☆季節限定☆春の塩糀コース料理

元氣亭ではテレビ・雑誌などで話題の発酵調味料「塩糀（しおこうじ）」を使用した

コース料理”糀の恵～こうじのめぐみ～”をご提供しています。

この度、ご好評いただいている塩糀コース料理に、季節限定で

春の素材を使用した料理が登場しました！

気になるコース内容は・・・

【コース料理内容】

• 塩麹オリーブオイル　はじめ、4種類の塩麹ソースでいただく前菜
• 季節の野菜の塩麹グリル　盛り合わせ
• 大和芋と豆腐しんじょう　塩麹あんかけ
• 魚介たっぷりの塩麹グリル　盛り合わせ
• 塩麹のお漬物
• 無農薬玄米ごはん　（ごはんは3種類からお選びいただけます）
• こだわり味噌の味噌汁
• 麹のデザート 

 コース料理の例↓↓  

※内容は仕入れ状況により異なります。

※写真の塩糀グリルは約3人分です。

お腹も心も大満足の本格的コース料理！ 

【料金】3,500円／1名様

ご予約は2名様より、3日前までにお願いいたします。

尚仕入れと仕込みの都合上、月曜および祝日明けはお受けできませんのでご了承ください。

ご予約受付時間は、昼～13:30 , 夜～19:30までとなっております。（コース時間 約1時間30分）

糀（麹）は日本の伝統的な発酵食品の原料です。

これらを日常的に食することによって体のエネルギー源となる糖やアミノ酸を効率よく摂取できるので

健康維持、体力増進、免疫力アップにもつながります。

愛情を込め、手間と時間をかけて作った”糀料理”

美味しいうえに体にいいこといっぱいです。

この機会に、ぜひ一度お試しください！

ご予約お待ちしております（＾＾）♪

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◆自然食レストラン「元氣亭」
東京都墨田区両国3丁目２４-１０ 両国エコロビル２階
電話：０３-３６３２-３９３３

定休日：日曜・祝日

JR総武線 両国駅から徒歩2分。 

お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。

元氣亭スタッフ