのコラボレーションを推進していきます。


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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【10月17日~10月21日】

涼しい日が多くなり過ごしやすくなる一方、肌寒くて空気が乾燥してきたため、
体調を崩している人をみかけるようになりました。
元氣亭の野菜たっぷり&栄養バランスの取れたランチで、
本格的な寒さに備えましょう。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。


★自然食れすとらん元氣亭「本日のお食事」の主菜★
(写真はイメージです)

■10月17日(月) 黒酢あんの酢豚風
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大豆でつくったお肉と、色鮮やかな野菜がたっぷり♪
深い黒酢の味をお楽しみください。



■10月18日(火) ベジミートの生姜焼き
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玄米と大豆からできたベジミートを生姜焼き風に味付け、
食感はまるでお肉。
ごはんがすすむボリュームの一品です。


■10月19日(水) 大豆コロッケ 野菜ソース

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人気の大豆コロッケ。
ボリュームたっぷり、美味しさ満点。
テイクアウトでも人気です。


■10月20日(木) 豆腐の紙包み焼き
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紙包みの中はお豆腐にきのこがたっぷり。
開けた時のきのこの香りがたまりません。



■10月21日(金) 秋なすの味噌炒め
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有機味噌で炒めた味わい深い仕上がり。
ご飯のすすむメニューです



※写真は一例です。食材の仕入れ状況により内容が異なります。

*     *     *

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入 250円
・お惣菜小パック 200円/大パック 350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし) 350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
また、枚数により玄米クッキーやお食事との交換もできるようになりました。
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

★元氣亭 Facebookページ
お食事やデザートのご案内、イベントのお知らせをいたしております。

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■自然食れすとらん「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
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雑誌「美しくなる食事療法vol.2」でハイ・ゲンキ スピルリナが紹介されました

10/7発売の雑誌【美しくなる食事療法vol.2(セラピスト別冊)】の中で、

「身体の中からキレイになれる!セラピーフード&ドリンクカタログ」に
玄米酵素 ハイ・ゲンキ スピルリナが紹介されました。


↓画像をクリックすると、別ウィンドウで大きい画像が表示されます。


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ぜひ「美しくなる食事療法vol.2」をご覧ください。




■玄米酵素ホームページのメディア掲載情報からもご覧いただけます。
https://www.genmaikoso.co.jp/company/media/


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文京区議会議員・食育指導者・現役プロレスラー西村修先生の講演「食による人間改革」

10月12日、東京都両国のエコロホールで
「食による人間改革」と題した食育セミナーを開催しました。

講師は、文京区議会議員・食育指導者・現役プロレスラーの西村修先生です。

様々な悩みを抱える現代社会、それに伴う医療費の増加などの問題を抱える
日本を良くするためには、食育が重要であると熱く語っていただきました。

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西村先生はプロレスラーとして将来が嘱望されていた26歳の時に癌を発症し、
世界各地で様々な治療を試す中で玄米菜食による食事改善にたどり着かれました。

癌の手術後、台湾、イタリア、インドで治療、養生生活をされた西村先生。
どこへ行っても体に良いとされるのは「土地の物」、「季節の物」、「伝統食」だったそうです。

そこで日本の伝統食「玄米菜食」に立ち返り、食事で体はもちろん、
性格まで変わるということを実感されました。

プロレス復帰後は、これまでの経験を活かし文京区議会議員としても活動されています。
中でも、学校給食に和食を取り入れるため、給食の米飯化を推し進められ、
文京区内の全小中学校で【和食推進の日】が採用されることになりました。

西村先生のこれまでの歩み、そして食育にかける熱い想いに
ご来場の皆様すっかり引き込まれていた様子でした。

日本古来の和食の大切さはもちろん、食育の重要性を改めて実感された方も
多かったのではないでしょうか。

講演後は個別の質問や写真撮影に快く応えていただき、
順番待ちの列が出来るほどでした。

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玄米酵素は全国の大学で学術的な研究がされています

玄米酵素では、エビデンス(科学的根拠)の蓄積に力を入れております。

玄米酵素は全国の大学で学術的な研究がされており、
その研究成果は、22本の論文になっており、
玄米酵素は現在、多数の医療機関でも紹介されています。

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また、定期的に全国の医学者・研究者の先生、臨床医の先生にお集まりいただき、
FBRA全国研究会&医学交流会も開催しています。

株式会社玄米酵素は、医療費の削減、多くの方の健康づくりを目指し、
今後も玄米酵素のエビデンス(科学的根拠)を蓄積していきます。


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★抽選で10名様にプレゼント★
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医療の現場でも推奨されるようになってきた「玄米食」。

小児科医、外科医、眼科医、内科医、精神科医、産婦人科医、
管理栄養士など11人の専門家が、それぞれの立場から
玄米の健康効果について解説した書籍
『医師たちが認めた「玄米」のエビデンス』を、
抽選で10名の方にプレゼントいたします!

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◆賞  品:書籍『医師たちが認めた「玄米」のエビデンス』
◆応募期間:2016年10月13日(木)~2016年10月19日(水)まで
◆当選人数:10名様
◆応募方法:以下のプレゼント応募ページよりご応募ください。

プレゼント応募ページ

※当選の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
予めご了承ください。
※ご当選者への発送は10月下旬を予定しております。
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玄米のもつ健康効果をより深く知っていただき、皆様の健康作りはもちろん、
周りの方々の健康作りにもぜひお役立てください。


全国の書店やオンライン書店でもお買い求めいただけます。
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書籍名  医師たちが認めた「玄米」のエビデンス
出版社  キラジェンヌ株式会社
監 修  渡邊 昌
価 格  1,300円(税別)
http://amzn.to/1Fkzz00
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ご応募をお待ちしております!

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玄米で体重が減るメカニズム★「チビコト」紹介シリーズ第4弾

ソーシャル&エコマガジン 月間 『ソトコト』 2016年10月号の別冊付録
「チビコト」(玄米酵素が制作協力)の内容を一部ご紹介いたします。


★チビコト「美しい心と身体を作る玄米の力」紹介シリーズ第4弾★


【玄米で体重が減るメカニズム】P9
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玄米食を続けると脂肪の多い食べ物が欲しくなくなり、

体重減につながるという琉球大学の研究結果があります。


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白米より食感がしっかりとしていて、噛み応えのある玄米は、

よく噛んで食べるようになるので、満腹感を得られやすいのです。


玄米は、自然に乱れた食習慣を正してくれます。


さらに精神的なリラックスをもたらすGABAを含む玄米は、

メンタル面でも期待できます。


心が安定し、ストレスを感じなくなれば、肌もきれいになるというもの。

しかも腸内環境がよくなっていればなおさらです。


玄米で腸内環境が整い、いらないものが速やかに体外に排出され、

代謝もよくなります。

体内でエネルギー(=カロリー)が消費されるので、太りにくくなります。


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玄米で心身ともにスリムになりましょう。
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もっとご覧になりたい方は、
ソトコト10月号を、ぜひ書店でお買い求めください。



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「丸ごと小泉武夫 食マガジン」で弊社・管理栄養士の加藤のインタビュー記事が掲載

「発酵仮面」の異名を持つ、発酵学者・食文化論者の小泉武夫先生。


その小泉先生がこだわる、安心・安全・健康・日本の食文化などの
選び抜かれた情報を発信しているサイト「丸ごと小泉武夫 食マガジン」で、
弊社クッキングスクールの管理栄養士・加藤初美のインタビュー記事

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「夜遅め食事のコツ5」と「夜の食べ過ぎリカバー術3」
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が掲載されました!


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●加藤のインタビュー記事はこちら↓
http://koizumipress.com/archives/6689


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●丸ごと小泉武夫 食マガジン トップページ
http://koizumipress.com/

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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【10月11日~10月14日】

自然食レストラン「元氣亭」の日替わりメニュー
【本日のお食事】の主菜をご紹介いたします。

来週も季節を感じるメニューが登場いたします♪
また、10/11~14は、スタンプ3倍押しのキャンペーンを実施いたします!
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。 


★自然食れすとらん元氣亭「本日のお食事」の主菜★
(写真はイメージです)

10月10日(月) 祝日のためお休みをいただきます

■10月11日
(火) 油淋鶏
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植物性たんぱくを主原料に作られたベジミートを、
自家製南蛮ダレに漬けこみました。
野菜もたっぷり食べられるメニューです。


■10月12日(水) 軽石揚げ
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まるで軽石のように見えることから名付けられたメニューです。
納豆嫌いな方でも美味しく食べられると人気です♪



■10月13日(木) 豆乳のきのこグラタン
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免疫力たっぷりのきのこの

動物性の食品を使っていない豆乳グラタンです。
からだを温めてくれるやさしい味でお迎えいたします♪
天然酵母のパンもご用意しております。

■10月14日(金) 菜食スペイン風オムレツ

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卵を使っていない、元氣亭オリジナルの
スペイン風オムレツです。
じゃがいもやトマトなど
野菜がたっぷり入っています。

*     *     *

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入 250円
・お惣菜小パック 200円/大パック 350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし) 350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
また、枚数により玄米クッキーやお食事との交換もできるようになりました。
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

★元氣亭 Facebookページ
お食事やデザートのご案内、イベントのお知らせをいたしております。


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■自然食れすとらん「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
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お客様から寄せられたクチコミをご紹介!vol.32②

玄米酵素商品愛食者の皆様からいただいたクチコミをご紹介いたします。


◆スピルリナ大好きです◆
上の子が妊娠中に玄米酵素と出会い、5年。現在も飲ませて頂いております。
上の子(4才)、下の子(1才7ヶ月)、スピルリナ大好きで、毎日一袋
飲み続けてます。私もとても助かっております。ありがとうございます!!
(沖縄県 あーやー様 30代女性/愛食歴5年)


◆レモン水で飲むととても美味しいです!◆
半年経ち、少しずつ玄米酵素の効果を実感しています。最初は水で飲んで
いましたが、今はレモン水で飲むととても美味しいです!
飲むとゆうより、味わって食べてます。健康でいたいから、ずっと続けます♪
(茨城県 ミント様 40代女性/愛食歴6ヶ月)


◆離乳食が始まる子供にも!◆
毎日かならず飲んでいます。きれいと言われます。これからもかかさず
飲みつづけます。来月から離乳食が始まる子供がいるので、ハイ・ゲンキ
スピルリナを少しずつ飲ませていこうと思います。とても信頼できる品質です!
(神奈川県 エム様 30代女性/愛食歴1年5ヶ月)


◆ハイ・ゲンキC◆
ハイ・ゲンキ スピルリナといっしょに飲んでいます。
天然のビタミンCだし、ウソくさい甘さもなく、自然なオリゴ糖の甘さで
飲みやすいので、とっても気に入っています。鉄分の吸収には、ビタミンCが
必要だし、ストレスにもビタミンCは効くみたいだし、体内で作ることが
できないと知ったので続けたいと思います。
(滋賀県 けいごちゃん様 30代女性/愛食歴1年5ヶ月)


◆家族全員明るく元気に!◆
玄米酵素を始めて、心身共に充実した毎日を送っています!!昨年、娘が
産まれスクスク育っています。妻も妊娠前から飲んでおり、その効果を実感
しています。離乳食を始めた娘にも食べさせ、家族全員明るく元気に!!
過ごしたいです。粒子が細かくなり、取り入れ易く重宝しています。
(福岡県 優パパ様 30代男性/愛食歴2年)


◆1日プチ断食◆
今まで何度か、1日断食をした事があるのですが、玄米酵素を食べながらの
プチ断食はお腹も減らず、精神的にもあまり負担にならずに出来ました。
身体がちゃんと反応しているのだなと感じました。これからも定期的に

チャレンジしたいと思います。ありがとうございました。
(北海道 Y.K様 30代女性)



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※赤ちゃんには、離乳食をはじめて3ヵ月後くらいから、少しずつ

 なじむ程度から始めるとよいでしょう。


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クチコミをもっとご覧になりたい方、感想やご意見を投稿されたい方はコチラのページへ。
https://shop.genmaikoso.co.jp/kuchikomi/
※感想はあくまで個人のもので、全ての方に当てはまるものではありません。

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エコロビル通信&はい元氣サロン通信【2016年10月号】

東京・両国の「エコロビル」と、大阪・心斎橋の「はい元氣サロン」の
2016年10月のイベント情報やメニューをお知らせいたします。

10月は玄米酵素の創業記念月間です。
色々なイベントを企画しておりますので、どうぞお立ち寄りください!

↓下の画像をクリックするとチラシの画像が開きます。

エコロビル通信
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GENMAI CAFE&はい元氣サロン通信
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皆様のお越しをお待ちしております。

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両国エコロビル
東京都墨田区両国3丁目24-10

 自然食れすとらん「元氣亭」11:30~14:30 (l.o.14:00)

 TEL: 03-3632-3933
 定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー

はい元氣サロン心斎橋店
大阪市中央区南久宝寺町3-6-9 第3酵素ビル
 GENKI SHOP (1F) 11:00~18:00
 TEL&FAX: 06-4704-4810
 GENMAI CAFE (2F) 11:00~18:00
 TEL: 06-4704-4811 / FAX:06-4704-4810
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「発酵文化推進機構」の情報誌”KAMOS【醸す】”に掲載されました

発酵学の第一人者として有名な小泉武夫先生の「発酵文化推進機構」の情報誌
”KAMOS【醸す】”に、日本の代表的な酵素食品として玄米酵素が掲載されました。


(表紙)

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(掲載ページ)

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KAMOS【醸す】は、日本の発酵文化を世界に発信する情報誌です。


今回は「酵素特集」ということで、

酵素についてもわかりやすいく解説されています。



↓発酵文化推進機構HPはこちら
http://hakkou-bunka.jp/


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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【10月3日~10月7日】

いよいよ10月、運動の秋、読書の秋、そして収穫の秋で食べ物が美味しくなりますね。
元氣亭でも新米が入荷され、いつにも増して美味しいご飯を提供いたします。
是非、元氣亭のランチをどうぞ♪

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。


★自然食れすとらん元氣亭「本日のお食事」の主菜★
(写真はイメージです)

■10月3日(月) ベジキーマカレー丼
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お肉は使わないキーマカレー。
野菜たっぷり、ちょぴりスパイシーなテイストです。



■10月4日(火) 大豆唐揚げ甘辛ソース
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大豆のたんぱくでできたから揚げは、
まるでお肉のよう。
「甘辛ソース」味があとをひきます


■10月5日(水) 菜食ラザニア
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麩とおからのミートソース、植物性のホワイトソース、
ベジチーズで作ったヘルシー度満点のラザニアです。
すべて植物性ですので、コクがあってもおなかにもたれません。
ごはんの代わりに天然酵母のパンをご注文いただくこともできます。
(追加料金100円)

■10月6日(木) 車麩の味噌カツ
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お肉のように車麩を揚げ、
コクのある自家製ミソだれをかけました。
カリッ、フワッとした食感が楽しめる一品です


■10月7日(金) 焼き春巻き
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からだにやさしい「ベジ春巻き」。
揚げずに焼いてさらにヘルシーになりました。
自家製ポン酢と一緒にカリカリの焼きたてをご提供いたします♪



*     *     *

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入 250円
・お惣菜小パック 200円/大パック 350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし) 350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
また、枚数により玄米クッキーやお食事との交換もできるようになりました。
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

★元氣亭 Facebookページ
お食事やデザートのご案内、イベントのお知らせをいたしております。



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■自然食れすとらん「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
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★おかげさまで45年★10月1日は玄米酵素の創業記念日です

おかげさまで株式会社玄米酵素は、本日10月1日に創業45周年を迎え、
46年目に入りました。

当社は「食改善で真の健康をお届けする」を基本理念とし、
創業以来セミナー・料理教室による食の教育活動を続けてまいりました。
おかげさまで、今では年間1万5000回以上開催しております。

創業記念日である10月1日は、全国各地でセミナーを開催いたします。

年間10万人以上の方が参加してくださっている玄米酵素のセミナー、
まだ参加されたことのない方は、ぜひこの機会にご参加ください。

開催日時、場所等、詳しい内容は玄米酵素ホームページでご確認ください。


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セミナーにご参加いただけない方は、音声セミナーを
【自然食レシピサイト「カラダのための ケアごはん」】内にある
「ケアごはんセミナー」ページでダウンロードしてお聴きいただけます。

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●音声セミナー(対談形式・約30分)ダウンロードページ

以下の4つの音声セミナーをダウンロードしていただけます。
・体の中からきれいになる食事法
・腸で決まるあなたの健康~能力・体力・美力は腸で決まる~
・身体を温めて、体の中からキレイに健康になろう
・健康増進・身体痩身・こころ快心をもたらす 3HIN健康法
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玄米酵素グループは、正しい食改善の啓蒙活動と玄米酵素で
多くの方に健康をお届けし、健康社会の実現に貢献するため、
今後も努力してまいります。

株式会社 玄米酵素

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