1月21日(木)、エコロクッキングスクールの上級生による

「お料理発表会」を行いました。

この発表会は、上級コースの授業のひとつで大量調理の方法を学びます。

【今回のメニュー】

（メニューも生徒の皆様が考えたものです）

■玄米梅じゃこご飯

■生湯葉のすまし汁

■ダブル豆腐（高野豆腐と木綿豆腐♪）のつくね風

■ひじきと人参の甘辛炒め

■里芋のクルミ和え

■抹茶の水羊羹風

生徒の皆さんは、40人分という量の多さに戸惑いながらも

ひとつひとつ丁寧に心をこめて料理を仕上げていました。

食事をしながら、料理の説明やクッキングスクールで

学んだことを発表してもらいました。

中には、旦那さまから「あなたのおかげで健康でいられる」と

言われて嬉しかったと、ほっこりするエピソードもありました♪

当スクールでは、料理を学ぶだけでなく

生活習慣病の予防や改善のための栄養学、健康や栄養に関する

最新情報など幅広い知識をお伝えしています。

ご興味をお持ちの方は、ぜひ下記の特別教室にご参加ください。

★2月2日(金)　　上級生による作品発表会

　時間：12時から　　　費用：1,000円　

　メニュー：クルミの彩りご飯、白菜の味噌汁、レンコンボールのあんかけ他

★2月19日(金)　　食養生セミナー　【テーマ別のお食事付きセミナーです！】

　テーマ：スギ花粉が気になる季節に

  時間：10時30分～12時（お食事12時から）　費用：1,000円

★3月24日(木)・29日（火）、4月12日（火）・16日（土）・19日（火）

　入校前におすすめ！おためし体験教室

　時間：10時30分～13時30分　　費用：1,000円　メニュー：玄米ごはん、味噌汁、人参サラダ他

詳細はこちらからご覧ください。

【お問い合わせ】

　エコロクッキングスクール

　TEL：03-6832-2345　FAX：03-3632-3477

　Email： ecs@genmaikoso.co.jp