暖かくなり、薄着で外出する機会も増えてくるこの季節。

ふと気付くと冬の間に溜め込んだ脂肪が気になって、
洋服を選ぶのに困る…なんて人も多いのではないでしょうか。

そこで今回は "効率的に脂肪を燃焼させる" ための
運動と栄養についてお話しします。

◆「有酸素運動」で脂肪を効率よく燃焼！

運動は「無酸素運動」と「有酸素運動」に分けられます。
「無酸素運動」は瞬間的に強いパワーを必要とする運動（短距離走、
重量挙げなど）で、エネルギー源として主に糖質が使われます。
「有酸素運動」は長時間続けられる運動（ウォーキング、エアロビクス、
ジョギングなど）で、エネルギー源として脂肪の利用が多くなります。

そのため、カラダに貯まった脂肪を減らすためには
「有酸素運動」を長時間行なう方が効果的です。

◆ビタミンB群でエネルギー効率UP！

ビタミンB群（B1、B2、ナイアシンなど）は、エネルギーを代謝するのに
欠かせない栄養素。玄米に豊富に含まれるビタミンB群を摂取することで
脂肪の代謝もアップします。
またビタミンB群は、運動により生まれる疲労物質の乳酸やケトン体の
処理にも関与しています。

春は花や緑が芽吹き、自然の恵みが一層感じられる季節です。

この機会にウォーキングを始めてみてはいかがでしょうか。

いよいよ春。東京では桜の花が満開です。

今週も皆様が元氣で笑顔になれるようなお食事をご用意しました。  

★自然食レストラン元氣亭「本日のお食事」の主菜★

■3月31日(月)　春キャベツのハンバーグ （New）　

■４月2日(水)　お麩のチリソース炒め （New）

エビの代わりにお麩が入った自家製チリソース炒めです。

辛くて美味しい、ご飯がすすむ一品です♪

■4月3日(木)　ベジミートのマリネ

植物性たんぱくを主原料に作られたベジミートを、

野菜たっぷりの自家製マリネ液に漬け込みました。

さっぱりと食べられる人気のメニューです。 

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★4月3日は「お麩のチリソース炒め」です★

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【お知らせ】

★4月1日より消費税の増税により、一部価格が改定されます。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、今後とも元氣亭をどうぞよろしくお願いいたします。

（なお、プチデザート、ランチコーヒー、持ち帰りのお惣菜に関しましては

従来通りの金額で提供いたします。）

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください

＜内容の一部をご紹介＞

・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入　　250円

・お惣菜小パック　200円　　大パック350円（お惣菜は日替わりです）

・やくぜんカレー（ごはんなし）　　350円　

・ジャージャー丼の肉みそ（小）　200円

他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。

ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに

オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中

スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪

ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。

★元氣亭 Facebookページ

お食事やデザートのご案内、イベントのお知らせをいたしております。

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■自然食レストラン「元氣亭」

東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話：03-3632-3933

定休日：土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー

11:30～14:30 （ラストオーダー14:00）

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。

お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。

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いよいよ春めいてきましたね。

今週も皆様が元氣で笑顔になれるようなお食事をご用意しました。  

★自然食レストラン元氣亭「本日のお食事」の主菜★

■3月24日(月)　グルテンミートのカルカッタ風　

■3月26日(水)　ベジミートの竜田揚げ

植物性のお肉、グルテンミートに自家製ダレを下味にして竜田揚げにしました。

ノンコレステロール、ボリュームたっぷりの一品です。

■3月27日(木)　マーボー豆腐

国産大豆使用のマーボー豆腐。ネギたっぷりで美味しくてボリュームいっぱい！

心も体も大満足！山椒のかくし味が食欲を増します。 

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★3月24日は「ベジミートのカルカッタ風」です★

（写真はイメージです） 

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【お知らせ】

★4月１日より消費税の増税により、一部価格が改定されます。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、今後とも元氣亭をどうぞよろしくお願いいたします。

（なお、プチデザート、ランチコーヒー、持ち帰りのお惣菜に関しましては

従来通りの金額で提供いたします。）

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください

＜内容の一部をご紹介＞

・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入　　250円

・お惣菜小パック　200円　　大パック350円（お惣菜は日替わりです）

・やくぜんカレー（ごはんなし）　　350円　

・ジャージャー丼の肉みそ（小）　200円

他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。

ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに

オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中

スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪

ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。

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■自然食レストラン「元氣亭」

東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話：03-3632-3933

定休日：土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー

11:30～14:30 （ラストオーダー14:00）

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。

お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。

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3/10（月）に、学生向けの単独会社説明会を開催しました！

会場は両国にある㈱玄米酵素 東京支社4F エコロホールと、

会社から徒歩5～6分の場所にあるKFCホール。

今年はできるだけたくさんの方にお会いできるように、

午前午後合わせて3回の開催、約120人の学生さんに

ご参加いただきました。

学生さんの中には玄米酵素の愛食者もいらっしゃいましたが、

ほとんどが就職活動で玄米酵素を知った人ばかり。

当日は…
◆当社の経営ビジョン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◆社長が語る「当社の歴史・求める人物像」（2回目のみ）
◆先輩社員からのメッセージ　　 など

盛りだくさんの内容で、少しでも当社への理解を深めて

いただけたのではないでしょうか。

説明会終了後のアンケートでは、とても嬉しいコメントを

たくさんいただきましたので、その一部をご紹介します。

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■本当に「人」のために役に立ちたいという熱意が伝わってきました。
　社会貢献度の高い企業であることがわかりました。

■その場限りの内容ではなく、私たちのためになる心のこもったお話に
　とても感銘を受けました。参加して良かったです。

■多くの社員の方々のお話が聞けて、社内の雰囲気や人柄の良さを
　感じることができました。

■自分を成長させることができる会社、出会いを大切にしている会社だと感じました。

■社員の方々が皆さん自分の仕事にやりがいを感じているのが伝わり、
　このような社員の方々と一緒に働いてみたいと思いました。

■健康の大切さを改めて考えることができました。
　自分自身、貴社の酵素を家族や知人に伝えたいと思いました。

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これから社会に出る若い人達に、食と健康の大切さを伝えることができ、

とても有意義な時間となりました。

■3月17日(月)　あつあつ揚げだし豆腐　菜の花添え　

■3月19日(水)　春巻き （New）

春らしいメニュー(？)の「春巻き」が登場です。

自家製ポン酢と一緒にカリカリの揚げたてを提供いたします♪

（★数量限定）

■3月20日(木)　春キャベツの豆腐ハンバーグ （New）

春キャベツを入れたノンコレステロールの豆腐ハンバーグです。

キャベツの食感をお楽しみください。

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★3月20日は「春巻き」です★

3月20日は「春巻き」が新登場いたします！

5種類の野菜と大豆のお肉が入った、元氣亭オリジナル春巻きをお楽しみください。

数量限定ですのでお早めにどうぞ。

（写真はイメージです）

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【お知らせ】

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください

＜内容の一部をご紹介＞

・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入　　250円

・お惣菜小パック　200円　　大パック350円（お惣菜は日替わりです）

・やくぜんカレー（ごはんなし）　　350円　

・ジャージャー丼の肉みそ（小）　200円

他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。

ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに

オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中

スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪

ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。

★元氣亭 Facebookページ

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■自然食レストラン「元氣亭」

東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話：03-3632-3933

定休日：土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー

11:30～14:30 （ラストオーダー14:00）

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。

お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。

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今回は「雑穀」についてのお話です。

雑穀には現在人が不足しているビタミン・ミネラル、食物繊維が豊富です。
腸内環境を良くし、免疫力を高めてくれます。雑穀に含まれる
抗酸化物質のポリフェノールやルチンなどは活性酸素を除去し、
高血圧、脂質異常症の予防につながります。

＜腸に良い雑穀入りご飯＞

(1)善玉菌を増強
　…腸まで届いたでんぷんや難消化性でんぷん、水溶性食物繊維が、善玉菌のエサになります。

(2)腸をお掃除
　…雑穀を混ぜることでグンと増えた不溶性食物繊維が、不要なものを絡め取り、蠕動運動を促します。

(3)腸壁の強化
　…でんぷんや食物繊維から生まれる酪酸が、腸細胞の生まれ変わりを促す作用を持ちます。

(4)環境改善
　…でんぷんや食物繊維が善玉菌の住みやすい環境にします。

(5)ダイエット効果
　…腸内でうまれる短鎖脂肪酸の一種、プロピオン酸が脂肪の燃焼を促します。
　　雑穀に豊富なマグネシウムは代謝を促進します。

(6)アンチエイジング
　…雑穀の胚芽や外皮に含まれるフェルラ酸などの抗酸化成分が、細胞の老化を抑えます。

■3月10日(月)　ごぼうの豆腐のハンバーグ　

■3月12日(水)　春野菜の豆乳グラタン （New）

乳製品を使っていない豆乳グラタンです。

春野菜たっぷり♪クリーミィな食感をお楽しみください。

■3月13日(木)　大豆コロッケ　きのこソース

いつも売り切れる大人気の大豆コロッケです。

外側はカリッと、中はホクホクした食感でボリュームたっぷりのメニューです。

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★3月11日は元氣亭リニューアル一周年記念です★

3月11日は元氣亭リニューアル一周年記念を迎えることができました。

これも皆さまのおかげと心より感謝いたしております。

こころばかりではありますが、3月11日～14日までご来店の方にプチプレゼントを

ご用意しております。皆さまのご来店をお待ち申し上げております。

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【お知らせ】

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください

＜内容の一部をご紹介＞

・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入　　250円

・お惣菜小パック　200円　　大パック350円（お惣菜は日替わりです）

・やくぜんカレー（ごはんなし）　　350円　

・ジャージャー丼の肉みそ（小）　200円

他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。

ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに

オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中

スタンプが20個貯まるとコーヒーまたはプチデザートの無料チケットとしてお使いいただけます♪

ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。

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■自然食レストラン「元氣亭」

東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話：03-3632-3933

定休日：土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー

11:30～14:30 （ラストオーダー14:00）

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。

お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。

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■3月3日(月)　豆腐のハンバーグ　菜花添え

■3月5日(水)　春野菜の白味噌クリームシチュー （New）

春野菜を使ったクリームシチュー。

動物性の食品は使っていませんが、クリーミィな幸せ食感♪

■3月6日(木)　豆腐の紙包み焼き

お豆腐を包んである紙を開くと、ほわっとしたきのことユズの香りが広がります。
ボリューム満点の元氣亭大人気メニューです。

グルテンミートの唐揚げに自家製中華ネギソースをのせました。

ごはんが進む一品です。元氣亭初登場です。

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★グルテンミートの油淋鶏（ユーリンチー）が登場★

こちらは3月7日(金)の日替わり主菜「グルテンミートの油淋鶏」です。

元氣亭特製の中華ネギソースで、ごはんがどんどん進みます。 

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【お知らせ】

★お持ち帰り「有機玄米ごはん」「お惣菜」をご利用ください

＜内容の一部をご紹介＞

・「有機玄米ごはん」「雑穀入り有機玄米ごはん」「有機五分搗き雑穀ごはん」200g入　　250円

・お惣菜小パック　200円　　大パック350円（お惣菜は日替わりです）

・やくぜんカレー（ごはんなし）　　350円　

・ジャージャー丼の肉みそ（小）　200円

他、できる限りご要望にお応えしてご用意いたします。

ご注文を受けてからパック詰めいたしますので、ご希望の方はお早めに

オーダーいただけますとお待たせせずにお渡しできます。

★ポイントカード実施中

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ポイントカードをご希望の方はスタッフにお申し付けください。

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■自然食レストラン「元氣亭」

東京都墨田区両国3丁目24-10 両国エコロビル2階
電話：03-3632-3933

定休日：土曜・日曜・祝日 営業日カレンダー

11:30～14:30 （ラストオーダー14:00）

JR総武線 両国駅東口から徒歩2分。

お店へのアクセスはこちらのページをご覧ください。

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冬の体を温め免疫力をUPさせるため、玄米酵素札幌本社にて、
「社員の、社員による、社員の為のヨガ教室」を今年1月から毎月開催しています。

名付けて「村上塾」！

講師は北海道営業所の社員である村上純子。
村上は、北海道で行われたオロロントライアスロンで10連覇など、
トライアスロン元全日本チャンピオンの経歴を持つスーパー社員です。

現在は北海道地区を担当し、食育健康セミナーや、
ヨガと健康講座組み合わせたセミナー活動をしています。

足裏のセルフマッサージから始まり、ヨガのポーズで体幹を鍛えます。

途中、片足立ちで「おっとっと・・・」となりながらも、約45分間で体はポカポカに！

ヨガは始めてという社員も、普段使わない筋肉を使ったり体を伸ばしたりして、
心地良い満足感を得られたようです。(^^)