年末年始の食べ過ぎ飲み過ぎで、

胃腸が疲れ気味という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

胃腸の疲れが、肌荒れや体調不良につながることもあります。

胃を休ませるには、胃に負担をかける食品（刺激物やアルコール、
コーヒーや炭酸飲料）をなるべく控え、温かいお茶などの水分を
適量摂取して胃を温めましょう。

また3食のうち1食はスープだけなどの簡素な食事にしたり、
プチ断食したりするのもおすすめです。

胃をいたわりたい方には、以下の食材がおすすめです。

・にんじん、小松菜、春菊、かぼちゃ等
　⇒ビタミンAが粘膜を保護してくれます。

・柑橘類、じゃがいも、かぼちゃ
　⇒ビタミンCがコラーゲンを生成して粘膜を保護。滋養強壮効果も。

・オクラ、なめこ、山芋、モロヘイヤ
　⇒たんぱく質と多糖類が結合した粘性物質の水溶性食物繊維（ムコ多糖類）は胃粘膜を保護します。

・山芋、大根、かぶ、にら
　⇒アミラーゼが消化を促してくれます。

・キャベツ、レタス、セロリ
　⇒ビタミンUが胃酸の分泌を抑え、胃腸の粘膜修復に働きます。