東京都墨田区にある隅田小学校からのご依頼で、
出前授業【お鍋でご飯を炊いてみよう！】を行いました。

食体験を通して、

・食の大切さや選び方
・年を重ねても健康に過ごすための知識

などを知ってもらうきっかけになり、さらに、子どもたちが家に帰って授業での食体験を家族に伝えることで、家庭にも食の大切さが広まってほしいと願っています。

今回は、小学5年生の2クラスの家庭科の時間に伺いました。

鍋で炊く経験は初めてという児童がほとんど。

炊く途中のいい香り、泡が出てくる様子、炊きたてのご飯の香り、おこげの食感など
五感を使ってたくさん学んでくれました！

また、「まごわやさしいこ」のクイズにも元気に答えてくれました！

まごわやさしいこについて詳しくはこちらの記事をご覧ください。

授業後の感想文では、

「自分でもっと調べてみたい！」
「まごはやさしいこを意識してお料理したい！」

とうれしい感想をいただきました♪

とても楽しく学びの多い時間を、隅田小学校の皆さまと過ごすことができました。
ありがとうございました！！

今回の授業を通して、少しでも食に関心をもち、家でご飯を食べるとき・自分で食事を選ぶときに思い出してもらえたら嬉しいです♪
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株式会社玄米酵素は、墨田区教育委員会の事業である「墨田区学校支援ネットワーク」の出前授業に登録しています。
子どもたちに日本の伝統食の素晴らしさを伝えている活動が評価され、
文部科学省「平成27年度　青少年の体験活動推進企業表彰」の「審査委員会奨励賞(中小企業部門)」を受賞しました。→ブログ記事はこちら