☆季節限定☆夏の塩糀コース料理

元氣亭ではテレビ・雑誌などで話題の発酵調味料「塩糀（しおこうじ）」を使用した

コース料理”糀の恵～こうじのめぐみ～”をご提供しています。

この度、ご好評いただいている塩糀コース料理に、季節限定で

夏の素材を使用した料理が登場！

夏野菜は熱中症予防にも効果的です。暑さに負けない元氣なカラダをつくりましょう！

気になるコース内容は・・・

【コース料理内容】

• 塩麴オリーブオイルはじめ4種類の塩麴ソースでいただく前菜
• 季節野菜の塩麴グリル盛合せ
• 冷製塩麴なすうどん
• 魚介のソテー塩麴ブイヤベース仕立て
• 塩麴のお漬物
• 無農薬玄米ごはん（ごはんは3種類からお選びいただけます）
• こだわり味噌の味噌汁
• 麴のデザート

 コース料理の例↓↓

※内容は仕入れ状況により異なります。

※写真の塩糀グリルは約3人分です。

お腹も心も大満足の本格的コース料理！

【料金】3,500円／1名様

ご予約は2名様より、3日前までにお願いいたします。

尚仕入れと仕込みの都合上、月曜および祝日明けはお受けできませんのでご了承ください。

ご予約受付時間は、ランチタイムは13:30まで、ディナータイムは19:30までとなっております。

（コース所要時間 約1時間30分）

糀（麹）は日本の伝統的な発酵食品の原料です。

これらを日常的に食することによって体のエネルギー源となる糖やアミノ酸を効率よく摂取できるので

健康維持、体力増進、免疫力アップにもつながります。

愛情を込め、手間と時間をかけて作った”糀料理”

美味しいうえに体にいいこといっぱいです。

この機会に、ぜひ一度お試しください！

ご予約お待ちしております（＾＾）♪

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◆自然食レストラン「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話：03-3632-3933

定休日：日曜・祝日

JR総武線 両国駅から徒歩2分。

お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。

元氣亭スタッフ