夏バテ防止にはビタミン・ミネラル・水分補給

高温多湿な日本の夏は、要注意!
体内にたまった熱を放出できずに発熱したり、
だるくなって胃腸の働きが弱まったりして「夏バテ」が起こります。
夏バテ防止には、ビタミン・ミネラル・水分の補給が大切です。
■ミネラル不足に注意!
汗をかくと、水分と一緒にミネラルが体外に出てしまいます。
ミネラルのバランスが崩れると、代謝がスムーズに進まなくなり、夏バテの原因になります。
汗をかきやすい夏は特に、しっかりとミネラルを補給することが必要です。
■水分補給はこまめに
水のがぶ飲みは胃酸を薄めるため、食欲不振、消化不良を招きます。
少しずつ数回に分けて取りましょう。
乳幼児や高齢者の方は、脱水症に気付きにくいことが多いので、
こまめな水分補給が大切です。
また、冷たすぎる飲み物は、胃の血管を収縮させて胃酸を出にくくし、
食欲不振を助長するため避けたほうが良いでしょう。
■夏バテ防止にはビタミンB群を
夏は暑さのため、食事も素麺やざるそばなど、炭水化物だけの単品で、
ビタミン・ミネラルが不足する食生活になることが多くなりがち。
炭水化物を代謝(栄養素をエネルギーに変えること)するには、
ビタミンB1、B2、ナイアシンなどのビタミンB群が必要となります。
玄米と大豆は、ビタミンB群を多く含みます。
■簡単酵素ドリンクで、ビタミン・ミネラル・水分補給!
麹を使った発酵食品は、ビタミンB群が増加します。
江戸時代は、麹で作った甘酒を夏に飲み、夏の暑さを乗り切っていたそうです。
そこでオススメなのが、麹で発酵させた「玄米酵素」と豆乳で作る、
混ぜるだけの簡単酵素ドリンクです。
ビタミン・ミネラル・水分を一緒に補給でき、夏バテ予防にピッタリ!
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これから夏本番。
暑さに負けずに、夏を元気に乗り切りましょう!