７月２日（水）、、エコロクッキングスクールで、木内せつ子先生の『手作り天然酵母パン教室』が

開催されました。
人気のパン教室は、リピーターの方からの申し込みが多く、すでに９月の教室も定員になりました。
お断りしてしまった皆様、申し訳ございません<(_ _)>

この日のメニューは天然酵母を使ったパン２種とスープ
　○シナモンレーズンパン
　○ソフトフランスパン
　○トマトスープ

シナモンレーズンパンの生地を分割し麺棒で伸ばして成形中

です。

『シナモンレーズンパン』は、特に焼いている時のシナモンの

香りがいいですね。とてもおいしくいただきました。

『ソフトフランスパン』は素朴な味。
噛めば噛むほど小麦の甘みが出る上、少量入れている玄米

雑穀ご飯の旨みも加わってこれまた、とっても美味(*^_^*)

『トマトスープ』はこれからの季節に最適。サッパリとしていい

ですよね！！