■1月22日(月) 冬野菜の焼き浸し

ビタミンたっぷりの野菜をカリッと焼いて

熱いうちにだしに浸しました。

味がよくしみ込んだ美味しい仕上がりです。

■1月23日(火) 高野豆腐のごまにんにく唐揚げ

高野豆腐をカラッと揚げました。

ごまとにんにくの風味で、

ご飯が進む一品です。

■1月24日(水) 冬野菜の豆乳グラタン

動物性食品を使わず、

季節の野菜をたっぷりと入れたグラタンです。

からだを温めてくれるやさしい味でお迎えいたします♪

天然酵母のパンもご用意しております。

■1月25日(木) 仙台麩のベジ肉じゃが

油麩といわれる仙台麩をお肉の代用にして

肉じゃが風にしました。

ごはんのススム一品です。

■1月26日(金) 揚げ出し豆腐

外側はカリッと＆中身はフワッとした食感、
多めのあんに生姜をのせてた揚げだし豆腐は

元氣亭の人気メニューです♪

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