米粉100%のパスタ食べました
先日、米粉100%のパスタを食べました。
一口食べた感想は「これ本当に米粉?」
ふつうの小麦粉のパスタみたいでビックリです。
もちろん国産のお米から作ってると。
Yudero 191 というお店、場所はJR東京駅の構内です。
以下URLです。
http://gransta.jp/dining/store/index.php?pid=221
自給率アップは国家的課題。
パスタを食べるなら、できるだけ米粉パスタのお店を探して、米消費量拡大に繋げたいです。