【鴨茄子の揚げ出し】

上にはにんじん、アスパラなどの炒めもの

【アボガドディップ】

アボガド、レモン汁、たまねぎ、塩のディップ

【トウモロコシの浜焼き】

社長を始め、北海道出身の方ってトウモロコシが好きなんですね、

と実感・・。みんな、トウモロコシばかり食べている印象でした。

たれはみりん、醤油、砂糖

【カレー風味ポテトサラダ】

ひよこ豆がおいしかったです。ひよこまめ、じゃがいも、カレー粉　

【かぶと生揚げのとろろがけ】

洞爺湖のかぶ、生揚げ、山芋

【とうがんの生姜餡かけ】

生姜の千切りがピリっとしてgood!です。

【里芋とこんにゃくの味噌田楽風】

夕食にもう一品、という時に使えそうです。

【中華炒め】

大豆唐揚げ、ピーナッツ、パプリカ、ピーマン、筍、しいたけ、長ネギ

フレッシュトマトベースに塩と豆板醤で味付け。

【揚げ春雨の肉味噌】

レタスで巻いて食べました。200度で揚げた春雨、グルテンミート

筍、しいたけ、長ネギ、洞爺湖産夏野菜サニーレタス、八丁味噌

【大根、大豆ハム、トマトのカナッペ】

フレンチドレッシング添え・・・高野（豆腐）ハムでもおいしいかも・・

【かぼちゃのまるごとグラタン】

きのこ、玉葱、りーき（ぽろねぎ）、豆乳のホワイトソース・・・目玉料理♪

開くとこんな感じです。

お腹いっぱい食べたけど、ヘルシーだから‥。お腹いっぱいも、たまにはいいですよね。＾０＾