「大豆」にはどんな健康・美容効果があるかご存知ですか？

大豆は"畑の肉"と呼ばれるほどたんぱく質が多く、またビタミンやミネラル、

その他有効成分も豊富に含まれ、まさに"天然のマルチサプリメント"です。

植物性食品ですので、コレステロールは一切含まずとってもヘルシー。

美肌、ダイエット、更年期障害の緩和、骨の健康維持、など

カラダに嬉しいことがいっぱいです。

＜大豆の健康成分＞

■大豆イソフラボン

・女性ホルモン様作用で、更年期障害の緩和

・骨粗鬆症の予防

・血圧を下げる

■大豆レシチン

・脳細胞を活性化し、記憶力・集中力を高める

■大豆サポニン

・脂肪の吸収を抑制する

・過酸化脂質の生成を防ぐので、

　→血管をしなやかに保つ

　→老化防止

■大豆たんぱく質

・体脂肪を燃やし、筋肉をつけてリバウンドしにくい体に

・血中のコレステロールや中性脂肪を下げる

☆大豆たんぱく質は最新評価（PCDAAS）で最高点と評価されています！

■大豆オリゴ糖

善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える

■ビタミンE

抗酸化作用で美肌効果

■ビタミンB群

・エネルギー代謝に関わる

・疲労を防いで、髪もつやつや

■鉄

鉄を豊富に含むので貧血や冷えの予防に

■カルシウム

イライラ防止、骨粗鬆症の予防

■食物繊維

腸の働きを良くしてお通じを快調にする

また、大豆製品には種類がたくさんありますが、先ほど紹介した

健康成分が「丸ごと」とるには、大豆を「丸ごと」使用した食品

（納豆、大豆粉、きな粉など）がおすすめです。

大豆製品の一覧はこちら↓