自然食レストラン元氣亭 「本日の小鉢」は新鮮な山菜料理です
本日の自然食レストラン「元氣亭」のメニュー、
・本日のお食事 800円
・食事道膳 1,000円
に付く「本日の小鉢」は新鮮な山菜を使ったお料理です♪
岩手県にお住まいの千田様から「ふき」「こごみ」「うるい」「しどけ」
をいただきましたので、こちらを皆さまにご提供いたします。
千田様はエコロクッキングスクールの卒業生で、
現在はエコロクッキングスクールのアシスタントとして活躍していただいています。
新鮮な山菜たち!みずみずしくてとても美味しそうでしょう♪
「しどけ」という山菜を聞いたことがない方もいらっしゃると思いますが、
たらの芽と並んで山菜の王様と言われており、
採れる場所が限られている、なかなかレアな山菜です。
香りが強く少しほろ苦さがありますが、ハマる人はハマります!
写真では右端に写っています。
「うるいの酢味噌あえ」
しゃきしゃき感と酢味噌の味がとってもマッチして美味しいです!
山菜好きな方は、是非いらしてくださいね。
ご来店をお待ちしております!
【お知らせ】
雨の日サービスはじめました♪
雨の日にご来店いただきますと、ランチコーヒーを1杯サービスさせていただきます。
★Facebook始めました
元氣亭のFacebookページを始めました。
本日のお食事やイベントなどをお知らせいたします♪
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■自然食レストラン「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話:03-3632-3933
定休日:土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)
JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。
お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
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