【医療機関の食育活動をサポート】

株式会社玄米酵素は、全国の医療機関の食育活動をサポートしています。

6月25日は、神奈川県川崎市のゆいクリニック(小児科・内科)が主催する「食育ワークショップ~管理栄養士と小児科医のコラボ~」に講師を派遣しました。

ゆいクリニックは、西洋医学と東洋医学(漢方)をベースに、予防医学を重視し、栄養療法などの代替医療の長所を取り入れた診療をされています。

院長の由井郁子先生は「食育」を重視し、食べ物栄養で身体を治す方法を最重要と考えているお医者さまです。

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前半は、株式会社玄米酵素 管理栄養士の赤川誠が、腸内環境を整える食事法、玄米の持つ栄養効果についてわかりやすく解説しました。

後半は、由井先生も参加し、玄米甘酒、自然食スイーツなどを試食しながら、「学んだこと」「取り組みたいこと」などを語り合いました。

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皆さん熱心にメモを取りながら学んでいらっしゃいました。

ゆいクリニックのHPはこちらです。

今後も株式会社玄米酵素は、ゆいクリニックはじめ、医療機関の食育活動をサポートしてまいります。

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