エコロクッキングスクールでは、5月より開校する初級コースの生徒を募集しております！

でもその前に、おためし教室でスクールの雰囲気を感じてみてはいかがでしょうか？

おためし教室では、

　・穀物菜食ってどんな感じ？
　・玄米って美味しいの？
　・無添加や有機の食材を選ぶのはなぜ？

などもお伝えいたします。当スクールが気になる、穀物菜食に興味がある、という方に

ぜひ参加をオススメします！

本日の講師は、加藤初美です。

（合計5回の開催を予定しており、回によって講師は異なりますがメニューは同じです。）

まずは、本スクールで大切な『食事道』について知っていただきましょう。

どうしてこの三原則が正しい食生活になるのかを聞いて、みなさん大きく

うなずいていらっしゃいました。

説明の中には、米ごはんの炊き方のコツや、季節に合わせた食材選びの

ポイントが盛りだくさんです。

そして、炊き上がりの作業にもコツが！つい覗き込みたくなります!(^^)!

それではここから実習です！初めての方がほとんどなので、各調理台から

「初めまして。よろしくお願いします。」と、ご挨拶が聞こえます♪

調理後の試食では、「玄米が軟らかくて、食べやすい！」と、驚きの声が

あがりました。

圧力鍋で炊いた玄米ごはんは、軟らかくてモチモチした食感になります。

これなら、玄米は硬くて苦手で・・・という方でも美味しく食べられそうですね。

本日のメニューは、

玄米ごはん（北海道玄米雑穀入り）、車麩のカツ、お味噌汁、にんじんサラダ、

豆乳プリンです。

玄米と一緒に炊いた北海道玄米雑穀は、1袋を加えて炊くだけの簡単商品です。

プチプチ、モチモチした食感が加わるので、さらに美味しい玄米ごはんになりました！

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次回のおためし教室は、来週29日(火)に開催いたします！

参加を希望される方はお早めにご予約ください。

★おためし教室開催日程★

3月29日（火）、4月12日（火）・16日（土）残りわずか・19日（火）

時間：10時30分～13時30分

費用：1,000円

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◆お問い合わせ、お申込み◆
エコロクッキングスクール （担当：柴崎、伊藤、石井）
TEL：03-6832-2345
メール： ecs@genmaikoso.co.jp
ホームページ： https://www.genmaikoso.co.jp/cultivate/school/