かぼちゃのクリームブリュレ
3月に登場したデザートですが、早くも人気メニューです。私も大好きで、最近はすこやかセットをたいらげた後にクリームブリュレの(大)を頼んだりしています^^;中はひんやりつめたくコシのあるプリンで、上はパリパリのカラメルです。かぼちゃの味がしっかりして、食べごたえがあります。
かぼちゃのクリームブリュレ 小:250円 大:500円
先日は、作るところを少し見ちゃいました。かぼちゃのプリンに、元氣糖をかけてバーナーでこんがり焼いていました。ほんとにおいしいです。ぜひぜひ、お試しください。