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2017年3月

イライラ・疲労感の原因は、副腎疲労?

イライラする…

疲れがとれない…

朝起きるのがつらい…


これは、副腎疲労が原因かもしれません。


副腎とは、ふたつある腎臓の上にちょこんと存在する小さな臓器で、

50種類以上のホルモンを分泌する、とても重要な役割を担っています。


副腎について詳しく知りたい方はこちら↓

(クリックすると大きい画像が表示されます)

20170331-01.jpg



副腎から分泌されるホルモンはストレスに対処する働きを持つものが多く、

副腎の働きが悪くなると、ストレス耐性が弱くなってしまいます。


これにより現れる様々な症状を「副腎疲労症候群」といい、

日本ではまだまだ知られていない疾患です。


●夜眠れない

●朝起きるのがつらい

●疲れがとれない

●塩分や糖分の高いものが食べたくなる

●些細なことでイライラする

●性欲の低下

●PMS(月経前症候群)の悪化

●すぐ風邪をひく など


(上記に当てはまるからといって、必ずしも副腎疲労症候群であるとは限りません)

(副腎疲労のセルフチェックができるサイトもあります)



上記のような症状を防ぐためには、副腎をケアを心がけましょう。

おすすめの栄養素をいくつかご紹介します。


【ビタミンB群】

副腎がホルモンを産生する際に使われる。


【ビタミンC】

ストレスにより消費される。副腎の代謝機能には不可欠。


【マグネシウム】

ホルモン代謝の際に必要な酵素の働きを助ける。



また、副腎疲労の方の多くに、腸のトラブルがあるそうです。

腸をケアすることが、副腎のケアにもつながりますので、

腸を元気にする食習慣も心がけましょう。




【参考】 書籍「自分で治す! 副腎疲労」本間良子,本間龍介


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東洋紡株式会社様に講師を派遣しました

3月3日、東洋紡株式会社 東京支社の皆様向けセミナーに講師を派遣しました。

東洋紡株式会社様は、連結従業員数9,827名の大企業です。


今回のセミナーは、定期的に社内セミナーのコンサルタントをされている

リーフラス株式会社様の企画プロデュースによるもので、

担当の山本忍執行役員プロデューサーは、弊社のファンでもいらっしゃいます。


講師は、2016ミス・ユニバース・ジャパン ビューティーキャンプ講師&公式コーチを務めた、

弊社管理栄養士の加藤初美です。


講演テーマは、【健康診断直前!栄養セミナー】


東洋紡株式会社のご担当者からは、

「従業員に健康の大切さを伝えるため、健康診断直前に個々の食生活や栄養を見直すきっかけを

作って欲しい。また、女性活躍推進企業として、ミス・ユニバース・ジャパン公式コーチを務めた方

ならではの視点で、”いくつになっても美しくいられるポイント”を伝えて欲しい」と

事前にご要望をいただきました。


170303touyoubou.jpg


当日の参加者は26名(男性3名・女性23名)。


・食事の大切さ

・日頃の食べ物の選び方

・発酵食品の摂り方

・健康診断の数値が上がりやすい食事


などをお伝えしました。



参加者やご担当者から大変ご好評をいただき、終了後も質問タイムが続きました。


また今回は特別に、沖縄から玄米酵素代理店の小嶺享平様にお越しいただき、

参加者の質問にお答えする健康アドバイザーとしてご協力いただきました。

小嶺様、ありがとうございました。



今後も玄米酵素の食育活動で、企業の健康を支えていきたいと思います!


■食育講演やその他講演のご希望は、ホームページまたは弊社各営業所までお問い合わせください。

https://www.genmaikoso.co.jp/cultivate/seminar/haken.asp



最後に、参加者アンケートから一部をご紹介します。

+‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+

■自分の食生活を見直す良い機会になった。

■添加物がよくない事は知っていたが改めて気をつけようと思った。

■食品ラベルを見るクセはありましたが、名称ひとつひとつの良し悪しがわからなかったのでタメになりました。

■2ヵ月に一回位のペースで開催して欲しい。

■ネットの情報が氾濫する中で、内容がしっかりしていて納得できた。

+‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+



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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【2017年3月27日~3月31日】

東京の桜が満開になるのは4月1日頃とのこと。楽しみですね!
さて、来週の元氣亭の日替わりランチをご紹介いたします。

★自然食れすとらん元氣亭「本日のお食事」の主菜★
(写真はイメージです)


■3月27日(月) 板麩のラザニア
lasagna.jpg
麩とおからのミートソース、植物性のホワイトソース、
ベジチーズで作ったヘルシー度満点のラザニアです。
すべて植物性ですので、コクがあってもおなかにもたれません。
ごはんの代わりに天然酵母のパンもご用意しております。
(追加料金100円)

■3月28日(火) グルテンバーガーローフ
vegeloaf.jpg

お肉の代わりに植物性タンパク質のグルテンバーガーを使用、
野菜がたくさん入ってボリュームがあり、
満足感のある一品です♪


■3月29日(水) 春野菜の味噌煮
NatsuyasaiMisonikomi.jpg

旬の野菜を有機味噌で煮込みました。
野菜の甘みがいっぱいの意外な美味しさを味わえます。
体にやさしく、ボリュームもある人気のメニューです。


■3月30日(木) ベジマーボー豆腐
mapodoufu.jpg

国産大豆で作られた豆腐を使っています。
ネギがたっぷりでボリュームいっぱい!
心も体も大満足!山椒の香りが食欲をそそります。


■3月31日(金) 車麩の角煮風
kakuni2.jpg

車麩に味がじゅわーっと染みた、
ごはんによく合うおかずです。
お好みでカラシをつけてお召し上がりください。


*     *     *

■期間限定メニュー おすすめうどんが好評です♪

期間限定で「カレーうどん」と「根菜うどん」が登場しています!
ぜひ一度おためしください。

「カレーうどん」 820円(税込) ※ミニサラダまたは小鉢付き
CurryUdon.jpg

「根菜うどん」 820円(税込) ※ミニサラダまたは小鉢付き
KonsaiUdon.jpg

※写真は一例です。食材の仕入れ状況により内容が異なります。

*     *     *

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入 250円
・お惣菜小パック 200円/大パック 350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし) 350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
また、枚数により玄米クッキーやお食事との交換もできるようになりました。
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

★元氣亭 Facebookページ
お食事やデザートのご案内、イベントのお知らせをいたしております。

━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━
■自然食れすとらん「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━

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雑誌「ku:nel(クウネル)」で玄米酵素が紹介されました

3/20発売の雑誌『ku:nel(クウネル)』で、ファッションスタイリストの島津由行さんが

ハイ・ゲンキ スピルリナを紹介してくださいました。(P67掲載)


島津由行さんは、雑誌・CF・広告を中心に、多くのタレントやミュージシャンの

スタイリングを担当されています。またファッションショーの構成・選曲や

雑誌のクリエイティブディレクション、服のデザインも手掛けられたりと

幅広く活躍されています。



掲載コメント(抜粋)

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近頃、手放せないのは玄米酵素の<ハイ・ゲンキ>。

知人から勧められたのがきっかけで続けています。

鞄の中に入れ、食事の際に一緒に取っています。

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↓画像をクリックすると、別ウィンドウで大きい画像が表示されます。


201705kunelP67.jpg



ぜひ「ku:nel(クウネル)」をご覧ください。




■玄米酵素ホームページのメディア掲載情報からもご覧いただけます。

https://www.genmaikoso.co.jp/company/media/



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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【2017年3月21日~3月24日】

少しずつ暖かくなってきましたね!桜の季節まであと少し。
元氣亭の近くにある公園の桜が満開になるのが楽しみです♪


★自然食れすとらん元氣亭「本日のお食事」の主菜★
(写真はイメージです)

3月20日(月) 祝日のためお休みをいただきます。

■3月21日(火) 揚げ出し豆腐 菜の花添え
agedashitofu2.jpg
外側はカリッと&中身はフワッとした食感、
野菜を添えてお出しいたします。
多めのあんに生姜をのせてた揚げだし豆腐は
元氣亭の人気メニューです♪
菜の花を添えた春を感じる一品です。

■3月22日(水) 新キャベツのホイコーロー
huiguorou.jpg

新鮮な春キャベツ、玄米と大豆からできた
ベジミートの回鍋肉です。
自家製味噌ダレが食欲をそそります。


■3月23日(木) 車麩の牡蠣フライ風
FriedOysters.jpg

植物性たんぱく質豊富な国産の車麩をカキフライ風に仕上げました。
ほのかに磯の香りがします
その秘密は…食べてのお楽しみです♪


■3月24日(金) チアシード入り豆腐ハンバーグ
chiaseeds_hamburg.jpg

スーパーフード「チアシード」が入ったお豆腐のハンバーグです。
プチプチした食感をお楽しみください。



*     *     *

■期間限定メニュー おすすめうどんが好評です♪

期間限定で「カレーうどん」と「根菜うどん」が登場しています!
ぜひ一度おためしください。

「カレーうどん」 820円(税込) ※ミニサラダまたは小鉢付き
CurryUdon.jpg

「根菜うどん」 820円(税込) ※ミニサラダまたは小鉢付き
KonsaiUdon.jpg
※写真は一例です。食材の仕入れ状況により内容が異なります。

*     *     *

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入 250円
・お惣菜小パック 200円/大パック 350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし) 350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
また、枚数により玄米クッキーやお食事との交換もできるようになりました。
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

★元氣亭 Facebookページ
お食事やデザートのご案内、イベントのお知らせをいたしております。

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■自然食れすとらん「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。

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雑誌「からだにいいこと」で玄米発酵食品として紹介されました

3/16発売の雑誌『からだにいいこと』で、腸セラピスト・養腸家の真野わかさんが

「玄米発酵食品」として玄米酵素を紹介してくださいました。(P51掲載)


↓画像をクリックすると、別ウィンドウで大きい画像が表示されます。


201705karadaniiikotoP51.jpg



ぜひ「からだにいいこと」をご覧ください。




■玄米酵素ホームページのメディア掲載情報からもご覧いただけます。

https://www.genmaikoso.co.jp/company/media/



■真野わかさんは、弊社の情報誌『はい!元氣らいふ』の表紙に登場いただきました。

紙面をご紹介します。

(↓クリックするとPDFファイルが開きます)


204_P1-1.jpg



■真野さんのすすめる健康法「腸もみ」について関心のある方はこちら

以前弊社の情報誌『はい!元氣らいふ』に掲載した紙面をご紹介します。

(↓クリックするとPDFファイルが開きます)


tyoumomi.jpg



腸もみについて詳しく勉強したいという方は、真野さんの著書もおすすめです。

http://mano-libre.com/itemlist.php



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北海道日本ハムファイターズ 白井一幸コーチの新刊

はい!元氣らいふ210号の表紙にご登場いただいた

白井一幸コーチの新刊が今月発売されました。


タイトルは

「北海道日本ハムファイターズ流 一流の組織であり続ける3つの原則」


目次から…

●世界一から学んだ常勝チームの作り方

●北海道日本ハムファイターズのコーチに求められている仕事

●スター選手軍団でなくても勝てる理由

●日本一の選手育成法

●選手の心を動かす日本一の伝え方


2013年最下位だったチームの士気を挙げ、

選手個人のメンタルまで変えた白井コーチの指導方法は、

ビジネスマンだけではなく、家庭や友人との関係においても参考になります。


出版社アチーブメント社ホームページには、栗山英樹監督の推薦文も紹介されてます。

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指導者として最も尊敬し、信頼するカズの指導論。わたしは今も学んでいます。

絶対後悔させないこの1冊!

(北海道日本ハムファイターズ監督  栗山英樹)

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ぜひご一読ください。





白井一幸コーチが巻頭インタビューに登場された

情報紙 「はい!元氣らいふ」の記事をご覧いただけます。

(クリックするとPDFファイルが開きます)

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春野菜でデトックス!冬に溜まった老廃物を追い出そう

"春"は冬に溜め込んだ老廃物を排泄し、体をスッキリさせる季節です。


東洋医学では「肝」の季節といわれ、肝臓の活動が活発になる時期とされます。


肝臓は栄養分の代謝・貯蔵、そしてデトックス(老廃物の排出・有害物質の解毒)

にかかわる大切な臓器です。


そんな春のデトックスにオススメなのが、今が旬の春野菜です。




春野菜には、ファイトケミカルという抗酸化作用をはじめとした

さまざまな効能がある成分を多く含みます。


【植物アルカロイド】

春野菜の強い香り、独特の苦みのもととなっている成分。

デトックス効果が期待され、新陳代謝を促進してくれます。

(取りすぎると下痢をすることもあるので注意しましょう)


【イオウ化合物】

玉ねぎ、にらなどに含まれるにおい成分・硫化アリルや、キャベツなどに含まれる

イソチオシアン酸類など。有害金属などの排出を促します。


【クロロフィル】

葉緑素とも呼ばれ、植物や海藻類に含まれる緑色の色素。

コレステロールや、ダイオキシンなどの有害物質の排出を促します。


【ポリフェノール類】

玉ねぎの皮のケルセチン、パセリのアビインなど野菜の色素成分や渋み成分。

抗酸化作用があります。アントシアニンは肝臓の健康に役立ちます。



毎日の食卓に春野菜を取り入れて、体の中から活力を与えましょう。



【参考】旬で愉しむ野菜の本 (TJMOOK 知恵袋BOOKS) 本田祥子


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カンボジアに寄贈した小学校から、お礼の報告が届きました!

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玄米酵素グループでは、カンボジアの子供たちへのボランティア活動として、

これまでに学校・図書館あわせて10施設の建設を支援してきました。


ボランティア「愛の一食運動」をご支援いただいている皆さま、

誠にありがとうございます。



このたび、2015年度に支援して竣工した2つの小学校(アクサル・テ小学校、

プレイ・トム小学校)から、最近の状況についての報告が届きました。


多くの子供たちの役に立っていることがわかり、大変嬉しく思います。


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(写真はプレイ・トム小学校)



多数の嬉しいコメントの中から、お二人のコメントをご紹介します。

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■コア・ヴィン君

2017cambodia-03.jpg


私の両親は農家と小売店を営んでいます。

家で空いた時間には、畑の雑草を抜い たりしています。

将来はお医者さんになって、地域の人々を診てあげたいです。

新校舎になってから、集中して授業を受けられています。

このような素晴らしい 校舎をご支援いただき、ありがとうございます。



■イム・メット先生

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以前は雨や強風、熱さなどで授業に集中できなかったので、

困難な状況におかれた児童たちには、同情するばかりでした。

今では児童たちはやる気満々な様子で、学校に通っています。

支援者の皆様には、地域一同心より感謝をしております。

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玄米酵素グループの社会貢献活動の様子は、

公式ホームページでも紹介しています。

https://www.genmaikoso.co.jp/company/volunteer.asp

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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【2017年3月13日~3月17日】

日増しに春の暖かさを感じるようになりましたが、まだ寒暖の差がありますね。
こんな季節の変わり目こそ、しっかりした体調管理が大切です!
元氣亭では、もちもちの美味しい玄米ごはんと安心、安全な美味しい料理で、
いきいきした体づくりを応援いたします。


★自然食れすとらん元氣亭「本日のお食事」の主菜★
(写真はイメージです)


■3月13日(月) ベジそぼろのチャプチェ (New)
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大豆と玄米から作られたベジそぼろを使い、
春雨とたっぷりの野菜をオイスターソースで甘辛く仕上げました。
ごはんがすすむメニューです♪


■3月14日(火) 豆腐の紙包み焼き
BakedTofu2.jpg

紙包みの中はお豆腐にきのこがたっぷり。
しっかりとした味がお豆腐に染みて、
とても食べ応えがあります♪
開けた時のきのこの香りがたまりません。

■3月15日(水) 菜食スペイン風オムレツ
SpanishOmelet.jpg

卵を使っていない、元氣亭オリジナルの
スペイン風オムレツです。
じゃがいもやトマトなど
野菜がたっぷり入っています。

■3月16日(木) 春野菜のポトフ
pot-au-feu.jpg
野菜の甘みが楽しめるポトフです。
植物性たんぱくで作ったソーセージも入って
栄養のバランスもバッチリ。
ごはんの代わりに天然酵母のパンをご注文いただくこともできます。
(追加料金100円)

■3月17日(金) ボリューム串揚げ
kushikatsu.jpg

新鮮な野菜と大豆たんぱくをソーセージ風にしたリンケッツの串カツです。
新鮮な油とサクサクのオーガニックのパン粉でカリッと仕上げました。
ボリュームもあって大人気のメニューです。


*     *     *

■期間限定メニュー おすすめうどんが好評です♪

期間限定で「カレーうどん」と「根菜うどん」が登場しています!
ぜひ一度おためしください。

「カレーうどん」 820円(税込) ※ミニサラダまたは小鉢付き
CurryUdon.jpg

「根菜うどん」 820円(税込) ※ミニサラダまたは小鉢付き
KonsaiUdon.jpg

※写真は一例です。食材の仕入れ状況により内容が異なります。

*     *     *

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入 250円
・お惣菜小パック 200円/大パック 350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし) 350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
また、枚数により玄米クッキーやお食事との交換もできるようになりました。
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

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■自然食れすとらん「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
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お客様から寄せられたクチコミをご紹介!vol.35①

玄米酵素商品愛食者の皆様からいただいたクチコミをご紹介いたします。


◆不規則な業務でも翌日はスッキリ◆

最近仕事が体力的にきつく感じることがあり、何かよい酵素はないものかと

模索しておりました。そんな折、両親が愛飲している「ハイ・ゲンキ スピルリナ」を

勧められ、母親から食後等に1日2~3回飲むように教えられて、数ヶ月試飲して

みたところ非常によいです。
今では規則正しく飲んで、すこぶるよく、不規則な業務でも翌日に持ち越すことが

なくなりました。今後も「ハイ・ゲンキ スピルリナ」を続けようと思っております。
(新潟県 独身Y.H様 30代男性/愛食歴10ヶ月)


◆やっぱり玄米酵素のスピルリナ◆

ヨガの先生のすすめで、毎食後1包飲み始めました。別の酵素に浮気した時も

ありましたが、やっぱり玄米酵素スピルリナに戻ってきました。
今は毎食后(朝はスピルリナのみ)2包に増やして愛飲しています。これからも

ずっと続けていきますのでよろしくお願いします!

(埼玉県 あっちゃん様 30代女性/愛食歴4年)


◆2ヶ月で毎朝スムーズに◆

半年前よりスピルリナを飲み始めました。はじめは調子が不安定でしたが、

2ヶ月位たつと調子がかわり、毎朝スムーズです。
またハイ・ゲンキCも2ヶ月前より飲み始めましたが、市販のビタミンCを飲んで

いた時は調子が悪くなったのに比べて、ハイ・ゲンキCは安心して、健康と美容の

ために今後も続けていきたいと思います。

(東京都 ゲンキ様 60代女性/愛食歴6ヶ月)


◆私と娘たちのおやつです◆

私と娘たち(5才と3才)は玄米ファイン ココアや、ハイ・ゲンキ プレーン、

あと元氣大豆21顆粒をおやつとして食べています。味や歯ざわりなど満足感が

あるので、とても気に入っています。おいしいので毎日続けています。
(神奈川県 C.Y様 30代女性/愛食歴2年)


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クチコミをもっとご覧になりたい方、感想やご意見を投稿されたい方はコチラのページへ。


https://shop.genmaikoso.co.jp/kuchikomi/

※感想はあくまで個人のもので、全ての方に当てはまるものではありません。

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たに内科クリニックの健康講座に講師を派遣しました

北海道名寄市 たに内科クリニックが主催する健康講座で、

弊社の健康運動指導士・村上純子が運動指導を担当しました。


院長の谷先生は、食と健康の教育に力を入れており、

定期的に患者様や地域の方を対象にした健康講座を開催しています。


今回、2月28日の講座のテーマは「認知症予防」、参加者は約40名。


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谷先生による講義、管理栄養士さんによる食事の話、村上の運動指導と、

盛りだくさんの内容でした。


谷先生はご自身の健康管理にも玄米酵素を取り入れており、

今回の講義の中でも玄米酵素の健康パワーをご紹介いただきました。


弊社情報誌「はい!元氣らいふ」1・2月号のトップページにも

ご登場いただきましたので、ご覧になった方も多いのではないでしょうか。


今後も株式会社玄米酵素は、さまざまな形で

たに内科クリニック様の活動をサポートさせていただければと思います。



院長の谷先生が巻頭インタビューに登場された情報紙
「はい!元氣らいふ」の記事をご覧いただけます。
(クリックするとPDFファイルが開きます)
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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【2017年3月6日~3月10日】

元氣亭は3月11日(土)でリニューアルから丸4年を迎え5年目に入ります。
これもひとえにいつもご利用いただいているお客様のおかげと深く感謝申し上げます。

3月6日~9日は「リクエストメニューウィーク」として
店頭アンケートで人気の高かった主菜ばかりが登場いたします。
また、3月10日は「食べてみたい!」というご要望の多かった主菜が新メニュとして登場!
もちもちの美味しい玄米ごはんとともにお楽しみください。
皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。


★自然食れすとらん元氣亭「本日のお食事」の主菜★
(写真はイメージです)


■3月6日(月) 春ごぼうのハンバーグ
hamburg2.jpg

春ごぼうが入ったふっくらお豆腐のハンバーグ。
ミネラル、食物繊維たっぷりでヘルシーです♪



■3月7日(火) 豆乳ポテトグラタン
gratin3.jpg

動物性の食品を使っていない豆乳グラタンです。
からだを温めてくれるやさしい味でお迎えいたします♪
天然酵母のパンもご用意しております。


■3月8日(水) 大豆コロッケ 野菜ソース
croquette.jpg
人気の大豆コロッケ。
ボリュームたっぷり、美味しさ満点。
テイクアウトでも人気です。


■3月9日(木) 黒酢あんの酢豚風
subuta.jpg

大豆でつくったお肉と、色鮮やかな野菜がたっぷり♪
深い黒酢の味をお楽しみください。
ごはんがススム人気メニューです。


■3月10日(金) ねばねば丼
(New)
nebanebadon.jpg

納豆・オクラ・山芋たっぷりの丼ぶりです。
免疫力アップの食材たっぷりメニューです。



*     *     *

■期間限定メニュー おすすめうどんが好評です♪

期間限定で「カレーうどん」と「根菜うどん」が登場しています!
冬の寒い日、からだの芯からあたたまりますよ。
ぜひ一度おためしください。

「カレーうどん」 820円(税込) ※ミニサラダまたは小鉢付き
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「根菜うどん」 820円(税込) ※ミニサラダまたは小鉢付き
KonsaiUdon.jpg

※写真は一例です。食材の仕入れ状況により内容が異なります。

*     *     *

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入 250円
・お惣菜小パック 200円/大パック 350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし) 350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
また、枚数により玄米クッキーやお食事との交換もできるようになりました。
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

★元氣亭 Facebookページ
お食事やデザートのご案内、イベントのお知らせをいたしております。

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■自然食れすとらん「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
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エコロビル通信&はい元氣サロン通信【2017年3月号】

東京・両国の「エコロビル」と、大阪・心斎橋の「はい元氣サロン」の
2017年3月の開催イベント&レストラン情報をお伝えします!

今月も色々なイベントを企画しておりますのでぜひお越しください。
レストラン&カフェの日替わりメニューもお楽しみに♪

↓下の画像をクリックするとチラシのPDFファイルが開きます。

■エコロビル通信
・元氣倶楽部のオススメ商品
・元氣亭…今月の第2週キャンペーンはスタンプ5倍!
・元氣亭…日替わりランチ(3/1~3/31)
・エコロクッキングスクール24期初級生徒募集中
・今月の健康セミナー
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■GENMAI CAFE&はい元氣サロン通信
・GENKI SHOP…出汁フェア(3/1~3/30)
・GENMAI CAFE…3月限定sweets「ダークチェリーのクリームタルト」
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・イベント&セミナー情報
・「旨味のおはなし」
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皆様のお越しをお待ちしております。

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両国エコロビル
東京都墨田区両国3丁目24-10

 自然食れすとらん「元氣亭」11:30~14:30 (l.o.14:00)

 TEL: 03-3632-3933
 定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー

はい元氣サロン心斎橋店
大阪市中央区南久宝寺町3-6-9 第3酵素ビル
 GENKI SHOP (1F) 11:00~18:00
 TEL&FAX: 06-4704-4810
 GENMAI CAFE (2F) 11:00~18:00
 TEL: 06-4704-4811 / FAX:06-4704-4810
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美人玄米みそ作りにチャレンジ!簡単手作りみそ教室

玄米酵素のオンラインショップをご利用いただいている方限定の特別講座、

【簡単手作りみそ教室】を開催しました!


講師は、経営企画部長・ナチュラルフードコーディネーターの水野知光です。

玄米、大豆、発酵食品が健康と美容にどんな風に良いのかを学んでいただき、

みそ作りの手順を説明しています。


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簡単教室では、下準備ができている大豆と、玄米麹、元氣塩(自然塩)を使います。

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厚手の袋に入れたまま大豆を潰すと、本当に簡単です!

あとは、ほぐした玄米麹と混ぜるだけ。

(少し固い場合はお湯を加えて混ぜます。)

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自分で作ると大豆の潰し加減もお好みです。しっかり潰して滑らかにしても良いし、

つぶつぶを残して味わうのも良いですね。

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アルコールで消毒した容器にしっかり詰めて、できあがり!

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食べごろになるのが楽しみですね♪

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初めて作ったという方がほとんどでしたので、感想を聞いてみました!


☆そらさん
みその作り方が分かってよかったです。これからみそが自分で作れる!


☆かなめさん
楽しくみそのことが理解できました。簡単に作り方を学べて良かったです。


☆パンダさん
とても楽しかった!思っていたより簡単に作れて感動でした。
夏が待ち遠しいです。


☆ナオさん
食品や健康について、大切にしようという気持ちを改めて持てました。


☆ノンさん

大豆がゆでてあったから、あっという間にできました。早く食べてみたいです。


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大豆を浸水させて煮る手順が大変そうで、自分でできるかなと思われている方が

いらっしゃいました。

最近では煮た大豆をセットにしたキットなども市販されているので、ぜひご自宅で

もっとたくさんのみそ作りにチャレンジしてみてください!

皆さまご参加ありがとうございました♪

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お悩み・症状別食事法をリニューアル「ケアごはん」

美容、ダイエット、花粉、おなかの健康、糖が気になる、など
【お悩み・症状別の食事法】を紹介しているサイト
「ケアごはん」をプチリニューアルいたしました。

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お悩み・症状別食事法に、以下の5つが加わりました
・冷え性
・妊活
・免疫を高める
・中性脂肪
・コレステロール

その他の食事法の内容もアップデートいたしました。
◆「お悩み・症状別食事法」はこちら

これで、お悩み・症状は30種、健康自然食レシピは250種以上になりました。
管理栄養士が監修しており、玄米自然食をベースにし、
栄養学・科学的根拠に基づいた食事法とレシピです。

食生活を見直したい方、マクロビオティックや自然食に興味のある方は、
ぜひ「ケアごはん」をご活用ください。

◆カラダのための「ケアごはん」

携帯電話・タブレットからも見やすくなりました♪
↓↓↓
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【締め切り間近!】 天然温泉でくつろぎながら…酵素ファスティングに参加しませんか?

日々溜まったものをリセットしたい…
非日常的な環境で、心も体もリフレッシュしたい…

そんな方に、玄米酵素の社員が自信を持ってお勧めするのが、
全国各地で開催されている4日間または3日間の酵素ファスティング健康合宿!

玄米酵素の健康合宿はハイ・ゲンキを食べながら行う「プチ断食」です。
4日間または3日間のプチ断食で、心と体の大掃除を体感しませんか?

ハイ・ゲンキや野草茶を取りながら行いますので、
強い空腹感におそわれることなく、心と体のリセットを体感できます。

2017年第1弾は佐賀県の武雄温泉で開催されます。

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酵素ファスティング健康合宿 in 佐賀武雄
2泊3日or3泊4日で心と体のリフレッシュ♪
2017年3月17日(金)~ ★申込締切:3月4日(土)
会場:ニューハートピア武雄(森のリゾートホテル)
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★参加者の声
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・お腹がグーと鳴るのが健康に良いと知り、グーの音を楽しみました
・玄米酵素を食べるので、あまり空腹感を感じなかった
・予想以上に楽にできました
・身体のお掃除ができた気がする
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期間中は、ウォーキング、読書など、ゆったり過ごすこともできますし、
さまざまなプログラムを受講することもできます。

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★プログラム一例
・鍼灸師が語る東洋医学と食養生
・笑って学ぶ玄米自然食の健康パワー
・筑波大学宗像恒次名誉教授が開発した心理療法(SAT療法)
・膝 腰 肩をいやす中国医療保健体操教室(練功十八法)
・心を落ちつかせる呼吸法教室(正心調息法)
・管理栄養士による個別の栄養カウンセリング
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最低限のビタミン・ミネラルをとりながら
無駄な脂肪や老廃物を追い出しましょう!

【日程】
①3月17日(金)~3月20日(月) [3泊4日コース]
②3月17日(金)~3月19日(日) [2泊3日コース]
※両コースとも15:00現地集合、13:00現地解散

【参加費】
①39,000円 [3泊4日コース]
②34,000円 [2泊3日コース]
・夫婦参加、親子参加など各種割引制度あり。
・個人で心理療法を受ける場合は別途10,000円かかります。(希望者のみ上限3名)

【開催場所】
ニューハートピア武雄
佐賀県武雄市武雄町大字永島15750-1
(2月1日に「森のリゾートホテル」としてリニューアルしました!)

【定員】
30名

【お申込み方法】
参加をご希望の方は、玄米酵素福岡営業所まで、
お電話またはFAXでお申込みください。(締め切り3月4日まで)

その他、詳細はこちらから
画像をクリックするとPDFファイルが開きます↓
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あなたもプチ断食で心と体を大掃除して、
すっきりリフレッシュを体験してみませんか♪

健康合宿 体験レポートはこちらから↓
健康合宿 参加者の声はこちらから↓

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