日本橋三越「はじまりのカフェ」で、（株）玄米酵素 管理栄養士、
エコロクッキングスクール講師の伊藤彩（いとう あや）による

「グルテンフリー＆乳・卵も使わない　玄米スイーツレッスン」が行われました。

ヘルシーなスイーツの作り方のコツや玄米の有効性を解説、

玄米アイスクリームをはじめ、玄米づくしのスイーツをご試食いただきました。

■試食メニューはこちら

・玄米おはぎ（大豆粉、ずんだの2種）

・玄米アイスクリーム

・玄米クッキー

・玄米パンケーキ

・玄米甘酒スムージー

参加された方の感想をご紹介します。

+‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+

■玄米クッキー　とてもおいしかったです♪

■レシピだけでなく、玄米の有効性も教えていただき大変勉強になりました

■自分で玄米のスイーツを使っても、おいしいというレシピに巡り合わなかったのですが

　クッキー、パンケーキ、スムージーが特に良かったです。

+‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+

なお、日本橋三越7Fはじまりのカフェでは様々なワークショップが開催されています。

→ワークショップ日程一覧