自然食レストラン「元氣亭」の

「本日のお食事」の主菜をご紹介いたします。

今週も季節を感じるメニューが登場しています♪

■9月30日(月)　しのだ焼き　おろし添え　

油揚げを袋にして、有機野菜をたくさん詰めて焼きました。

大根おろしを添えてどうぞ♪

■10月1日(火)　豆腐の紙包み焼き 

有機豆腐にキノコをたくさんのせて包み焼きにしました。

包みを開けた時のホワッとしたキノコの香りが秋を感じさせます♪

■10月2日(水)　大豆コロッケ　きのこソース

有機大豆のホクホクコロッケに濃厚なキノコのデミグラスソースをかけました。

ボリューム満点の秋の味をお楽しみください。

■10月3日(木)　ピーマンの肉詰め風

"グルテン"という植物のタンパクからできたひき肉と有機野菜をピーマンに詰めました。

栄養と美味しさが詰まっております。

■10月4日(金)　大豆唐揚げ　ピリ辛ソース

有機大豆のたんぱくの唐揚げですが、食感はまるで本物の鶏肉♪

ピリ辛ソースが食欲をそそります。

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こちらは10月2日に登場する「大豆コロッケ　きのこソース」です。

きのこのデミグラスソースで秋の美味しさいっぱいの一品になりました♪