2013年師範科卒業生 喜びの声
エコロクッキングスクール師範科卒業生「喜びの声」をご紹介いたします。
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早いもので、月1回のエコロクッキングスクールも上級が終わり、師範科も終了。
最初は、初級だけの受講のつもりでした。
初級は、主婦の人から見ると物足らない内容で、中級からが面白くなりますよ!と
講師からのアドバイスもあり、中級も受講、結局上級、師範科まで受講。
全部が終わる頃になってやっと全体が見えてきた感じです。
調味料の測り方、野菜の陰陽の切り方、エネルギー計算なども教えて頂きました。
私は、玄米酵素を食べ始めて早いもので16年目に入りました。
「自分の健康・家族の健康・地域社会の健康」を胸に、ご縁を生かしながら、
㈱玄米酵素の会社理念の「食改善で真の健康をお届けする」を伝えてきた中で、
正しい食生活はどんなものか、そして毎日のおかずはどんなものを作ったらよいのか
聞かれることが多かったので、このエコロクッキングスクール受講により
アドバイスしていけると思いました。
そして、毎日の食事に食事道を取り入れられ、自分の健康は自分で守ることが出来る方法を
教えて頂けて、一生の宝だと感じました。
多くの方々がこのエコロクッキングスクールで学ばれることをお薦めしたいです。
3年間、有難うございました。
横堀 純子さん(群馬県高崎市)
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食と健康について興味を持っていた私は、玄米酵素のエコロクッキングスクールを知り、
即日申し込みました。
初級コースは、主人と2人で参加しました。
一緒に、食事道を学び、主人自身が食事の大切さを感じ取ることが出来、
本当に良かったと思います。
月1回の、料理教室は楽しみであっという間の3年間でした。
身体にやさしく、健康的な食生活を学び、子供や孫に食事の大切さを伝え、
これからも毎日の食事作りで実践していきたいと思います。
みなさんとの出会いと先生方の御指導に感謝申し上げます。
岩澤 知子さん(栃木県足利市)
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