「元氣亭」の新メニューで妹とプチ女子会♪
滋賀で暮らしている妹が東京に遊びに来たので、
せっかくなら！と、自然食レストラン「元氣亭」の
新メニューを食べに連れていきました。
食事の前に、私は琥珀ヱビス、妹は梅ワインでカンパイ。
元氣亭は置いているお酒のセレクトも素敵なのです。
そして肝心のお料理。
妹が注文したのはワンプレートランチの「小町」です。
■小町（少しずつ色々楽しめるワンプレートです） 
■小町に付いてくるデザート（その日によって内容が変わります）
■ドリンク（妹は23種類の野草を使ったお茶「玄妙茶」をセレクト）
私が注文したのは「華花膳」。
■華花膳（小町で物足りない方にはこちらがオススメです）
プレート（ミニデザート付）、ご飯、味噌汁、ドリンクのセットです。
大きなプレートの上には、野菜のせいろ蒸しを囲むように、
色々なお料理が並んでいます。
どれも手が込んでいて、とても美味しいんです♪
中でも塩糀（しおこうじ）に一晩漬け込んで焼いたホタテは、
魚介類が苦手な増野でも食べられる美味しさ。
（普通のホタテと何が違うんですか店長？！）
ホタテ嫌いな妹も、「美味しい！」と言って食べていました。
近々、この塩糀を使ったコースが元氣亭に登場予定です。
どの料理も、塩糀の深い味わいがやみつきになりそうな美味しさ。
皆さまどうぞお楽しみに！
