６月４日（水）、エコロクッキングスクールで、木内せつ子先生の『手作り天然酵母パン教室』が開催されました。木内先生のパン教室は大人気、いつもキャンセル待ちが出るほどです。
ホシノ天然酵母を使ったパン教室です。

とても香り豊かでふわふわの美味しいパンが焼きあがりました。

今回のメニューは
　○鍋焼きパン
　○ブッタクーヘン（Butterkuchen）　ドイツの発酵菓子
　○スクランブルとうふ
の３品です。

【スクランブルとうふ】の作り方

タマネギとニンニクのみじん切りを炒めて、水切りした豆腐を加えます。塩こしょうで味付け。あっさり豆腐チャンプルーといった感じです。適当に野菜を加えてもおいしいですよ。

次回は７月２日（水）、シナモンレーズンパン、ソフトフランスパン、トマトスープの予定です。
申込受付中ですが、定員まで残りわずか（5名）となりました。お申し込みはお早めに。

お申し込みはエコロクッキングスクールまで　→　https://www.genmaikoso.co.jp/profile/school/