エコロクッキングスクール22期入校式を行いました

　エコロクッキングスクール22期初級コースが5月より開校しました。

　おかげさまで沢山の方にお申し込みいただきました。

　スタッフ一同心より感謝申し上げます。

　各コースの入校式も無事に終わりました。

　入校式後の第1回目の授業ではお祝い膳として以下のメニューを作りました。

　●小豆入り玄米ごはん

　●味噌汁

　●厚揚げの煮物と鉄火味噌

　●五品和え

　●紅白寒

　一番好評だったのが「五品和え」。

　ほうれん草、小松菜、かぶの葉、春菊といったたっぷりの葉物野菜を

　軽く焼いた油揚げと和えました。

　野菜本来の味わいと、油揚げの香ばしさが特徴の一品です。

　エコロクッキングスクールでは、10回コースの授業のほか、
　1回のみでご参加いただける特別教室を行っています。

　興味をお持ちの方は、ぜひご参加ください。

　■6月の特別教室■

・6月5日（金）　　溝の口クッキング　【エコロ風メンチカツ・くずきりの黒蜜添え他】

・6月10日（水）　食養生セミナー(※)　　【車麩の肉じゃが風・エノキの梅和え他】

　※食事付きセミナー。実習はありません。

・6月17日（水）　お手軽クッキング　【夏野菜うどん・米粉の焼きバナナブレッド他】

・6月24日（水）　天然酵母パン教室【フライパンで焼くパン他】

特別教室の詳細はこちらをご覧ください。

【お申込み・お問い合わせ】

株式会社玄米酵素　東京支社　エコロクッキングスクール（担当：柴崎，伊藤，石井）

TEL： 03-6832-2345　FAX： 03-3632-3477