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2017年5月

女性情報サイトby.Sにハイ・ゲンキ ビフィズスが紹介

女性のための情報サイト【by.S(バイ・エス)】で、

ハイ・ゲンキ ビフィズスが紹介されました。


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http://by-s.me/article/406403793500717444


メイクアップアーティストの早坂香須子さんが、

「日本人に合う酵素サプリ」として紹介してくださったものです。


早坂さんは毎朝、ハイ・ゲンキ・ビフィズスを

水や野菜ジュースなどに混ぜて飲んでいるとのこと。


あまりに調子が良いので、周りのスタッフや業界の方にも

すすめてくださっているそうです。


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【ハイ・ゲンキ ビフィズス】


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食物繊維が豊富な玄米を麹菌で発酵させた玄米酵素に

ビフィズス菌(1袋に17億個)をプラス。

玄米の食物繊維、ビフィズス菌、オリゴ糖で、善玉菌を元氣に!

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【工場見学ツアー】玄米酵素製造工場 (株)コーケン

北海道当別町にある、玄米酵素製造工場(株)コーケンの

工場見学ツアーを行いました。


今回は玄米酵素の愛用者の皆さんと販売店さん10名にご参加いただきました。


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ご参加いただいた方々の感想をご紹介します。


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■袋1袋をごく当たり前に食べていましたが、皆さんの愛情込めた1袋に

 改めて感謝していただきたく思いました。情熱を感じました。


■素晴らしい製品作りの工程にびっくりしました。

 製品を正しくきちんと作ることの熱意が感じられました。スタッフの説明も良かった。

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工場見学後は、近くの自然食カフェで美味しい玄米ランチをいただきました。


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玄米酵素の生産工場は、安心安全の製品を作るため、

ISO9001や北海道HACCPの認定を取得しています。


■安心・安全のこだわりについて、詳しく知りたい方はこちらから↓ https://shop.genmaikoso.co.jp/about/kodawari.aspx


■工場の紹介はこちらからご覧いただけます↓

https://shop.genmaikoso.co.jp/company/flowchart.aspx


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女優・タレントの山田まりやさんをお招きした講演会を開催

女優でタレントの山田まりやさんを秋田にお迎えし、講演会を行いました。

(秋田自然食品センター様と株式会社玄米酵素の共催です)


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山田まりやさんは、ご子息の崇徳(むねのり)君を妊娠した時に

玄米酵素と出会って以来、ずっとご愛食いただいています。


講演では、家族全員で食生活を大切にしていることも紹介されました。

ご主人で俳優の草野とおるさんや、崇徳君も、玄米酵素を

愛食してくださっているそうです。



その後は、玄米酵素 管理栄養士の加藤初美より「美食同源」をテーマに、

体の中から美しくなる食事法を紹介しました。


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参加された約150名の皆様とともに、

美と健康についての認識を高め合う講演会 になりました。


(山田まりやさんと講師の加藤初美とで記念撮影)

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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【2017年5月29日~6月2日】

自然食れすとらん「元氣亭」日替わりメニュー
来週の【本日のお食事】の主菜をご紹介いたします。

スタッフ一同心を込めて作ったメニューでお迎えいたします。
皆様のご来店をお待ちしております♪


★自然食れすとらん元氣亭「本日のお食事」の主菜★
(写真はイメージです)

■5月29日(月) 厚揚げのそぼろあんかけ (New)
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厚揚げに、干しいたけ、生姜のそぼろあんをかけました。

そぼろは植物性たんぱく質をそぼろ肉のようにした

からだにやさしいメニューです。



■5月30日(火) 焼きベジ春巻き
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からだにやさしい「ベジ春巻き」。
揚げずに焼いてさらにヘルシーになりました。
自家製ポン酢と一緒にカリカリの焼きたてをご提供いたします。


■5月31日(水) 大豆コロッケ 野菜ソース
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人気の大豆コロッケ。
ボリュームたっぷり、美味しさ満点。
テイクアウトでも人気です。


■6月1日(木) 枝豆入り豆腐つくね焼き
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初夏を感じる枝豆の甘さを是非お楽しみください。
自家製つくねソースの味が自慢です。



■6月2日(金) 新じゃがいもの 豆乳グラタン
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動物性の食品を使っていない豆乳グラタンです。
からだを温めてくれるやさしい味でお迎えいたします♪
天然酵母のパンもご用意しております。



*     *     *

■ これからの季節にピッタリ♪ 「サラダボウル」

野菜がたっぷり食べられる「サラダボウル」(780円)が登場しました。
自家製ドレッシングをかけてお召し上がりください。

"料理長お勧め日替わりスープ"と"天然酵母パン"がセットになった
「サラダボウルセット」(980円)もございます。

食べすぎor飲みすぎた翌日や、ちょっと小腹が空いた時にもオススメです♪

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※写真は一例です。食材の仕入れ状況により内容が異なります。

*     *     *

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入 250円
・お惣菜小パック 200円/大パック 350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし) 350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
また、枚数により玄米クッキーやお食事との交換もできるようになりました。
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

★元氣亭 Facebookページ
お食事やデザートのご案内、イベントのお知らせをいたしております。

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■自然食れすとらん「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
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腸セラピスト・真野わかさんが札幌本社にご来社

「腸もみ」の第一人者で、養腸家・腸セラピストの真野わかさんが

札幌本社に来社されました。


真野さんは、多数のメディアでも取り上げられている大人気の腸セラピストです。

玄米酵素ハイ・ゲンキもご愛用いただいております。


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社員と記念撮影(写真右下が真野さんです)



今回は、洞爺湖町にある温泉保養施設「洞爺健康館」にご宿泊いただきました。


7月に洞爺健康館で行われる健康合宿(酵素ファスティング)には、

真野さんが講師として参加され、希望者は個別の腸もみ施術も受けられます。


詳しくは下記のPDFファイルをご覧ください。


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■行事一覧からもご覧いただけます。

https://www.genmaikoso.co.jp/cultivate/seminar/



■真野さんおすすめの健康法「腸もみ」について

以前弊社の情報誌『はい!元氣らいふ』に掲載した紙面をご紹介します。

(↓クリックするとPDFファイルが開きます)

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■腸もみについて詳しく勉強したいという方は、真野さんの著書もおすすめです。

http://mano-libre.com/itemlist.php

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女性情報サイトby.Sに紹介されました

女性のための情報サイト【by.S(バイ・エス)】で、メイクアップアーティストの早坂香須子さんが

いつも持ち歩いているビタミンサプリとして、ハイ・ゲンキCを紹介してくださいました。


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http://by-s.me/article/406423650401047280


早坂さんは、いつもバッグに持ち歩いていて、

周りのスタッフやモデルの皆さんにすすめてくださっているとのこと。

嬉しいですね。


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100%天然由来のビタミンC!「ハイ・ゲンキC」


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レモンとアセロラ由来のビタミンCを、水なしでも飲める顆粒状にしました。

スティックタイプなので、持ち運びも簡単です。

紫外線の気になる季節、美容に気を付けている方におすすめです。


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洞爺自然農園で田植えを行いました!-2017年5月21日-

今年も、 洞爺自然農園で田植えを行いました。


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農園のスタッフに加え、玄米酵素札幌本社、
玄米酵素の生産工場である株式会社コーケンの社員も参加。
子どもたちも参加しました。


ズボッ、ズボッと素足で田んぼに入るのは気持ちいいですね。

女性社員もはしゃいでいました。


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田植えの後は、玉ねぎ畑やアスパラ畑の草取りのお手伝い。


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アスパラ畑では、雑草の中から、多数のアスパラを発掘。


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無農薬栽培は手がかかることを再度認識するとともに、
食べ物への感謝にしながら、作業をさせていただきました。


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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【2017年5月22日~5月26日】

自然食れすとらん「元氣亭」日替わりメニュー
来週の【本日のお食事】の主菜をご紹介いたします。

スタッフ一同心を込めて作ったメニューでお迎えいたします。
皆様のご来店をお待ちしております♪


★自然食れすとらん元氣亭「本日のお食事」の主菜★
(写真はイメージです)

■5月22日(月) 揚げ出し豆腐
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外側はカリッと&中身はフワッとした食感、
多めのあんに生姜をのせてた揚げだし豆腐は
元氣亭の人気メニューです♪


■5月23日(火) 新じゃがいもの 豆乳グラタン
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動物性の食品を使っていない豆乳グラタンです。
からだを温めてくれるやさしい味でお迎えいたします♪
天然酵母のパンもご用意しております。


■5月24日(水) 豆腐の紙包み焼き
BakedTofu2.jpg

紙包みの中はお豆腐にきのこがたっぷり。
しっかりとした味がお豆腐に染みて、
とても食べ応えがあります♪
開けた時のきのこの香りがたまりません。

■5月25日(木) 季節野菜の串カツ
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新鮮野菜と大豆たんぱくをソーセージ風にしたリンケッツの串カツです。
新鮮な油とサクサクのオーガニックのパン粉でカリッと仕上げました。
ボリュームもあって大人気のメニューです。


■5月26日(金) トマトたっぷり車麩のデミグラスシチュー
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動物性不使用のトマト味のデミグラスシチュー。
濃厚なコクと味わいのある一品です。



*     *     *

■ これからの季節にピッタリ♪ 「サラダボウル」

野菜がたっぷり食べられる「サラダボウル」(780円)が登場しました。
自家製ドレッシングをかけてお召し上がりください。

"料理長お勧め日替わりスープ"と"天然酵母パン"がセットになった
「サラダボウルセット」(980円)もございます。

食べすぎor飲みすぎた翌日や、ちょっと小腹が空いた時にもオススメです♪

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※写真は一例です。食材の仕入れ状況により内容が異なります。

*     *     *

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入 250円
・お惣菜小パック 200円/大パック 350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし) 350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
また、枚数により玄米クッキーやお食事との交換もできるようになりました。
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

★元氣亭 Facebookページ
お食事やデザートのご案内、イベントのお知らせをいたしております。

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■自然食れすとらん「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
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日本橋三越で玄米酵素講師による「玄米 はじめて講座」を開催!

日本橋三越「はじまりのカフェ」で、(株)玄米酵素 管理栄養士、
エコロクッキングスクール講師の伊藤彩(いとう あや)による

「玄米 はじめて講座」が行われました。


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玄米ギョウザをはじめ、6種類以上の玄米メニューをご試食いただきながら、

玄米の有効性を解説しました。


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試食メニューはこちら

・玄米ごはん(圧力鍋と炊飯器の食べ比べ)

・玄米ギョウザ

・サクサク 玄米クッキー

・アンダルシア風 玄米サラダ

・玄米ポップ(煎り玄米)

・味噌スープ

・穀物コーヒー


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※写真はイメージです。



試食をしていただきながら、玄米の健康力や美容力を解説しました。



参加された方の感想をご紹介します。

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■玄米ギョウザが美味しかった。


■講師の話もわかりやすかった。


■玄米はしばらく炊いてませんでしたが、再開します。


中にはこんな方も。


■40年前に玄米酵素を食べていました。久々の再開、懐かしくなりました。

 料理教室やレストランもされ、会社も大きくなられたのですね。

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本日のメニューを作ってみたいという方は、こちらのレシピをご覧ください。


■玄米ギョウザ

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アンダルシア風 玄米サラダ

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■玄米クッキー

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なお日本橋三越7Fはじまりのカフェでは、

食と健康など様々なワークショ ップが開催されています。

ワークショップ日程一覧はこちら


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雑誌『andGIRL』でハイ・ゲンキCが紹介されました

5/12発売の雑誌【andGIRL】2017年6月号で、

モデル・渡辺知夏子さんが、ハイ・ゲンキCを紹介してくださいました。(P224掲載)


掲載コメント(抜粋)

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ビタミンCはコツコツ摂る派です。
数年愛飲していますが、唇や爪など
ケアを見落としがちなパーツに◎

----------------------------------------


↓画像をクリックすると、別ウィンドウで大きい画像が表示されます。


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ぜひ『andGIRL 2017年6月号』をご覧ください。




■玄米酵素ホームページのメディア掲載情報からもご覧いただけます。
https://www.genmaikoso.co.jp/company/media/



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100%天然由来のビタミンC!「ハイ・ゲンキC」


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レモンとアセロラ由来のビタミンCを、水なしでも飲める顆粒状にしました。

スティックタイプなので、持ち運びも簡単です。

紫外線の気になる季節、美容に気を付けている方におすすめです。


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認知症を防ぐ「BDNF」とは?

食生活で認知症を予防したい方へ最新情報です。


「BDNF」という物質が、認知症予防に役立つと注目されています。



BDNFとは?


BDNFとは「脳由来神経栄養因子」と呼ばれるたんぱく質で、

神経細胞を成長させるのに欠かせない"栄養"のようなもの。


アルツハイマー型認知症では、脳のBDNFが低下していることが報告されています。


BDNFの働きは、


・新しい神経を作る

・神経と神経をつなげる

・神経をダメージから保護する


などがあり、脳内で増加すると、記憶力と認知機能が高まるといわれています。



BDNFを増やす3つのポイント


一般的に「心身に良い」と言われる活動は、脳のBDNFを増やします。


1. 規則正しい生活・食習慣

2. 適度な運動

3. 適度な頭脳活動(脳トレーニング)


など、基本的な生活習慣を意識することが大切です。


詳しい図はこちら↓

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BDNFの増加を助ける栄養素


【葉酸】

緑黄色野菜に豊富に含まれ、玄米、大豆、藻類にも多い。

ほうれん草、春菊、モロヘイヤ、ブロッコリー、納豆、焼き海苔 など


【フラボノイド】

植物に含まれる色素や苦味、辛味成分で、ポリフェノールのひとつ。

大豆(イソフラボン)、緑茶(カテキン)、玉ねぎ(ケルセチン)など

最近の研究では、玄米にも含まれていることが明らかに


【DHA】

オメガ3系油脂で、脳や神経組織の機能を高める働きがある。

青背魚(さば、いわし、さんま)など



食事や運動でBDNFを増やして、いつまでも元気でいたいですね。



【参考】栄養と料理(2017年6月号)


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オーガニック玉ねぎの植え付けスタート in 洞爺自然農園

株式会社玄米酵素 直営・洞爺自然農園(有機JAS認定)では、

手作業で玉ねぎを植え付けています。


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除草剤を使わないため、できるだけ雑草が生えないよう、

畑にはフィルムを敷いています。


通常、玉ねぎは機械を使って植えますが、

当農園ではフィルムに空けた穴に苗を植えるため、機械が使えません。


本日は、玄米酵素の3人の部長も植え付けに参加。


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美味しいオーガニックの玉ねぎができますように!


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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【2017年5月15日~5月19日】

自然食れすとらん「元氣亭」日替わりメニュー
【本日のお食事】の主菜をご紹介いたします。


スタッフ一同心を込めて作ったメニューでお迎えいたします。
皆様のご来店をお待ちしております♪


★自然食れすとらん元氣亭「本日のお食事」の主菜★
(写真はイメージです)

■5月15日(月) 春ごぼうのハンバーグ
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春ごぼうが入ったふっくらお豆腐のハンバーグ。
ミネラル、食物繊維たっぷりでヘルシーです♪



■5月16日(火) 納豆入り大根餅 (New)
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納豆が入った大根餅です。
もちもちの食感をお楽しみください。
さっぱりと酢醤油で提供いたします。


■5月17日(水) 大豆唐揚げピリ辛ソース
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大豆のたんぱくでできたから揚げは、
まるでお肉のよう。
元氣亭人気メニューです。


■5月18日(木) グルテンバーガーローフ
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小麦と大豆のたんぱくを使ったミートローフです。
ボリュームたっぷりのメニューです。



■5月19日(金) 板麩のラザニア
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麩とおからのミートソース、植物性のホワイトソース、
ベジチーズで作ったヘルシー度満点のラザニアです。
すべて植物性ですので、コクがあってもおなかにもたれません。
ごはんの代わりに天然酵母のパンもご用意しております。
(追加料金100円)


*     *     *

■ これからの季節にピッタリ♪ 「サラダボウル」


野菜がたっぷり食べられる「サラダボウル」(780円)が登場しました。
自家製ドレッシングをかけてお召し上がりください。

"料理長お勧め日替わりスープ"と"天然酵母パン"がセットになった
「サラダボウルセット」(980円)もございます。

食べすぎor飲みすぎた翌日や、ちょっと小腹が空いた時にもオススメです♪

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※写真は一例です。食材の仕入れ状況により内容が異なります。

*     *     *

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入 250円
・お惣菜小パック 200円/大パック 350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし) 350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
また、枚数により玄米クッキーやお食事との交換もできるようになりました。
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

★元氣亭 Facebookページ
お食事やデザートのご案内、イベントのお知らせをいたしております。

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■自然食れすとらん「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
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お客様から寄せられたクチコミをご紹介!vol.36

玄米酵素商品愛食者の皆様からいただいたクチコミをご紹介いたします。


◆赤ちゃんが授かりますように!◆

妊活のサロンでこちらの商品をすすめられました。

「ハイ・ゲンキ スピルリナ」を飲みはじめて3ヶ月・・・ビックリ!!

毎日スッキリで、「ハイ・ゲンキ スピルリナ様々!」です♪

赤ちゃんが無事に授かれるよう前向きに!取り入れてゆきたいです。

(三重県 ちゃピヨ様 30代女性/愛食歴3ヵ月)


◆3代でお世話になっています◆

ハイ・ゲンキ スピルリナを毎朝、小5の息子は元氣大豆21+ハイ・ゲンキで

青汁感覚で飲んでいます。以前は健康面での心配も多かったのですが、

飲み始めてからおよそ5年近くの現在、毎日健康的にすごせています。

私ももちろん飲んでおりますが、ばっちりです。
我が家は3代、ハイ・ゲンキにお世話になっております。

(滋賀県 ぽてぽて様 40代女性/愛食歴5年5ヵ月)


◆なんとなく変化を感じます◆

なんとなく変わってきた!!エコロクッキングスクールで料理を学び、スピルリナを

飲み始め、変化を感じてきています。駅では階段をなるべく使ったり、主人のすすめで

甘酒を毎日飲んだり。勿論、塩分を控え、大好きな塩せんべいも減らしました。

今は落ち着いてきています。

(千葉県 kimichan様 50代女性/愛食歴3ヵ月)


◆継続は大切だなぁ~◆

ハイ・ゲンキ スピルリナを丁度1年になります。最初はどうかな?と思いながら、

その日の身体の状態で、何度も飲みました。やはり継続は大切だなあーと

最近時々思うようになりました。紹介してくださった友達に感謝です。

ハイ・ゲンキ プレーンはどうかな?と思っています。

(東京都 ゆりバァー様 女性/愛食歴1年)


◆私によく合っています◆

玄米が良いと聞き、玄米より消化のよい「ハイ・ゲンキ スピルリナ」を毎日

食べて(飲んで)います。以前は他のサプリメントを飲んでいましたが、

「ハイ・ゲンキ」はとてもおいしく、私によく合っているようで元気です。
つやが出て若がえったような気がします。本当にありがとうございます。

「スピルリナ」に加えて「グルカン」も飲んでみようと思います。

(島根県 マメなケイちゃん様 60代女性/愛食歴1年)


◆元気いっぱい!毎朝すっきり!◆

毎朝すっきりです!!第4子を妊娠して、毎朝起きるのが辛かったのですが、

ハイ・ゲンキ スピルリナを飲みはじめてから、感じる事が少なくなりました。

今は産後で授乳中ですがハイ・ゲンキ スピルリナのおかげか元気いっぱいです!

(千葉県 サマーサマ様 30代女性/愛食歴8ヶ月年)


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クチコミをもっとご覧になりたい方、感想やご意見を投稿されたい方はコチラのページへ。

https://shop.genmaikoso.co.jp/kuchikomi/

※感想はあくまで個人のもので、全ての方に当てはまるものではありません。

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元氣亭「本日のお食事」(日替わり)の主菜【2017年5月8日~5月12日】

立夏を過ぎ、東京では気温が25度を超す日も多くなりました。
ツツジやハナミズキの花々が咲いているのを見ると軽やかな気持ちになりますね。

心も体も軽やかになるようなお食事をご用意してお待ちしております♪


★自然食れすとらん元氣亭「本日のお食事」の主菜★
(写真はイメージです)

■5月8日(月) 車麩の揚げ煮
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車麩をカラりと揚げ、旨みたっぷりの出汁と、
大根おろし、季節の野菜を添えてご提供いたします。



■5月9日(火) 菜食スペイン風オムレツ
SpanishOmelet.jpg

卵を使っていない、元氣亭オリジナルの
スペイン風オムレツです。
じゃがいもやトマトなど
野菜がたっぷり入っています。

■5月10日(水) ベジそぼろのチャプチェ
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大豆と玄米から作られたベジそぼろを使い、
春雨とたっぷりの野菜をオイスターソースで甘辛く仕上げました。
ごはんがすすむメニューです♪


■5月11日(木) カレー風味の竜田揚げ
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植物性たんぱくから出来たお肉で作った竜田揚げ。
カレー味が食欲をそそります。



■5月12日(金) ベジマーボー豆腐
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国産大豆で作られた豆腐を使っています。
ネギがたっぷりでボリュームいっぱい!
心も体も大満足!山椒の香りが食欲をそそります。


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■ これからの季節にピッタリ♪ 「サラダボウル」

野菜がたっぷり食べられる「サラダボウル」(780円)が登場しました。
自家製ドレッシングをかけてお召し上がりください。

"料理長お勧め日替わりスープ"と"天然酵母パン"がセットになった
「サラダボウルセット」(980円)もございます。

食べすぎor飲みすぎた翌日や、ちょっと小腹が空いた時にもオススメです♪

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※写真は一例です。食材の仕入れ状況により内容が異なります。

*     *     *

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください。
<内容の一部をご紹介>
・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入 250円
・お惣菜小パック 200円/大パック 350円(お惣菜は日替わりです)
・やくぜんカレー(ごはんなし) 350円 
・ジャージャー丼の肉みそ(小) 200円
他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。
ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに
オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中
スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪
また、枚数により玄米クッキーやお食事との交換もできるようになりました。
ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。
(20日、30日はポイント2倍デーです)

★元氣亭 Facebookページ
お食事やデザートのご案内、イベントのお知らせをいたしております。

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■自然食れすとらん「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
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2017年5月17日(水)、日本橋三越でワークショップ開催!

5月17日(水)日本橋三越で、(株)玄米酵素 管理栄養士・伊藤彩の

「美しくなる玄米 はじめて講座」を行います。


美味しい玄米メニューを試食をしながら、美と玄米の関係について学びます。



試食できるメニュー

・玄米ぎょうざ

・サクサク 玄米クッキー

・アンダルシア風 玄米サラダ

・もっちもちの玄米ご飯

・カフェインレス 玄米コーヒーなど

・味噌スープ


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※変更になる場合がございます



こんなことが学べます

・「玄米は美味しくない、炊くのが大変では」という誤解を解きます!

 玄米の美味しく炊くコツを伝授します。


・玄米を使ったご飯以外のアレンジレシピをご紹介。


・玄米が美と健康に良い理由を、科学的な面から分かりやすく説明します。


・調理のデモンストレーションをご覧いただき、調理のコトを学びます。

 (調理実習はありません)



イベント概要

タイトル:『美しくなる玄米 はじめて講座!~玄米を簡単に美味しく炊く秘訣も ~』


日 時:2017年5月17日(水) 11:00~12:30


会 場:日本橋三越 本館7階 はじまりのカフェ

    東京都中央区日本橋室町1-4-1  ⇒アクセスはこちら


受講料:3,240円


定 員:16名


講 師:伊藤 彩

    健康自然食料理教室 エコロクッキングスクール 管理栄養士

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お申込み方法

興味をお持ちの方はお早めに!!


●電話 日本橋三越 はじまりのカフェ

TEL: 03-3274-8843 (受付時間:10:30~19:30)


●インターネットでのお申し込みはこちら http://mitsukoshi.mistore.jp/bunka/product/7050900000000000000000502558.html

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【エコロクッキングスクール大阪校】開校記念パーティーを行いました

4月25日、エコロクッキングスクール大阪校で
内覧会を兼ねた開校記念パーティーを開催いたしました。

当日は玄米酵素取締役社長の鹿内、相談役の道見、
エコロクッキングスクール責任者の加藤による記念講演を行いました。

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講演の後は開校を祝して乾杯!
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エコロクッキングスクールスタッフが心を込めて作った料理と
GENMAI CAFEこだわりのデザートをお召し上がりいただきました。
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お集まりいただいた53名の皆様に感謝申し上げます。
おかげさまで大変良いスタートを切ることができました。

5月からいよいよ初級コースが始まり本格的に始動します!
エコロクッキングスクール東京校・大阪校ともに、
食事道の実践の場として皆様に健康をお届けしてまいります。

今後も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

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<エコロクッキングスクール>
●東京校
東京都墨田区両国3丁目24-10
第2酵素ビル「エコロ」3F
TEL: 03-6832-2345 / FAX: 03-3632-3477
Email: ecs@genmaikoso.co.jp
●大阪校
大阪市中央区南久宝寺町3-6-9
第3酵素ビル「心斎橋メッセージ」4F
TEL: 06-6258-2345 / FAX: 06-6258-2346
Email: ecs-osaka@genmaikoso.co.jp
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今話題の「エクオール」とは?

今話題の「エクオール」をご存知ですか?


エクオールとは、簡単にいうと大豆イソフラボンの進化型で、

より高い"エストロゲン(※)活性"を持っています。


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(※)エストロゲンとは、女性ホルモンの一つ。

コラーゲンの生成を促し、肌や髪のハリ・ツヤを保つ。

骨にカルシウムを蓄積させて丈夫にする作用も。

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エクオールは腸内細菌が作る


エクオールは、大豆イソフラボンの成分から、

腸内細菌の一つである「エクオール産生菌」によって作られます。


エクオールを作れる人の割合は、欧米人は20~30%、日本人で50%程度と

いわれており、大豆をよく食べている国や地域に多い傾向があります。


日本人の中でも、「大豆をよく食べる人」は「大豆をあまり食べない人」より、

エクオールを作れる人が2倍多いという結果も出ています。


しかし、10代・20代では、エクオールを作れる人の割合が20%前後しかいない

という調査結果も・・・。

これは、食生活の欧米化が原因ではないかと考えられています。



腸内環境の改善がカギ


エクオールが作れない人には、3つのタイプに分けられます。


(A) エクオール産生菌がいない

(B) エクオール産生菌が少なく、十分に作れない

(C) ほかの腸内細菌に邪魔されて、エクオール産生菌が活動できない


(B)や(C)の人は、腸内環境を整えることで

エクオールを作れるようになる可能性が高まります。


腸内環境に嬉しい食生活について、詳しくはこちら

https://blog.genmaikoso.co.jp/2015/07/post-513.html



小さいお子様にも大豆を!


腸内環境は離乳期から小児期にかけての食生活の影響が大きいと

言われているため、小さいお子様がいる家庭では、大豆を積極的に

取り入れることをおすすめします。


大豆はイソフラボンのほかにも、様々な健康パワーがありますよ。

詳しくはこちら

https://blog.genmaikoso.co.jp/2016/09/post-627.html



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エコロビル通信&はい元氣サロン通信【2017年5月号】

東京・両国の「エコロビル」と、大阪・心斎橋の「はい元氣サロン」の
2017年5月の開催イベント&レストラン情報をお伝えします!

今月も色々なイベントを企画しておりますのでぜひお越しください。
レストラン&カフェの日替わりメニューもお楽しみに♪

↓下の画像をクリックするとチラシのPDFファイルが開きます。

■エコロビル通信
・元氣倶楽部のオススメ商品
・元氣亭…新メニュー「サラダボウル」
・元氣亭…「精進料理」はじめました(毎月2日間、15食限定)
・元氣亭…日替わりランチ(5/1~5/31)
・エコロクッキングスクール初級生徒募集中
・今月の健康セミナー
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■GENMAI CAFE&はい元氣サロン通信
・GENKI SHOP…「ベジタリアンのレトルト」フェア(5/1~5/31)
・GENKI SHOP…農薬・化学肥料不使用「生青梅」予約受付中(~5/26)
・GENMAI CAFE…5月限定sweets「抹茶タルト」
・GENMAI CAFE…日替わりGENMAIプレート(5/1~5/31)
・その他のイベント&セミナー情報
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皆様のお越しをお待ちしております。

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両国エコロビル
東京都墨田区両国3丁目24-10

 自然食れすとらん「元氣亭」11:30~14:30 (l.o.14:00)

 TEL: 03-3632-3933
 定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー

はい元氣サロン心斎橋店
大阪市中央区南久宝寺町3-6-9 第3酵素ビル
 GENKI SHOP (1F) 11:00~18:00
 TEL&FAX: 06-4704-4810
 GENMAI CAFE (2F) 11:00~18:00
 TEL: 06-4704-4811 / FAX:06-4704-4810
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