「夜遅くに食事をすると太ってしまう」というお悩みがある方へ、

夜食で太る原因と、太らない食べ方をご紹介します。

■夜食で太る原因「ビーマルワン」

最近の研究で、体内に脂肪をためる働きをするたんぱく質

「BMAL1（ビーマルワン）」の存在が明らかになっています。

ビーマルワンとは、体内リズムを調整する時計遺伝子の一種で、

夜10時以降に量が増えることがわかっています。

つまり、夜10時以降に食事をすると、脂肪をためこみやすくなる ということです。

■夜遅めの食事でも「太らない食べ方」

どうしても夜遅めの食事になってしまう…

という生活サイクルの人には、「分食」という食事法をご提案します。

分食とは、文字通り「回数を分けて食事をすること」。

一日の食事のトータル量を変えず、食べる時間と回数で工夫するという方法です。

（例）

「今日は残業があるから、夕食の時間が遅くなる」とわかっているとき

1回目の食事　⇒　17～18時までにおにぎりを1個食べる

主食を食べて小腹を満たしておきます。

2回目の食事　⇒　野菜を軽く煮て、お好みの量の豆乳と味噌で味付けした「豆乳スープ」を飲む

栄養のある温かいスープは満足感があるので、 寝る直前のドカ喰いを防ぎます。

体重が気になる方は、かぼちゃ、にんじん、いも類など糖質が多い野菜より、

小松菜、ほうれん草など糖質の少ない葉物野菜がおすすめです。

さらに玄米酵素を食前に取ると、食物繊維がお腹でふくらみ、

食べすぎを防ぐことにつながります。

仕事やプライベートに日々忙しく頑張る人たちにとって、

食事はつい後回しになってしまうのも仕方がないこと。

規則正しい食生活をしたいのに実践できていない現実が

ストレスになることも悲しいことです。

食習慣のちょっとしたコツを知ることで、心身を豊かに癒しましょう。

【参考】

書籍「FOOD LIST 健康美人をつくる50の食習慣」加藤初美

ミス・ユニバース・ジャパン2016ビューティーキャンプ講師のノウハウを公開！

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https://blog.genmaikoso.co.jp/2017/06/50.html

玄米から生まれた石油由来成分不使用の化粧品

「グローEXシリーズ」をお使いになった皆様からいただいたクチコミをご紹介いたします。

●オイルクレンジングは使ってもあまりいい思いをしたことがなかった。
ベタベタして、何度もその後に洗顔料でゴシゴシ顔を洗ったり、ブツブツが

できたり。こちらは清潔感のあるとても良い香りで、スルンとメイクが

落ちるのにタベタしなくてすごい驚いた。
（神奈川県　くまたろ様　30代女性）
★オススメ商品：グローEX クレンジングオイル

●洗い上がりが、サラサラ、スベスベなのに乾燥していない！

そして肌のトーンがアップしている気がする！シリーズの中で肌の変化が

一番わかりやすいと思います。
（大阪府　Saochi様　30代女性）
★オススメ商品：グローEX クレンジングオイル

●表示名称から、何由来なのか、配合目的などがすべて分かり、こんなに

細かく教えてくれる化粧品は初めてで感動しました。
（愛知県　ぴょん様　20代女性）
★オススメ商品：グローEX ウォッシングパウダー
グローEX モイスチャーローション・グローEX エモリエントクリーム

●ヨーグルトっぽい柔らかめな感じで、滑らか～。とても肌に馴染みやすくて

べたつかず、翌朝までもっちりとしていたことに感動しました。
（福岡県　ぐりみん様　30代女性）
★オススメ商品：グローEX エモリエントクリーム

●たっぷりお肌に浸透させたところ、すぐに肌が化粧水を食べているかの

ようにスーッと中に入っていきました。さっぱりした仕上がりです。
（愛知県　えりりん様　30代女性）
★オススメ商品：グローEX モイスチャーローション

●化粧品は嫌いで普段は使わないのですが、使ってみてびっくりしました。

使い心地が良く、よくある化粧品とは全然違って自然なほのかな香りも好きです。
（東京都　リリィ様　30代女性）
★オススメ商品：グローEX ウォッシングパウダー
グローEX モイスチャーローション・グローEX エモリエントクリーム

●柔らかく伸びの良いクリーム。サラッとしているので、メイク前に使っても

メイクがよれないのがいいですね♪
（愛知県　CRYING☆STAR様　40代女性）
★オススメ商品：グローEX エモリエントクリーム

●ベタっとせずに、水分量が多くてタプタプと肌に伸びる感じがします。
肌においてしばらくすると、手のひらが頬にピタっと、くっつくようなモッチリと

した感覚になりました。ベタつかない、かつ、保湿されてる感じがします。
（神奈川県　くまたろ様　30代女性）
★オススメ商品：グローEX エモリエントクリーム

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グローEXについて、詳しくはこちらのページをご覧ください。

クチコミをもっとご覧になりたい方、感想やご意見を投稿されたい方はコチラのページへ。
https://shop.genmaikoso.co.jp/kuchikomi/

※感想はあくまで個人のもので、全ての方に当てはまるものではありません。

健康に良いといわれる「ポリフェノール」が、

玄米酵素に含まれていることがわかりました。

弊社は現在、東京理科大学の東先生と共同研究を行っており、

玄米酵素（学術名FBRA [ふぶら] ）には、どのような健康成分が、

どれくらい含まれているかを解析しています。

今回は、ポリフェノールの一種である「フェルラ酸」が、

玄米酵素に含まれていることが明らかになりました。

さらに、「フェルラ酸」の仲間である「シナピン酸」「カフェ酸」などの

健康成分も含まれていることがわかりました。

研究成果は論文にまとめられ、

学術誌「Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis」142号（2017年）

に掲載されました。

玄米酵素が美と健康に良いのは、

ビタミン、ミネラル、食物繊維といった栄養素はもちろん、

ポリフェノールなどの健康成分も関与していると思われます。

これからも、玄米酵素にはどのような健康成分が含まれているかを

調べていきたいと思います。

ミス・ユニバース・ジャパン2016のビューティーキャンプ講師＆公式コーチを務めた

弊社管理栄養士　加藤初美の書籍、

『FOOD LIST（フードリスト）健康美人をつくる50の食習慣』が

6月7日(水)より発売されます。

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「ミス・ユニバース・ジャパン2016」

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いま百歳時代を迎え、健康長寿がわたしたちの命題になっています。

まず「美と健康のために」、そして「豊かな人生をつくるために」、

日本型食生活を積極的に取り入れるための実践的メソッド50選を紹介します。

【内容の一例】

●綺麗な人が毎日食べている「和のスーパーフード」とは？

●いつまでも老けない人は、飲み物の「裏側」を見て選ぶ

●夜遅めの食事でも「太らない食べ方」とは？

●ツヤとコシのある美髪をつくる「つくりおきレシピ」

●魅力的な人が実践する「外食と自炊」の絶妙なバランス

ご自身の美容・健康作りはもちろん、周りの方々にもぜひお役立てください。

全国の書店やオンライン書店でお買い求めいただけます。

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書籍名　　FOOD LIST　健康美人をつくる50の食習慣

出版社　　IDP出版

著　者　　加藤　初美

価　格　　1,296円(税込)

単行本（ソフトカバー）: 126ページ

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【著者】加藤初美（かとうはつみ）

(株)玄米酵素「エコロクッキングスクール」指導講師、管理栄養士。

埼玉県十文字短期大学卒業後、同大学にて食物栄養学を専攻。

医薬品の研究助手や漢方薬局での勤務を経て(株)玄米酵素の運営する

健康自然食料理教室「エコロクッキングスクール」の指導講師、

管理栄養士として活躍。 全国で年間100回に及ぶ料理教室・セミナーを行う。

「ミス・ ユニバース・ジャパン2016」ビューティキャンプ講師・公式コーチ、

東京都墨田区をはじめ公立学校の食育授業の講師なども務める。

加藤のプロフィールの詳細はこちら↓

https://blog.genmaikoso.co.jp/2007/06/post-314.html

『FOOD LIST　健康美人をつくる50の食習慣』

（2017年6月7日発売)

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エコロクッキングスクール大阪校の初級コースがいよいよ始まりました。

週1回火曜日クラス、月1回金曜日クラス、月1回土曜日クラス

3クラス全ての入校式が無事にとり行われました。

各クラス入校式を経て、いざ料理教室へ。

調理台や調理器具など全てがピカピカの教室に、生徒の皆様も感嘆の声をあげていました。

初級1回目の料理はこちら。

玄米の美味しさと素材本来の味わいを感じるメニューです。

☆小豆いり玄米ご飯

☆味噌汁
☆厚揚げの煮物と鉄火味噌
☆五品和え
☆紅白寒天

初級コースにキャンセルがあり、若干名の空きがあります。

■東京校　月1回木曜日クラス（残席1）,　月1回土曜日クラス（残席4）　

■大阪校　月1回金曜日クラス（残席1）,　月1回土曜日クラス（残席1）

途中入校にはなりますが、すでに行った授業は振り替えで

参加いただくことができます。

興味をお持ちの方は、お問い合わせください。

（先着順での受付となりますので、あらかじめご了承願います。）